ICS 65.020 CCS B 31 扬 3210 州 市 地 方 标 准 DB3210/T 1068—2020 南瓜立体间种芫荽、青菜设施栽培技术规程 Technical regulations for Facility Cultivation of Pumpkin Stereoscopic Interduration Coriander and Pakchoi 2020 - 12 - 25 发布 2020 - 12 - 25 实施 扬州市市场监督管理局 发 布 — DB3210/T 1068 2020 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件制定由江苏里下河地区农业科学研究所提出。 本文件由扬州市农业农村局归口。 本文件制定单位：江苏里下河地区农业科学研究所，扬州农科农业发展有限公司。 本文件主要起草人：张瑛、张永吉、陈以博、李子恒、胡晨曦、祁建波、苏芃、张云虹、张永泰、 周如美。 I — DB3210/T 1068 2020 南瓜立体间种芫荽、青菜设施栽培技术规程 1 范围 本文件规定了南瓜立体间种芫荽、青菜设施栽培技术规程的术语和定义、产地环境要求、品种选择、 栽培技术。 本文件适用于扬州市行政区域南瓜立体间种芫荽、青菜设施栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 南瓜立体间种芫荽、青菜 合理利用设施大棚空间结构，在棚内两侧各起一条垄，垄高20 cm，宽30 cm，用于种植南瓜；垄间 做4条畦，两侧畦面种植芫荽，内侧畦面种植青菜。 4 产地环境要求 选择地势平坦、排灌方便、土层深厚、肥沃的地块，产地环境应符合NY/T 5010的规定。 5 品种选择 5.1 芫荽 春秋季选择冬性强、抽薹迟品种，如白花芫荽、意大利耐抽薹芫荽等；夏季选择耐热品种，如泰国 耐热大粒芫荽、欧洲耐热芫荽等。 5.2 青菜 春秋季种植选择扬州青、上海青、黑大头等耐抽薹品种；夏季种植选择热抗青、抗热605等耐热品 种。 1 — DB3210/T 1068 2020 5.3 南瓜 选择优质、高产、符合地方消费习惯的小南瓜品种，如贝贝、京栗、旭日等。 6 栽培技术 6.1 芫荽、青菜 6.1.1 整地施肥 土壤应疏松，土壤颗粒小而均匀。结合整地施入基肥，每667m 施入优质腐熟有机肥2000 kg～3000 kg。 肥料应符合NY/T 496的要求。 2 6.1.2 茬口 春季：2月下旬至4月上旬分期播种芫荽、青菜，4月～6月分批上市；夏季：6月上旬至8月下旬分期 播种芫荽、青菜，7月～9月分批上市；秋季：9月下旬至11月上旬分期播种芫荽、青菜，12月～1月分批 上市。 6.1.3 播种 条播或撒播，芫荽每667 m 播种量为2.0 kg～2.5 kg，播前碾碎果皮，并于清水中浸泡催芽；青菜春 季每667 m 播种用量0.75 kg～1 kg，夏秋季播1.5 kg～2 kg。播后覆土1 cm，并浇透畦面。 2 2 6.1.4 田间管理 6.1.4.1 间苗 苗高3 cm～4 cm时及时间苗除草，芫荽株行距5 cm～8 cm，青菜株行距20 cm～24 cm。 6.1.4.2 肥水管理 定苗后，每667 m 施尿素5kg，生长期结合浇水追肥1～2次，每667 m 施复合肥10 kg～15 kg。 2 2 6.1.4.3 病虫害防治 6.1.4.3.1 主要病虫害 主要病害：猝倒病、立枯病等；主要虫害：蚜虫、菜青虫等。 6.1.4.3.2 防治原则 病虫害防治按照预防为主，综合防治的方针，以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为 辅。 6.1.4.3.3 农业防治 选用抗病品种；及时清理老叶、病叶；加强肥水管理，控温控湿。 6.1.4.3.4 物理防治 采用黄板、性诱剂、杀虫灯诱杀害虫，并利用防虫网阻断虫源。 6.1.4.3.5 生物防治 2 — 利用天敌或生物农药进行防治，如采用45%捕快800倍液防治蚜虫，采用BT乳剂500倍液、1.8%阿维 菌素乳油4000倍液防治菜青虫等。 DB3210/T 1068 2020 6.1.4.3.6 化学防治 农药施用按照GB/T 8321（所有部分）的要求执行。 猝倒病、立枯病采用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂1000倍喷施防治； 蚜虫采用20%吡虫啉2500倍液、25%抗蚜威3000倍液喷雾防治；菜青虫采用5%氟啶脲乳油2000倍液、10% 除尽悬浮剂2000倍液、50%辛硫磷乳油1000倍液等喷雾防治。 6.1.5 采收 根据品种特性、栽培季节及市场需要，及时采收上市。 6.2 南瓜 6.2.1 茬口 2月上中旬育苗，3月中旬定植，5月下旬开始采收。 6.2.2 定植 苗龄两叶一心时，选晴天及时定植，株距80 cm ～100 cm。 6.2.3 田间管理 6.2.3.1 肥水管理 缓苗后，每667 m 冲施氨基酸水溶性肥料5 kg～8 kg和硝酸铵钙5 kg；坐瓜前控制肥水，坐瓜后每7 d～ 10 d浇1次水肥，每667 m 追施高钾型大量元素水溶肥（N：P：K=15：5：30）15 kg～20 kg促进膨瓜。采 收前15 d停止水肥。 2 2 6.2.3.2 整枝 植株5～6片叶时摘心，子蔓长15 cm时，选留2条强壮且长势相当子蔓，其余子蔓全部摘除。 6.2.3.3 引蔓 根据棚高留足下部操作空间，在棚内顶部布置种植网。蔓长到60 cm左右，引蔓上网。 6.2.3.4 授粉 开花结果期需进行人工辅助授粉，于上午10点之前进行。 6.2.3.5 疏果 蔓长16～18片叶时需适当疏果留瓜，每蔓保留南瓜5～7个。 6.2.3.6 病虫害防治 6.2.3.6.1 主要病虫害 主要病害：猝倒病、霜霉病、白粉病、病毒病等；主要虫害：蚜虫、蓟马等。 6.2.3.6.2 防治原则 3 — 病虫害防治按照预防为主，综合防治的方针，以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为 辅。 DB3210/T 1068 2020 6.2.3.6.3 农业防治 选用抗病品种；及时清理老叶、病叶；加强肥水管理，控温控湿。 6.2.3.6.4 物理防治 采用黄/蓝板、性诱剂、杀虫灯诱杀害虫，并利用防虫网阻断虫源。 6.2.3.6.5 生物防治 利用天敌或生物农药进行防治，如采用45%捕快800倍液防治蚜虫，采用东亚小花蝽防治蓟马。 6.2.3.6.6 化学防治 农药施用按照GB/T 8321（所有部分）的要求执行。 幼苗猝倒病可用75％百菌清600～700倍液防治；霜霉病用58%甲霜灵·锰锌500倍液或72%的霜脲·锰 锌可湿性粉剂600倍液交替喷雾防治；白粉病发生前可选用醚菌脂3000倍液预防，初期可用15％三锉酮 可湿性粉剂800～1000倍液防治，连防2次；病毒病可用20％病毒A可湿性粉剂 500 倍液进行防治；蚜虫 和蓟马可以用25%吡虫啉可湿性粉剂2000倍或5%啶虫脒可湿性粉剂2500倍防治。 6.2.4 采收 坐果后40 d左右，果柄木质化发生网状龟裂时开始采收上市。 7 生产记录档案 应建立生产技术档案，档案保存2年。 4