ICS 67. 080. 20 B 31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY 5080-2002 无公害食品 菜豆 行业标准信息服务平台 2002-07-25发布 2002-09-01实施 中华人民共和国农业部 发布 41 NY 5080-2002 前 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准起草单位：农业部蔬菜品质监督检验测试中心（广州）、中国农科院蔬菜花卉研究所。 本标准主要起草人：王富华、陈清华、郭汉权、李乃坚、邓义才、钱洪、刘洪标。 行业标准信息服务平 42 NY 5080-2002 无公害食品 菜豆 1范围 本标准规定了无公害食品菜豆的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于无公害食品菜豆。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是 否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 5009.12 食品中铅的测定方法 GB/T5009.15 食品中镉的测定方法 GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定方法 GB/T 5009.38 蔬菜、水果卫生标准的分析方法 GB/T8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法 GB/T8868 蔬菜塑料周转箱 GB 14877 食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定方法 GB 14878 食品中百菌清残留量的测定方法 GB/T14929.4 食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量测定方法 GB/T14973食品中粉锈宁残留量的测定方法 3要求 3.1感官 同一品种或相似品种，长短和粗细基本均匀，新鲜且无明显缺陷（包括机械伤、霉烂、异味、冻害和病 虫害)。 3.2卫生 卫生要求应符合表1的规定。 表1无公害食品菜豆卫生要求 项目 指标/(mg/kg) 序号 0.2 1 敌敌畏（dichlorvos） 2 乐果(dimethoate) 《1 氯氰菊酯(cypermethrin） s0> 3 氰戊菊酯(fenvalerate） ≤0.2 4 ≤1 抗蚜威(pirimicarb) 5 ≤1 6 百菌清(chlorothalonil）) 多菌灵(carbendazim) s0> 7 43