ICS 67.080.10 B 31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 8662004 水蜜桃 Honey peach 行业标准信息服务平台 2005-01-04发布 2005-02-01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/T 866—2004 前 創言 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。 本标准起草单位：四川省农业厅、四川省农业科学院。 本标准主要起草人：高瑛、邓家林、刘建军、魏荣州、杨素芝、罗楠、胡述辑、宋文奇、李昆 行业标准信息服务平 飞台 I NY/T 866--2004 水蜜桃 1 范围 本标准规定了水蜜桃果实的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、包装、标志及贮藏与运输。 本标准适用于水蜜桃。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB191包装储运图示标志 GB14875食品中辛硫磷农药残留量的测定方法 GB14878食品中百菌清残留量的测定方法 GB/T5009.11食品中总砷的测定方法 GB/T 5009.12 食品中铅的测定方法 GB/T 5009.15 食品中镉的测定方法 GB/T 5009.17 食品中总汞的测定方法 GB/T 5009.18 食品中氟的测定方法 GB/T5009.19食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法 GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定方法 GB/T 5009.38 蔬菜、水果卫生标准的分析方法 GB/T 6543 瓦楞纸箱 GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法 水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的测定一一折射仪法 GB/T 12295 GB/T 13607 苹果、柑橘包装 GB/T 17332 食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定 鲜桃 SB/T 10090 SB/T 10091 桃冷藏技术 3术语和定义 SB/T10090的定义以及下列术语和定义适用于本标准。 3.1 水蜜桃 Honey peach 为蔷薇科李属桃亚属普通桃中柔软多汁、易剥皮、多粘核、不耐贮运的一类桃。生产中主要品种有 早香玉、京春、玉露、白花水蜜、湖景蜜露、白凤、大久保、皮球桃、京艳、简阳晚白桃等。 3.2 早中晚熟品种划分 Demarcation of early-,mid-,late-matured varieties 果实生长发育期<65d为特早熟品种,66d～90d为早熟品种,91d～120d的为中熟品种，121d～ 1