NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 5090—2002 无公害食品 菠菜生产技术规程 行业标准信息服务平台 2002-07-25发布 2002-09-01实施 中华人民共和国农业部 发布 99 NY/T 5090—2002 前 言 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准起草单位：全国农业技术推广服务中心、河北省植保总站、浙江省植物保护总站、中国农业科 学院蔬菜花卉研究所。 本标准主要起草人：闫、李宝聚、杨焱杰、虞轶俊、朱恩林。 行业标准信息服务平 100 NY/T 5090--2002 菠菜生产技术规程 无公害食品 1范围 本标准规定了无公害食品菠菜生产的产地环境要求和生产管理措施。 本标准适用于无公害食品菠菜生产。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是 否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB4285农药安全使用标准 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 GB16715.5一1999瓜菜作物种子叶菜类 NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件 3产地环境 应符合NY5010的规定。 4生产管理措施 4.1栽培季节 春季栽培：冬末春初播种，春季上市的茬口。 夏季栽培：春末播种，夏季上市的茬口。 秋季栽培：夏季播种，秋季上市的茬口。 越冬栽培：秋季播种，冬春上市的茬口。 4.2整地施肥 基肥的施入量：磷肥全部，钾肥全部或三分之二做基肥，氮肥三分之一做基肥。每667m²施有机肥 3000kg～5000kg，应根据生育期长短和土壤肥力状况调整施肥量。基肥以撒施为主，深翻25cm～ 30cm。越冬菠菜宜选择保水保肥力强的土壤，并施足有机肥，保证菠菜安全越冬。城市垃圾等不可作为 有机肥，有机肥宜采用农家肥，应经过无害化处理。 一般北方作平哇，南方采用深沟高哇。 4.3播种 4.3.1品种选择 春季和越冬栽培应选择耐寒性强、冬性强、抗病、优质、丰产的品种；夏季栽培和秋季应选用耐热、抗 病、优质、丰产的品种。 4.3.2种子质量 种子质量应符合GB16715.51999良种指标，即种子纯度≥92%，净度≥97%，发芽率≥70%，水 分≤10%。 101