全国团体标准信息平台 目摇摇次 前言 179 ………………………………………………………………………………………………………… 1摇范围 180 …………………………………………………………………………………………………… 2摇规范性引用文件 180 ……………………………………………………………………………………… 3摇术语和定义 180 …………………………………………………………………………………………… 4摇规格等级划分 181 ………………………………………………………………………………………… 5摇要求 181 …………………………………………………………………………………………………… 附录A(资料性附录)百合药材历史产区沿革 183 ………………………………………………………… 附录B(资料性附录)百合药材品质评价沿革 184 ………………………………………………………… 871 全国团体标准信息平台 前摇摇言 T/CACM1021《中药材商品规格等级》标准分为226个部分: ———第1部分:中药材商品规格等级标准编制通则; …… ———第20部分:中药材商品规格等级摇砂仁; ———第21部分:中药材商品规格等级摇百合; ———第22部分:中药材商品规格等级摇淫羊藿; …… ———第226部分:中药材商品规格等级摇玄明粉。 本部分为T/CACM1021的第21部分。 本部分代替T/CACM1021郾132—2018。 本部分按照GB/T1郾1—2009《标准化工作导则摇第1部分:标准的结构和编写》给出的规则 起草。 本部分代替T/CACM1021郾132—2018,与T/CACM1021郾132—2018相比较,标准编号进行了调 整,并重新进行了编辑。 本部分由中药材商品规格等级标准研究技术中心及道地药材国家重点实验室培育基地提出。 本部分由中华中医药学会归口。 本部分起草单位:重庆市中药研究院、中国中医科学院中药资源中心、天津大学、无限极(中 国)有限公司、中药材商品规格等级标准研究技术中心、北京中研百草检测认证有限公司。 本部分主要起草人:王昌华、舒抒、银福军、黄璐琦、郭兰萍、詹志来、赵纪峰、高文远、刘 翔、张植玮、余意、马方励。 本部分所代替标准的历次版本发布情况为: ———T/CACM1021郾132—2018。 971 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾21—2018 中药材商品规格等级摇百合 1摇范围 本部分规定了百合的商品规格等级。 本部分适用于百合药材生产、流通以及使用过程中的商品规格等级评价。 2摇规范性引用文件 下列文件对于本部分的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,仅所注明日期的版本适用 于本部分。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改版本)适用于本部分。 T/CACM1021郾1—2016中药材商品规格等级编制通则 3摇术语和定义 T/CACM1021郾1—2016以及下列术语和定义适用于本部分。 3郾1 百合摇LILIIBULBUS 本品为百合科植物卷丹LiliumlancifoliumThunb郾、百合LiliumbrowniiF郾E郾Brownvar郾viridulum Baker或细叶百合LiliumpumilumDC郾的干燥肉质鳞叶。秋季采挖,洗净,剥取鳞叶,置沸水中略烫, 干燥。 3郾2 卷丹百合摇juandanbaihe 来源为百合科植物卷丹LiliumlancifoliumThunb郾的干燥肉质鳞叶,习称“卷丹百合冶。 3郾3 龙牙百合摇longyabaihe 来源为百合科植物百合LiliumbrowniiF郾E郾Brownvar郾viridulumBaker的干燥肉质鳞叶,习称 “龙牙百合冶。 3郾4 边皮摇bianpi 百合药材采用筛分法进行分等,除去黑皮和虫伤片,再根据色泽等外观分拣出麻色(有斑点)、 带黑边等杂片,这部分杂片多为鳞叶外层部分,一般称为“边皮冶。 3郾5 心材摇xincai 百合药材除去黑皮和虫伤片,分拣出边皮片等杂片后剩余的部分多为鳞叶中片和心片,称为 “心材冶。 3郾6 炕货摇kanghuo 将鲜百合分层剥开、分装、洗净、晾干表面水分后,置于烘炕上,控温80益烘干,然后将烘干 后的鳞片置室内2~3天回软,使干片内外水分一致,即为“炕货冶。 3郾7 晒货摇shaihuo 将鲜百合分层剥开、分装、洗净后,置沸水中5~10min,并及时翻动,待鳞片边缘变软,背面 有微裂时迅速捞出,用清水洗去表面黏液,薄摊晒干,即为“晒货冶。 081 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾21—2018 3郾8 鳞叶长度摇scaleleaflength 百合药材鳞叶单片的长度。 3郾9 鳞叶宽度摇scaleleafwidth 百合药材鳞叶单片最宽处的宽度。 4摇规格等级划分 根据不同基原,将百合药材分为“卷丹百合冶“龙牙百合冶两个规格。在等级项下,根据市场流 通情况,将“卷丹百合冶分为“选货冶和“统货冶;再根据百合鳞叶长宽,将“卷丹百合冶选货分 为“一等冶“二等冶和“三等冶三个等级;将“卷丹百合冶统货分为“大统冶和“小统冶;将“龙 牙百合冶选货分为“一等冶“二等冶和“三等冶三个等级。应符合表1要求。 表1摇规格等级划分 规格 等级性状描述 共同点 区别点 卷丹 百合选货一等 二等 三等呈长卵圆形,表面黄白色至淡棕黄 色,有数条纵直平行的白色维管束。 顶端尖,基部较宽,边缘薄,微波 状,略向内弯曲。质硬而脆,断面较 平坦,角质样。气微,味微苦3郾0cm<长度臆5郾0cm,1郾5cm<宽度臆 2郾0cm,中部厚1郾3~4mm 长度2郾5~3郾0cm,宽度1郾3~1郾5cm,中部 厚1郾3~4mm 2cm臆长度<2郾5cm,1cm臆宽度<1郾3cm, 中部厚1郾3~4mm 统货大统 小统呈长卵圆形,表面黄白色至淡黄棕 色,有的微带紫色,间有褐斑片,有 数条纵直平行的白色维管束。质硬而 脆,易折断,断面平坦,角质样。气 微,味微苦2郾5cm<长度臆5郾0cm,1郾4cm<宽度臆 2郾0cm,中部厚1郾3~4mm 2cm臆长度臆2郾5cm,1cm臆宽度臆1郾4cm, 中部厚1郾3~4mm 龙牙 百合选货一等 二等 三等呈长椭圆形,表面乳白色至淡黄色, 有数条纵直平行的白色维管束。顶端 稍尖,基部稍宽,边缘薄,微波状, 略向内弯曲。质硬而脆,断面较平 坦,角质样。气微,味微苦4郾5cm<长度臆5郾0cm,1郾7cm<宽度臆 2郾0cm,中部厚2~4mm 长度3郾5~4郾5cm,宽度1郾4~1郾7cm,中部 厚2~4mm 2cm臆长度<3郾5cm,1cm臆宽度<1郾4cm, 中部厚2~4mm 注1:市场上存在“卷丹百合冶“龙牙百合冶及“兰州百合冶三类商品,其中“卷丹百合冶为药用主流商品,“兰州百合冶仅收 载于《甘肃省中药材标准》,未发现细叶百合的商品。 注2:市场上“卷丹百合冶存在以心材、边皮分级的现象,其中边皮颜色和片形较差,一般作为等外品;“龙牙百合冶价格较高, 已去除边皮、碎末等等外品,不分选货、统货,直接进行等级划分。 注3:市场上存在百合的“晒货冶及“炕货冶商品,其中“炕货冶为主流商品。 注4:市场上存在百合的“有硫冶“低硫冶和“无硫冶商品,其中“无硫冶为主流商品。 注5:关于百合药材历史产区沿革参见附录A。 注6:关于百合药材品质评价沿革参见附录B。 5摇要求 除应符合T/CACM1021郾1—2016的第7章规定外,还应符合下列要求: 181 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾21—2018 ———无变色; ———无虫蛀; ———无霉变; ———杂质不得过3%。 281 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾21—2018 附录A (资料性附录) 百合药材历史产区沿革 摇摇百合之名始载于秦汉时期的《神农本草经》。产地记载始于魏晋时期《名医别录》:“生荆州 (今湖北荆州地区)。冶说明当时的百合产于湖北省荆州市一带。《吴普本草》记载:“生寃朐(今山 东菏泽县西南)及荆山(今湖北南漳县西部)。冶说明百合分布于山东菏泽和湖北南漳县一带。 南朝《本草经集注》、唐《新修本草》、宋《本草图经》、《证类本草》均记载:“生荆州(今湖 北荆州)川谷。近道处处有。冶均说明百合分布于湖北省荆州山谷地区,且资源比较常见。 明《本草品汇精要》:“(道地)滁州(今安徽省滁州市)成州(今甘肃成县)。冶首次记载百合 道地产区为安徽省滁州市和甘肃省成县地区。《救荒本草》:“生荆州(今湖北荆州)山谷。今处处有 之。冶说明百合最早分布于湖北省荆州山谷地区,与南朝、唐、宋百合产地记载一致,现在资源分布 广泛。《本草蒙筌》:“洲渚山野俱生。冶亦证实百合资源已比较常见。《本草乘雅半偈》:“核曰:近 道虽有,唯荆州(今湖北荆州)山谷者良。冶说明百合资源虽分布广,但仍以湖北省荆州山谷地区所 产质量为好。 清《本草崇原》、《本草易读》、《本草害利》等本草记载:“近道山谷处处有之。冶均说明了百合 资源分布广泛。《植物名实图考》记载:“百合近以嵩山(今河南登封市西北)产者为良。江西广饶 (今江西上饶市一带),……洵推此种。夷门(今河南开封)植此为业,以肥甘不苦者为佳。滇南 (今云南省)土沃,乃至剪采如薪,供瓶经夏。山丹,或曰渥丹花,……岭南(今广东、广西等地) 花多朱殷,他处如此炫晃者盖少……群芳谱:根大者供食,味与百合无异。卷丹,京师(今北京地 区)花圃,艺之为玩,不以入食。滇南(今云南省)谓之倒垂莲,燕蓟(今河北地区)谓之虎皮百 合。冶说明在清代百合以河南登封市西北的嵩山地区所产者质量为好,