ICS 67.080.20 X 26 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 654—2020 代替NY/T654—2012 绿色食品 白菜类蔬菜 Green food-Brassica rapa 行业标准信息服务平台 2020-08-26发布 2021-01-01实施 中华人民共和国农业农村部 发布 NY/T654—2020 前 本标准代替NY/T654—2012《绿色食品 白菜类蔬菜》。 外主要技术变化如下： 食 结球白菜改为大白菜； 增加了生产过程； 将菜墓感官要求中“允许1朵～2朵花蕾开放改为“允许少量花蕾开放”； 删除感官要求中的“相似品种”； 4.2中抽样方法执行标准调整为NY/T896和NY/T2103； 修订了卫生指标，删除了三唑磷、氟氯氰菊酯、嘧霉胺、除虫脲；增加了氧乐果、克百威、丙溴磷、哒 螨灵、阿维菌素、虫螨睛、烯酰吗啉；修订了限量值和相应的检测方法； 增加了附录A。 本标准由农业农村部农产品质量安全监管司提出。 本标准由中国绿色食品发展中心归口。 本标准起草单位：农业农村部蔬菜品质监督检验测试中心（北京）、中国绿色食品发展中心、北京市农 业绿色食品办公室、北京本忠盛达蔬菜种植专业合作社、北京茂源广发农业发展有限公司。 本标准主要起草人：钱洪、徐东辉、陈兆云、周绪宝、温雅君、刘中笑、王永生、韩永茂、黄晓冬。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： NY/T654—2002、NY/T654—2012。 行业标准信息服务平台 1 NY/T654—2020 绿色食品 白菜类蔬菜 1范围 本标准规定了绿色食品白菜类蔬菜的要求、检验规则、标签、包装、运输和储存 英文名、学名、别名参见附录A。 规范性引用文件 下列文件对于本文 凡是不注日期的引用 文件·其最新版（包括） 件 GB2763 食 国家材作 衣 人 限 GB 5009. 锦中铅的测 GB 5009 食品安 国家标准 食品中镉的测定 水果利 GB/T 2 荣山 液相色谱-串联质谱 S 法 S GB23 HrO 植物源技 种农 物残留量的测定 气相 万 ARCH 色谱-质谱 JJF1 NY/ NYIT NY/T NY/T 绿 NYIT 留的测定 NYIT 绿色食 NY/T 10 绿色食 NY/T105 菜33 NY/T1379 去和仪 我留的测 普质谱法 NY/T 1741 名称和货算 NY/T 2103 送技术规范 国家质量监督检验检疫总局令2005 量包装商品计量监督管理办法 第75号 服务平 3 要求 3.1产地环境 应符合NY/T391的要求。 3.2生产过程 生产过程中农药使用应符合NY/T393的规定，肥料使用应符合NY/T394的规定。 3.3感官 应符合表1的规定。