全国团体标准信息平台 目摇摇次 前言 27 ………………………………………………………………………………………………………… 1摇范围 28 ……………………………………………………………………………………………………… 2摇规范性引用文件 28 ………………………………………………………………………………………… 3摇术语和定义 28 ……………………………………………………………………………………………… 4摇规格等级划分 29 …………………………………………………………………………………………… 5摇要求 31 ……………………………………………………………………………………………………… 附录A(资料性附录)西洋参药材历史产区沿革 32 ……………………………………………………… 附录B(资料性附录)西洋参药材品质评价沿革 33 ……………………………………………………… 62 全国团体标准信息平台 前摇摇言 T/CACM1021《中药材商品规格等级》标准分为226个部分: ———第1部分:中药材商品规格等级标准编制通则; ———第2部分:中药材商品规格等级摇人参; ———第3部分:中药材商品规格等级摇西洋参; ———第4部分:中药材商品规格等级摇黄芪; …… ———第226部分:中药材商品规格等级摇玄明粉。 本部分为T/CACM1021的第3部分。 本部分按照GB/T1郾1—2009《标准化工作导则摇第1部分:标准的结构和编写》给出的规则 起草。 本部分代替T/CACM1021郾175—2018,与T/CACM1021郾175—2018相比较,标准编号进行了调 整,并重新进行了编辑。 本部分由中药材商品规格等级标准研究技术中心及道地药材国家重点实验室培育基地提出。 本部分由中华中医药学会归口。 本部分起草单位:康美药业股份有限公司、中国食品药品检定研究院、康美新开河(吉林)药 业有限公司、集安大地参业有限公司、康美(北京)药物研究院有限公司、广东康美药物研究院有 限公司、中国中医科学院中药资源中心、天津大学、山东省分析测试中心、浙江寿仙谷医药股份有限 公司、中药材商品规格等级标准研究技术中心、北京中研百草检测认证有限公司。 本部分主要起草人:许冬瑾、马双成、魏锋、乐智勇、马焕豪、李学军、许成俊、赵晓龙、李显 辉、张志东、褚红滔、冯冰、黄璐琦、郭兰萍、姜涛、黄龙涛、白宗利、金艳、詹志来、高文远、王 晓、李振皓、王瑛、杨光、何雅莉。 本部分所代替标准的历次版本发布情况为: ———T/CACM1021郾175—2018。 72 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾3—2018 中药材商品规格等级摇西洋参 1摇范围 本部分规定了西洋参的商品规格等级。 本部分适用于西洋参药材生产、流通以及使用过程中的商品规格等级评价。 2摇规范性引用文件 下列文件对于本部分的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,仅所注明日期的版本适用 于本部分。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改版本)适用于本部分。 T/CACM1021郾1—2016中药材商品规格等级标准编制通则 3摇术语和定义 T/CACM1021郾1—2016以及下列术语和定义适用于本部分。 3郾1 西洋参摇PANACISQUINQUEFOLIIRADIX 本品为五加科植物西洋参PanaxquinquefoliumL郾的干燥根。均系栽培品,秋季采挖,洗净,晒干 或低温干燥。 3郾2 硬支西洋参摇yingzhixiyagnshen 加工后外表面饱满,硬度大,粉性大的产品。 3郾3 软支西洋参摇ruanzhixiyangshen 加工后外表面纵皱纹明显,硬度小,略显粉性的产品。 3郾4 原丛摇originalplexu 只剪去须根的产品。 3郾5 粒头摇grain 修剪后形状短粗的产品。粒头又按长度和直径的比例、分支情况分为短粒和圆粒。 3郾6 短粒摇shortgrain 修剪后形状短粗,主根长度不超过直径3倍,剪口处留有一定长度呈自然收尾,一般有短分支的 产品。 3郾7 圆粒摇roundgrain 修剪后形状椭圆形或类球形,主根长度与直径较接近,一般不分支的产品。 3郾8 枝条摇branch 修剪后形状长条形,主根长度超过直径3倍以上,一般无侧枝剪口的产品。枝条又按长度和单支 重分为长枝、短枝和尖尾。 3郾9 皮孔摇lenticel 西洋参表面具有的线状突起。 82 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾3—2018 3郾10 树脂道摇yellow-browndotorlumpsinphloem 参根韧皮部棕黄色或棕色的点状或块状物。 3郾11 形成层摇cambium 韧皮部与木质部交界处具有分生能力且呈环状的组织。 3郾12 疤痕摇scar 西洋参根因病、虫、鼠害及机械损伤和人为损伤等原因留下的痕迹。 3郾13 红支摇hongzhi 西洋参加工不当,表面变红,树脂道变成暗红色的产品。 3郾14 青支摇qingzhi 西洋参加工不当,表面变青,参根内部也呈青色的产品。 4摇规格等级划分 根据加工方法,将西洋参药材分为“硬支西洋参冶和“软支西洋参冶两大类产品;根据修剪后 的外观形状,将西洋参药材分为“原丛冶“粒头冶“枝条冶三个规格;在规格项下,根据外在感官特 性进行等级划分。应符合表1、表2要求。 表1摇规格划分 规格 单支重/g 长度/cm 原丛26g以上 m逸26郾0 25g 22郾5臆m<26郾0 20g 19郾0臆m<22郾5 15g 12郾0臆m<19郾0 10g 8郾0臆m<12郾0 7g 6郾0臆m<8郾0 5g 4郾0臆m<6郾0 3g 2郾0臆m<4郾0 1郾5g 1郾0臆m<2郾0 0郾5g 0郾5臆m<1郾0- 92 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾3—2018 规格 单支重/g 长度/cm 粒头 圆粒、短粒26g以上 m逸26郾0 25g 22郾5臆m<26郾0 20g 19郾0臆m<22郾5 15g 12郾0臆m<19郾0 10g 8郾0臆m<12郾0 7g 6郾0臆m<8郾0 5g 4郾0臆m<6郾0 3g 2郾0臆m<4郾0 1郾5g 1郾0臆m<2郾0 0郾5g以下 m<1郾0L<6 L<5 L<4 L<3 L<2 枝条长枝 短枝 尖尾26g以上 m逸26郾0 25g 22郾5臆m<26郾0 20g 19郾0臆m<22郾5 15g 12郾0臆m<19郾0 10g 8郾0臆m<12郾0 7g 6郾0臆m<8郾0 5g 4郾0臆m<6郾0 3g 3郾0臆m<4郾0 26g以上 m逸26郾0 25g 22郾5臆m<26郾0 20g 19郾0臆m<22郾5 15g 12郾0臆m<19郾0 10g 8郾0臆m<12郾0 7g 6郾0臆m<8郾0 5g 4郾0臆m<6郾0 3g 3郾0臆m<4郾0 3g以下 2郾0臆m<3郾0 2g以下 m<2郾0L>8 L>7 L>5 6臆L臆8 5臆L臆7 4臆L臆5 - - 表2摇等级划分 项目 特等 一等 二等 形状纺缍形、圆柱形或圆锥形、 类圆球形纺缍形、圆柱形或圆锥形、类 圆球形纺缍形、圆柱形或圆锥形、 类圆球形 03续表 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾3—2018 项目 特等 一等 二等 表面性状表面浅黄褐色或黄白色,可 见横向环纹和线形皮孔状突起表面浅黄褐色或黄白色,可 见横向环纹和线形皮孔状突起表面浅黄褐色或黄白色,可 见横向环纹和线形皮孔状 突起 芦头 有,已修剪 有,已修剪 有,已修剪或未修剪 纵皱纹 细密 有 有或无 断面黄白色,平坦,可见树脂道 斑点,形成层环纹明显呈棕 黄色黄白色,平坦,可见树脂道斑 点,形成层环纹明显呈棕黄色黄白色,或浅黄棕色,平 坦,可见树脂道斑点,形成 层环纹明显呈棕黄色 气味 气微而特异,味微苦、甘 疤痕 无 有,轻微 红支、青支 无 注1:关于西洋参药材历史产区沿革参见附录A。 注2:关于西洋参药材品质评价沿革参见附录B。 5摇要求 除应符合T/CACM1021郾1—2016的第7章规定外,还应符合下列要求: ———无走油; ———无虫蛀; ———无霉变; ———无杂质。 13续表 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾3—2018 附录A (资料性附录) 西洋参药材历史产区沿革 摇摇西洋参入药始载于清代《本草从新》,初以“西洋人参冶为名,又“苦,寒,微甘,味厚气薄。 补肺降火,生津液,除烦倦。虚而有火者相宜。出大西洋佛兰西。形似辽东糙人参,煎之不香,其气 甚薄,市中伪人参者皆此种所造,最难辨认冶。 民国·《增订伪药条辨》:“炳章按:西洋参,形似辽参而小。产于美国。向来只有光、白两种, 近时更增毛皮参一种。因光参由日本人作伪,以生料小东洋参,擦去表皮,名曰副光,售于我国。冶 《中华本草》:我国东北及北京、西安、江西等地有栽培,原产于北美。 《中药植物原色图鉴》:原产于美国、加拿大,我国吉林、山东、北京、陕西、云南等省(市) 有引种栽培。 《现代中药材商品通鉴》:西洋参主产于美国、加拿大。我国亦有大量栽培。销全国各地及出口, 美国产者为道地药材。 《新编中药志》:西洋参原产于北美,现我国华北(北京、河北、河南、山东)、东北三省、陕西 有较大量的栽培。湖北、湖南、江西、浙江、安徽、福建等地也有引种。 《中华药海》:产于北美,我国华北等地亦有栽培。 23 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾3—2018 附录B (资料性附录) 西洋参药材品质评价沿革 摇摇西洋参始载于清代《本草从新》,其描述为“微甘,味厚气薄。形似辽东糙人参,煎之不香,