ICS 67.080. 20 B 31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY 5219—2004 无公害食品 西葫芦 行业标准信息服务平台 2004-01-07发布 2004-03-01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY 5219—2004 前言 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准起草单位：中国农业科学院质量标准与检测技术研究所、农业部蔬菜品质监督检验测试中心 (北京)。 本标准主要起草人：刘肃、钱洪、钱永忠、高苹。 行业标准信息服务平 台 1 NY 5219—2004 无公害食品 西葫芦 1 范围 本标准规定了无公害食品西葫芦的要求、试验方法、检验规则和标识。 本标准适用于无公害食品西葫芦。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T5009.12食品中铅的测定 GB/F 5009.15 食品中镉的测定 GB/T 5009.201 食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.38芷 蔬菜、水果卫生标准的分析方法 GB/T5009.105黄瓜中百菌清残留量的测定 GB/T 5009.110 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定 GB/T5009.126植物性食品中三唑酮残留量的测定 GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法 3要求 3.1感官指标 同一品种或相似品种，长短和粗细基本均匀，表皮清洁，成熟适度，新鲜且无明显缺陷（包括机械伤、 霉烂、异味、冷害、冻害和病虫害)。 3.2安全指标 应符合表1的规定。 表1无公害食品西葫芦安全指标 单位为毫克每千克 序号 项 目 指 标 1 乐果(dimclhoate) ≤1 2 喹硫磷（quinalphos) ≤0.2 3 二嗪磷(diazinon) ≤0.5 t 溴氰菊酯（deltamethrin） ≤0.2 5 氰戊菊酯(fenvalerate) ≤0.2 6 百菌清(chiorothalonil) \1 7 多菌灵（carbendazimn） 0.5 8 三唑酮（triadimefon) 0.2 9 铅(以Pb计) ≤0.2 10 (以Cd计) S0:0> 注：根据《中华人民共和国农药管理条例》，剧毒和高毒农药不得在蔬菜生产中使用 1