全国团体标准信息平台 目摇摇次 前言 275 ………………………………………………………………………………………………………… 1摇范围 276 …………………………………………………………………………………………………… 2摇规范性引用文件 276 ……………………………………………………………………………………… 3摇术语和定义 276 …………………………………………………………………………………………… 4摇规格等级划分 276 ………………………………………………………………………………………… 5摇要求 277 …………………………………………………………………………………………………… 附录A(资料性附录)冬虫夏草药材历史产区沿革 278 ………………………………………………… 附录B(资料性附录)冬虫夏草药材品质评价沿革 279 ………………………………………………… 472 全国团体标准信息平台 前摇摇言 T/CACM1021《中药材商品规格等级》标准分为226个部分: ———第1部分:中药材商品规格等级标准编制通则; …… ———第32部分:中药材商品规格等级摇川贝母; ———第33部分:中药材商品规格等级摇冬虫夏草; ———第34部分:中药材商品规格等级摇黄精; …… ———第226部分:中药材商品规格等级摇玄明粉。 本部分为T/CACM1021的第33部分。 本部分代替T/CACM1021郾181—2018。 本部分按照GB/T1郾1—2009《标准化工作导则摇第1部分:标准的结构和编写》给出的规则 起草。 本部分代替T/CACM1021郾181—2018,与T/CACM1021郾181—2018相比较,标准编号进行了调 整,并重新进行了编辑。 本部分由中药材商品规格等级标准研究技术中心及道地药材国家重点实验室培育基地提出。 本部分由中华中医药学会归口。 本部分起草单位:康美药业股份有限公司、青海大学、康美(北京)药物研究院有限公司、广 东康美药物研究院有限公司、康美(亳州)华佗国际中药城商业有限公司、中国中医科学院中药资 源中心、浙江寿仙谷医药股份有限公司、中药材商品规格等级标准研究技术中心、北京中研百草检测 认证有限公司。 本部分主要起草人:许冬瑾、乐智勇、张得钧、黄璐琦、郭兰萍、刘洋清、詹志来、姜涛、黄龙 涛、白宗利、王瑛、李明焱、金艳、杨光、何雅莉。 本部分所代替标准的历次版本发布情况为: ———T/CACM1021郾181—2018。 572 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾33—2018 中药材商品规格等级摇冬虫夏草 1摇范围 本部分规定了冬虫夏草的商品规格等级。 本部分适用于冬虫夏草药材生产、流通以及使用过程中的商品规格等级评价。 2摇规范性引用文件 下列文件对于本部分的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,仅所注明日期的版本适用 于本部分。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改版本)适用于本部分。 T/CACM1021郾1—2016中药材商品规格等级编制通则 3摇术语和定义 T/CACM1021郾1—2016以及下列术语和定义适用于本部分。 3郾1 冬虫夏草摇CORDYCEPS 本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordycepssinensis(Berk郾)Sacc郾寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的 子座和幼虫尸体的干燥复合体。夏初子座出土、孢子未发散时挖取,晒至六七成干,除去似纤维状的 附着物及杂质,晒干或低温干燥。 3郾2 西藏虫草摇xizangchongcao 在西藏那曲及周边地区采挖的冬虫夏草药材。 3郾3 青海虫草摇qinghaichongcao 在青海玉树及周边地区采挖的冬虫夏草药材。 3郾4 四川虫草摇sichuanchongcao 在四川甘孜及周边地区采挖的冬虫夏草药材。 4摇规格等级划分 根据不同产地,将冬虫夏草药材分为“西藏虫草冶“青海虫草冶“四川虫草冶三个规格。在各规 格项下,根据每千克所含的条数进行等级划分。应符合表1要求。 672 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾33—2018 表1摇规格等级划分 等级性状描述 共同点 区别点 选货 统货一等 二等 三等 四等 五等 六等 七等本品由虫体与从虫头部长出的真菌子座相 连而成。虫体似蚕,长3~5cm,直径0郾3 ~0郾8cm;表面深黄色至黄棕色,有环纹20 ~30个,近头部的环纹较细;头部红棕色; 足8对,中部4对较明显;质脆,易折断, 断面略平坦,淡黄白色。子座细长圆柱形, 长4~7cm,直径约0郾3cm;表面深棕色至 棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大;质柔 韧,断面类白色。气微腥,味微苦每千克臆1500条,无断草、无穿条、无瘪草、无 死草、无黑草 每千克1500~2000条,无断草、无穿条、无瘪草、 无死草、无黑草 每千克2000~2500条,无断草、无穿条、无瘪草、 无死草、无黑草 每千克2500~3000条,无断草、无穿条 每千克3000~3500条,无断草、无穿条 每千克3500~4000条,无断草、无穿条 每千克4000~4500条,无断草、无穿条 不限制数条,无断草、无穿条 注1:目前药材市场冬虫夏草产地以西藏、青海、四川为主,不同产地价格相差较大。3个产地外观性状有略微差异:西藏虫草表 面浅黄色或棕黄色,头部棕黄色,气微腥;青海虫草表面深黄色至黄棕色,头部棕黄色,气微腥;四川虫草表面暗黄色或 暗棕色,头部红棕色,气腥。 注2:药材市场有大量人工种植冬虫夏草销售,性状、气味与野生品有差异,需注意区分。 注3:药材市场冬虫夏草价格较高,断草与整根售价相差甚大,产地采挖时大多将质量好的断草拼接成个子销售,剩余断草质量 堪忧,故不制定断草规格。 注4:关于冬虫夏草药材历史产区沿革参见附录A。 注5:关于冬虫夏草药材品质评价沿革参见附录B。 5摇要求 除应符合T/CACM1021郾1—2016的第7章规定外,还应符合下列要求: ———无变色; ———无虫蛀; ———无霉变; ———无杂质。 772 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾33—2018 附录A (资料性附录) 冬虫夏草药材历史产区沿革 摇摇冬虫夏草始载于清《本草从新》:“四川嘉定府所产者最佳,云南、贵州所出者次之。冶 清《本草纲目拾遗》:“出四川江油县化林坪。冶 清《金川锁记》:“冬虫夏草,出金川(今四川省阿坝州金川县)。冶 清《黔囊》:“夏草冬虫者,出乌蒙塞外(今乌蒙山西北部),暑茁土为草,冬蜇土为虫,故 以名。冶 清《本草问答》:“此物生于西番(陕西、四川、云南以西的少数民族居地)草地。冶 清《闻见瓣香录》:“冬虫夏草,出四川嘉州、打箭炉(今四川省甘孜藏族自治州康定市) 等处。冶 清《樗散轩丛谈》:“此小金川所产,名‘冬虫夏草爷。冶 民国《药物出产辨》:“以四川打箭炉、泸州(今四川省泸州市)、灌县(今四川省都江堰市) 等地者为正地道。冶 872 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾33—2018 附录B (资料性附录) 冬虫夏草药材品质评价沿革 摇摇冬虫夏草始载于清《本草从新》:“四川嘉定府所产者最佳,云南、贵州所出者次之。冶 《中华本草》:以虫体色泽黄亮、丰满肥大,断面黄白色,子座短小者为佳。 《道地药材图典》:以身干,条粗,虫体色黄,丰满肥壮,断面类白色,子座短,气香者为佳。 《金世元中药材传统鉴别经验》:以虫体肥大、色黄亮、断面黄白色、无空心,子座短小者为佳。 972 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台