ICS 65.020.20 DB31 CCS B 31 上海市地方标准 DB31/T 375-2022 代替DB31/T375—2007 柑橘栽培技术规范 Specification for cultivating citrus 地方标准信息服务平台 2022-06-30发布 2022-10-01实施 上海市市场监督管理局 发布 中国标准出版社 出版 DB31/T 375—2022 前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 产量和质量 5 建园 6 定植 7 土肥水管理 8 整形修剪 9 病虫害防治 10 灾害性天气防御 11 果实采收· 12 采后处理·· 13 橘园疏伐与更新· 附录A（规范性） 柑橘商品果质量要求 11 附录B（资料性）柑橘主要病虫害防治时问和防治方法 ·12 参考文献 ...14 地方标准信息服务平台 DB31/T 375—2022 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 编辑性改动外，主要技术变化如下： 更改了“产量”，提高了产量标准（见4.1，2007年版的3.1）； 等指标标准（见4.2、附录A，2007年版的表1）； 更改了土壤的pH（见5.1.2,2007年版的4.1.2)； 更改了“生产规模”（见5.2.1,2007年版的4.2.1）； -更改了"道路”（见5.2.2.1,2007年版的4.2.2.1）； 更改了沟渠”（见5.2.2.2，2007年版的4.2.2.1）； 更改了“防护林”，简化防护林设置，由三级林带变为主副林带（见5.2.2.3,2007年版的4.2.2.3)； 更改了“其他设施设备”（见5.2.2.4，2007年版的4.2.2.4）； 更改了“品种选择”，增加了早熟品种大分、日南一号和由良（见6.1，2007年版的5.1)； 更改了“苗木”，苗木质量符合GB/T9659、GB5040的规定（见6.3，2007年版的5.3）； 更改了定植密度”，除常规裁培密度外，增加了宽行密株式栽培（见6.5，2007年版的5.5）； 增加了“定植前准备"（见6.6）； 更改了“定植方法”，明确了挖定植穴、施肥、定植、浇水的方法（见6.7,2007年版的5.6）； 更改了“生草”，推荐了一年生和多年生的生草品种（见7.1.1,2007年版的6.1.1)； 更改了“施肥原则”，删除有机肥施用量占总施肥量比例的说法（见7.2.1，2007年版的6.2.1）； -增加了“肥料种类”（见7.2.2）； 更改了叶面追肥的肥料种类（见7.2.3.2,2007年版的6.2.2.2）； 更改了“幼树施肥”,增加施用越冬肥（见7.2.4，2007年版的6.2.3）； 更改了“结果树施肥”，明确了施肥比例、施肥时问及施肥量（见7.2.5，2007年版的6.2.4）； 一更改了“水分管理”，明确了果实膨大的中后期保证水分供应，果实采收前一个月适当控水（见 7.3,2007年版的6.3）； 一 版的7.3； 更改了“病虫害防治”,柑橘病害中增加了灰霉病，柑橘虫害中删除了柑橘锈壁虱、类、潜叶蛾、 花蕾，增加柑橘粉虱、柑橘红蜡、卷叶蛾、柑橘风蝶、柑橘潜叶蛾，在防治方法中推荐了生物 农药和无公害农药品种，写明农药通用名，删除了部分禁用农药和不适用农药（见第9章，2007年 版的第8章）； —-更改了“冻后护理”，明确雪后应及时摇除积雪（见10.1.3.2007年版的9.1.3）； ：-更改了果实分级，不再对果实打蜡和选果机使用做明确规定（见12.2，2007年版的11.2）； 一··更改了“更新方法”（见13.2.2.2007年版的12.2.2） 请注意本义件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任 本义件由上海市绿化和市容管理局提出并组织实施 DB31/T375—2022 本义件由上海市林业标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：上海市林业总站、上海市柑橘研究所、上海市农业科学院。 本义件主要起草人：郑洁、杨储丰、蒋飞、张学英、刘璐璐。 本义件及其所代替文件的历次版本发布情况为： -2007年首次发布为DB31/T357一2007； 一本次为第一次修订。 地方标准信息服务平台 DB31/T375—2022 柑橘栽培技术规范 1 范围 本文件规定了柑橘的产量和质量，以及建园、定植、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、灾害性天气 防御、果实采收、采后处理、橘园疏伐与更新等技术要求。 本文件适用于上海地区温州蜜柑栽培。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用义 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB5040 柑橘苗木产地检疫规程 GB/T9659 柑橘嫁接苗 GB/T12947 鲜柑橘 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T426 绿色食品 柑橘类水果 NY/T525 有机肥料 NY/T2044 柑橘主要病虫害防治技术规范 3术语和定义 GB/T12947界定的术语和定义适用于本文件 准信息服务平 4产量和质量 4.1产量 盛果期每666.7m²产量2500kg~3500kg， 4.2质量 -级（含）以上果品占总产量80%以上，安全指标符合GB2763要求柑橘质量应符合附录A的 要求： DB31/T 375—2022 5建园 5.1园地选择 5.1.1气候条件 选择年平均气温大于15℃、年极端最低气温不低于一7℃，大于或等于10℃的年有效积温5000℃ 以上，有利于柑橘正常越冬的小气候条件建园。 5.1.2土壤条件 5.1.2.1土壤pH在5.5~8.2，土层厚度100cm以七，有机质含量超过1.2%，地下水位80cm以下。 5.1.2.2其他土壤条件应符合NY/T391中的要求， 5.1.3水质 灌溉水质应符合NY/T391的要求。 5.1.4大气质量 大气质量应符合NY/T391的要求 5.2园地规划 5.2.1生产规模 果园面积宜10hm以上，小区面积1.5hm2.hm²，以支路和围海分割， 5.2.2基础设施 5.2.2.1道路 橘园主干道宽3m~5m，支路宽2m~3m，日间操作道宽1.5m~2.0m 5.2.2.2沟渠 哇沟宽30cm~40cm，深40cm~60cm；腰沟宽40cm~50cm，深60cm~80cm；围沟宽300cm~ 500cm,深100cm~120cm 5.2.2.3防护林 设置主副林带：主林带问隔150m，宽度6m，4行树；副林带设在两条主林带中问的支路边，宽度 2m，1行～2行树，树种以与柑橘没有共生性病虫害的小冠幅速生乔不树种为主，混合搭配，如水杉与法 国冬青或水杉与女贞组成的混合林带，密蔽度0.7～0.8， 5.2.2.4其他设施设备 每10hm橘园配置库房与场地350m~400m、相应的白动分级选果机、农用运输车、周转箱 1500只～2000只，以及喷药、旋耕、施肥、除草、灌溉、排涝、防风防冻等机械设备 DB31/T 375—2022 6定植 6.1品种选择 特早熟品种宜选择岩崎、大分、日南一号、由良，卓熟品种宜选择宫川、兴津，中熟品种宜选择尾张。 6.2砧木 以抗寒性强的积砧为主，也可用枸头橙作砧尽。 6.3苗木 应符合GB/T9659、GB5040的规定。应使用脱毒容器苗。 6.4定植时间 宜在春季3月上旬～4月上旬柑橘萌芽前定植。 6.5定植密度 常规裁植密度为株行距3.5m×4.5m或3m×4m，橘园早期宜采取2倍的密度计划密植，实现早结 丰产。机械化操作的橘园采取宽行密株式栽植，密度为株行距2m×5m或2.5m×5m， 6.6定植前准备 6.6.1苗木、有机肥准备 按园地规划设计，苗木数量应比设计数量多10%的预备苗，备足有机肥料， 6.6.2 2土地平整、作哇 定植前先进行土地平整，按设计的株行距作睦，南北行向。做哇时充分捣碎土块并使面呈弓背型， 地方标准 哇高50cm以上， 6.7定植方法 6.7.1挖定植穴 增息服务平 在睦中央挖定植穴，深度0.5m~0.6m,直径或宽度为0.6m~0.8m,挖出的表层土与深层土分开 放置， 6.7.2施肥 每穴施商品有机肥20kg~30kg，磷肥1kg~1.5kg 6.7.3定植 将苗本根系和叶片适度修剪后放人穴内，舒展根系.扶正，边填十边轻轻向上提苗、躁实，使根系与十 高出土表的定植墩：苗木嫁接口需露出地面。 3