全国团体标准信息平台 目摇摇次 前言 259 ………………………………………………………………………………………………………… 1摇范围 260 …………………………………………………………………………………………………… 2摇规范性引用文件 260 ……………………………………………………………………………………… 3摇术语和定义 260 …………………………………………………………………………………………… 4摇规格等级划分 261 ………………………………………………………………………………………… 5摇要求 261 …………………………………………………………………………………………………… 附录A(资料性附录)黄连药材历史产区沿革 262 ……………………………………………………… 附录B(资料性附录)黄连药材品质评价沿革 263 ……………………………………………………… 852 全国团体标准信息平台 前摇摇言 T/CACM1021《中药材商品规格等级》标准分为226个部分: ———第1部分:中药材商品规格等级标准编制通则; …… ———第30部分:中药材商品规格等级摇枳壳; ———第31部分:中药材商品规格等级摇黄连; ———第32部分:中药材商品规格等级摇川贝母; …… ———第226部分:中药材商品规格等级摇玄明粉。 本部分为T/CACM1021的第31部分。 本部分代替T/CACM1021郾47—2017。 本部分按照GB/T1郾1—2009《标准化工作导则摇第1部分:标准的结构和编写》给出的规则 起草。 本部分代替T/CACM1021郾47—2017,与T/CACM1021郾47—2017相比较,标准编号进行了调整, 并重新进行了编辑。 本部分由中药材商品规格等级标准研究技术中心及道地药材国家重点实验室培育基地提出。 本部分由中华中医药学会归口。 本部分起草单位:湖北中医药大学、重庆市中药研究院、云南省农业科学院、中国中医科学院中 药资源中心、中药材商品规格等级标准研究技术中心、北京中研百草检测认证有限公司。 本部分主要起草人:吴和珍、瞿显友、黄璐琦、杨艳芳、黄河、柳鑫、覃祝、李隆云、张金渝、 郭兰萍、詹志来、金艳。 本部分所代替标准的历次版本发布情况为: ———T/CACM1021郾47—2017。 952 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾31—2018 中药材商品规格等级摇黄连 1摇范围 本部分规定了黄连的商品规格等级。 本部分适用于黄连药材生产、流通以及使用过程中的商品规格等级评价。 2摇规范性引用文件 下列文件对于本部分的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,仅所注明日期的版本适用 于本部分。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改版本)适用于本部分。 T/CACM1021郾1—2016中药材商品规格等级编制通则 3摇术语和定义 T/CACM1021郾1—2016以及下列术语和定义适用于本部分。 3郾1 黄连摇COPTIDISRHIZOMA 为毛茛科植物黄连CoptischinensisFranch郾、三角叶黄连CoptisdeLtoideaC郾Y郾ChengetHsiao或云 连CoptisteetaWall郾的干燥根茎。以上三种分别习称“味连冶“雅连冶“云连冶。秋季采挖,除去须根 和泥沙,干燥,撞去残留须根。 3郾2 味连摇weilian 来源为毛茛科植物黄连CoptischinensisFranch郾的干燥根茎,按来源,习称“味连冶。 3郾3 雅连摇yalian 来源为毛茛科植物三角叶黄连CoptisdeLtoideaC郾Y郾ChengetHsiao的干燥根茎,按来源,习称 “雅连冶。 3郾4 云连摇yunlian 来源为毛茛科植物云连CoptisteetaWall郾的干燥根茎,按来源,习称“云连冶。 3郾5 鸡爪连摇jizhualian 来源为毛茛科植物黄连CoptischinensisFranch郾的干燥根茎,整体呈鸡爪状,习称“鸡爪连冶。 3郾6 单枝连摇danzhilian 来源为毛茛科植物黄连CoptischinensisFranch郾的干燥根茎,加工时将成束的根茎拆分成单枝, 习称“单枝连冶。 3郾7 焦糊摇jiaohu 黄连药材因加工不当而变黑变焦。 3郾8 过桥摇guoqiao 指黄连根茎光滑如茎秆的节间。 062 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾31—2018 3郾9 骠质摇biaozhi 指黄连根茎表面疏松的浮皮。 4摇规格等级划分 根据加工方法和外形特征不同,将黄连(味连)药材分为“单枝连冶“鸡爪连冶两个规格。在 规格项下,根据黄连肥壮程度、直径、“过桥冶有无和长度等划分等级。应符合表1要求。 表1摇规格等级划分 规格等级性状描述 共同点 区别点 单枝连一等 二等 统货单支,质坚实,断面不整齐,皮部橙 红色或暗棕色,木部鲜黄色或橙黄 色,表面无毛须;味极苦。无碎渣、 焦枯长度逸5郾0cm,肥壮,直径逸0郾5cm;间有过桥,但过桥长度 臆1郾6cm;断面皮部和髓部较宽厚 较一等品瘦小,直径臆5郾0cm;有过桥,过桥长度臆3郾0cm; 断面皮部和髓部较窄,少数髓部有裂隙;间有碎节 无质量分级精选,单支,表面无毛须,质坚实,断面木质部黄色或金黄色,髓部和皮部红棕色或暗棕 色。味极苦。有碎节,稍有残茎、焦枯、杂质 鸡爪连一等 二等 统货多聚成簇,分枝多弯曲,形如鸡爪, 质坚实,断面不整齐皮部橙红色或暗 棕色,木部鲜黄色或橙黄色;表面黄 褐色,簇面无毛须。味极苦肥壮,鸡爪中部平均直径逸24mm,单支数量逸7支,重量逸 9郾0g;间有长度不小于1郾5cm的碎节和长度不超过2郾0cm的过 桥;断面髓部和皮部较宽厚;无焦枯 较一等品瘦小,单支数量逸5支,重量逸5郾0g;有过桥,间有 碎节;断面髓部和皮部较窄,少数髓部有裂隙;间有焦枯 无质量分级精选,多聚成簇,分枝多弯曲,形如鸡爪,有过桥,表面黄褐色,簇面无毛须,质坚实, 断面木质部黄色或金黄色,髓部和皮部红棕色或暗棕色。味极苦。有碎节,单支 注1:黄连药材虽然有黄连、三角叶黄连、云连三个来源,药材商品分别称为“味连冶“雅连冶“云连冶。但目前市场上以“味连冶 为绝对主流商品,未见“雅连冶商品,虽在个别中药材专业市场购买到商家自称为“雅连冶的商品,但经检验为“味连冶 的“单支连冶(横切面“味连冶仅皮部有石细胞、“雅连冶皮部和髓部均有石细胞);“云连冶虽在云南福贡、腾冲等地有 栽培,但商品仅在当地有售,且多数为“云连冶的全株,同时野生云连为国家保护植物,故本商品规格等级标准仅针对 “味连冶制定了相应标准。 注2:黄连习惯上以粗壮、坚实、无过桥,断面木质部金黄色或橙黄色为佳。主要因为黄连中小檗碱、表小檗碱、黄连碱等生物 碱以皮部、髓部含量高,木质部含量最低,根茎粗壮、无过桥的黄连皮部和髓部所占比例大,生物碱含量高,故质量好; 而根茎细小或过桥长者,皮部和髓部所占比例小,生物碱含量低,质量较差。 注3:市场上曾见被提取过的黄连药材,主要区别是断面颜色因提取程度的不同变深或变浅,苦味较淡,有时还带有淡淡的酸味。 故标准中规定皮部橙红色或暗棕色,木部鲜黄色或橙黄色,味极苦。 注4:“鸡爪连冶如加工不到位,根茎间会残留较多的须根和泥沙等杂质,但其总重量不超过《中国药典》规定。 注5:关于黄连药材历史产区沿革参见附录A。 注6:关于黄连药材品质评价沿革参见附录B。 5摇要求 除符合T/CACM1021郾1—2016的第7章规定外,还应符合下列要求: ———无变色; ———无虫蛀; ———无骠质; ———无霉变; ———杂质不得过3%。 162 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾31—2018 附录A (资料性附录) 黄连药材历史产区沿革 摇摇黄连为我国常用药材,应用、栽培历史悠久。黄连之名始载于《范子计然》(公元前202年—公元 9年):“黄连出蜀郡,黄肥坚者善。冶它真实的反映了西汉药材市场正在形成的初期阶段水平,及优质 标准、道地产区等商品特性。结合资源调查及药材性状特征,蜀郡所出当是三角叶黄连和峨眉黄连。 历史上最早的黄连主产地是四川,以“黄肥坚者冶为优质品。 成书于东汉的《神农本草经》将黄连列为上品,云:“黄连,味苦寒。主热气目痛,眦伤,泣 出,明目,肠澼,腹痛,下利,妇人阴中肿痛。久服,令人不忘。一名王连。生山谷。冶它简单概括 了其性味、功效和临床主治,说明当时临床应用广泛。 汉末《名医别录》(约公元三世纪)记载:“黄连生巫阳川谷及蜀郡、太山之阳。冶说明黄连在 重庆地区也有分布,对于黄连的认识,当时更多来自于民间用药经验的总结,其来源可能是一些形态 相近的黄连属植物,涵盖了黄连属植物黄连、三角叶黄连和峨眉黄连等。 梁代《本草经集注》:“今西间者色浅而虚,不及东阳,新安诸县最胜。临海诸县者不佳。冶说明 当时浙江金华地区也有分布,但新安质量最好。 唐代《新修本草》:“蜀道者粗大节平,味极浓苦,疗渴为最。江东者节如连珠,疗痢大善。澧 州者更胜。冶表明唐代湖南地区也有分布,并且认为湖南产的质量最佳。 宋代《证类本草》:“箫炳云:今出宣州绝佳,东阳亦有,歙州、处州者次。冶安徽宣城盛产,首 次提出黄连出“宣州绝佳冶。宣黄连一直作为道地药材产区延续至清末。说明宣黄连在当时盛行。 宋代《图经本草》:“黄连,生巫阳川谷及蜀郡泰山,今江、湖、荆、夔州郡亦有,而以宣城九 节坚重相击有声者为胜,施、黔者次之。冶说明在宋代,江西九江,浙江湖州市、江陵府,重庆市奉 节县东,湖北恩施市,重庆与贵州交界地带均有黄连分布,且以宣黄连为最好,湖北恩施、