ICS 67.080.10 B 31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 869--2004 沙糖橘 Shatang tangering 行业标准信息服务平台 2005-01-04发布 2005-02-01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/T 869—2004 前言 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。 本标准由广东省四会市华贡农科集团公司负责起草，华南农业大学、四会市农业局和四会市生产力 促进中心参加起草。 本标准主要起草人：黄超文、胡卓炎、潘文力、石木标、卓举明、张桂新。 行业标准信息服务平台 I NY/T 869—2004 沙糖橘 1范围 本标准规定了沙糖橘的定义，质量要求，试验方法、检验规则，以及包装、标志、运输和贮藏。 本标准适用于沙糖橘鲜果。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB191—2000包装储运图示标志 GB6543—86瓦楞纸箱 GB8855新鲜水果和蔬菜的取样方法 GB10547柑橘储藏 GB14875食品中辛硫磷农药残留量的测定方法 GB/T 5009.11 食品中总砷的测定方法 GB/T 5009.12 食品中铅的测定方法 GB/T 5009.17 食品中汞的测定方法 GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定方法 GB/T 5009.38 蔬菜、水果卫生标准的分析方法 出口柑橘鲜果检验方法 GB/T 8210 苹果、柑橘包装 GB/T 13607 GB/T 148771 食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定方法 GB/T 17331 食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定方法 食品中氯和拟除虫菊酯类农药 GB/T 17332 GB/T 17333 食品中除虫脲残留的测定 NY 5014 无公害食品柑橘 SN0520-96出口粮谷中烯菌灵残留量检验方法 SN0606-96出口乳及乳制品中噻菌灵残留量检验方法 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准：7 3.1 果蒂完整 calyx entirety 果实采收后，留在果实上的果蒂具有平整的果梗和萼片。 务平 指采摘果实时,用果剪齐果蒂处剪平齐。 3.2 腐烂果decayfruit 遭受病原菌的侵染，细胞的中胶层被病原菌分泌的酶所分解，导致细胞分离、组织崩溃，部分或全部 丧失食用价值的果实。 1