ICS 65.020.20 CCS B31 46 海 南 省 地 方 标 准 DB 46/T 529—2021 苦瓜化肥农药减施增效技术规程 Code of practice for reducing application of chemical fertilizers and pesticides to increase the efficiency of bitter gourd 2021 - 08 - 02 发布 2021 - 09 - 01 实施 海南省市场监督管理局 发 布 DB 46/T 529—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由海南省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所，海南省农业科学院蔬菜研究所， 海南省东方弘屿果蔬农民专业合作社，屯昌县枫绿果蔬产销专业合作社。 本文件主要起草人：戚志强、杨衍、杜公福、廖道龙、王登峰、李晓亮、韩旭、牛玉、赵武清、刘 维侠、于仁波、云天海、王华、蔡昌辉。 I DB 46/T 529—2021 苦瓜化肥农药减施增效技术规程 1 范围 本文件规定了苦瓜化肥农药减施增效技术的有关术语和定义、产地环境要求、化肥减施技术、农药 减施技术等要求。 本文件适用于苦瓜的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 12475 农药贮运、销售和使用的防毒规程 GB 16715.1 瓜菜作物种子 第1部分：瓜类 GB/T 17419 含有机质叶面肥料 GB/T 17420 微量元素叶面肥料 GB/T 23348 缓释肥料 GB/T 23416.1 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第1部分：总则 GB/T 23416.3 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第3部分：瓜类 GB/T 24689.2 植物保护机械 杀虫灯 GB/T 27618 植物有害生物调查监测指南 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 525 有机肥料 NY 884 生物有机肥 NY 1106 含腐植酸水溶肥料 NY 1107 大量元素水溶肥料 NY/T 1868 肥料合理使用准则 有机肥料 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 NY/T 2624 水肥一体化技术规范 总则 NY/T 2911 测土配方施肥技术规程 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 1 DB 46/T 529—2021 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 化肥减施 reducing application of chemical fertilizer 通过精准施肥、调整化肥使用结构、改进施肥方式、增施有机肥等技术手段，减少不合理化肥投入、 提高耕地质量水平、实现增产提质增效的措施。 3.2 农药减施 reducing application of pesticide 通过病虫监测预警、绿色防控、精准施药、统防统治等技术手段，实现农药减施增效、减量控害和 病虫害可持续治理，保障产品质量安全和农业生态安全的措施。 4 产地环境条件 生产绿色产品的，应符合 NY/T 391 的要求；生产无公害产品的，应符合 NY/T 5010 的要求。 5 化肥减施技术 5.1 化肥减施原则 通过科学施肥，提高肥料利用率，减少化肥用量，实现苦瓜节本稳产增效，保障产业可持续发展。 肥料施用应符合 NY/T 496 的规定。生产绿色产品的，肥料施用应符合 NY/T 394 的要求。 5.2 测土配方施肥 测土配方的技术方案按照 NY/T 2911 的规定执行。根据测土配方试验结果提出当地苦瓜施肥指标体 系。 5.3 农艺措施 5.3.1 土壤深耕深翻 在前茬作物收获后，进行 30 cm 以上深翻，以优化土壤结构，提高土壤的透气性。 5.3.2 秸秆还田 采用与水稻、玉米等作物轮作的地块，宜结合土地耕翻，将前茬秸秆粉碎后全量还田。 5.4 有机肥施用 选用商品有机肥或农家肥。商品有机肥应符合 NY 525 的要求，生物有机肥应符合 NY 884 的要求。 农家肥宜选用牛粪、羊粪等畜禽粪便，在充分腐熟后施用，质量应符合 NY/T 1868 的要求。有机肥施用 应根据当地生产条件，选择使用商品有机肥、生物有机肥或农家肥，施用方法可参照表 1 的规定执行。 表1 苦瓜有机肥施用方法 有机肥种类 施用方式 商品有机肥或 生物有机肥 可结合深翻整地作基肥施入；冬种苦瓜亦可 在气温稳定回升至 15 ℃以上时，在距植株 30 cm〜40 cm 沟施，沟深 20 cm 施用量 有秸秆还田 2 4.5 t/hm 〜7.5 t/hm 无秸秆还田 2 2 7.5 t/hm 〜15 t/hm 2 2 DB 46/T 529—2021 表 1（续） 有机肥种类 施用量 施用方式 有秸秆还田 可结合深翻整地作基肥施入；冬种苦瓜亦可 在气温稳定回升至 15 ℃以上时，在距植株 30 cm〜40 cm 沟施，沟深 20 cm 农家肥 3 2 3 无秸秆还田 30 m /hm 〜60 m /hm 2 3 2 3 60 m /hm 〜90 m /hm 2 5.5 缓释肥施用 根据土壤供肥能力、基肥施用量以及苦瓜的需肥特点，确定合适的缓释肥品种，详细阅读所选购缓 释肥的使用说明书，掌握适宜的施肥时期、施用量和施用方法。缓释肥作基肥一次施入，其质量应符合 GB/T 23348 的要求。 5.6 水肥一体化 按照 NY/T 2624，采用膜下滴灌水肥一体化技术。水溶肥质量应符合 NY 1106 或 NY 1107 的要求。 水肥施用参照表 2 的规定执行。 表2 苦瓜水肥一体化技术 生育期 定植 缓苗期 苗期 伸蔓期 开花坐果期 施肥量 2 kg/hm - 灌水量 3 2 m /hm 120〜150 120〜150 120〜150 定植当天灌水一次 定植后 3 d〜5 d 灌水一次 每隔 5 d〜7 d 灌水一次 30 150〜225 每隔 5 d〜7 d 天灌水施肥一次 45〜75 150〜225 每隔 5 d〜7 d 天灌水施肥一次 肥料种类 N:P2O5:K2O =15:15:15（或相近配方）的 大量元素水溶肥或含腐植酸水溶肥 N:P2O5:K2O =15:5:25（或相近配方）的大 量元素水溶肥或含腐植酸水溶肥 灌水施肥时期和频次 5.7 根外追肥 结合基肥和追肥的减量优化，补充根外施肥。根据营养诊断的结果，选择合适的叶面肥种类。叶面 喷施宜在早上 10 时之前（无露水）和傍晚进行。含有机质叶面肥料质量应符合 GB/T 17419 的要求，微 量元素叶面肥料质量应符合 GB/T 17420 的要求。根外追肥可参照表 3 的规定执行。 表3 根外追肥技术 肥料种类 稀释倍数 根外追肥时期和频次 磷酸二氢钾 300〜500 倍 生长中后期，每隔 7 d〜10 d 施用一次 尿素 500 倍 大量元素叶面肥 300〜500 倍 中微量元素叶面肥 300〜500 倍 苗期和生长中后期，间隔 15 d 施用一次 根据植株长势，在田间排水不畅、植株长 势弱或有大量元素缺素症时施用，每隔 5 d〜7 d 施用一次 有中微量元素缺素症时施用，每隔 5 d〜7 d 施用一次 含有机质叶面肥 300〜500 倍 生长中后期，每隔 7 d〜10 d 施用一次 施用方法 叶面喷施，禁止与碱性、含碳酸根 （CO3 ）和含铜离子的产品混用 叶面喷施，禁止与碱性的产品混用 叶面喷施，禁止与碱性、含碳酸根 （CO3 ）和含铜离子的产品混用 叶面喷施，禁止与碱性、含碳酸根 （CO3 ）和含铜离子的产品混用 叶面喷施，禁止与碱性、含碳酸根 （CO3 ）和含铜离子的产品混用 6 农药减施技术 3 DB 46/T 529—2021 6.1 农药减施原则 坚持农药减量与保产并举、数量与质量并重、生产与生态统筹、节本与增效兼顾的原则。农药使用 应符合 GB/T 8321（所有部分）和 GB 12475 的规定。生产绿色产品的，农药使用应符合 NY/T 393 的要 求。 6.2 主要防治对象 6.2.1 虫害 实蝇类害虫，粉虱，蚜虫，蓟马，螨类害虫，等。 6.2.2 病害 苦瓜枯萎病，根结线虫病，白粉病，炭疽病，蔓枯病，细菌性角斑病，霜霉病，等。 6.3 病虫害监测 6.3.1 对象 易爆发成灾的病虫害，包括：实蝇类、粉虱、蓟马、螨类等害虫，枯萎病、根结线虫病、白粉病、 炭疽病、蔓枯病、细菌性角斑病、霜霉病等病害。 6.3.2 方法 按照 GB/T 27618，采用定点系统调查和普查相结合方法，监测田间苦瓜病虫害发生情况。 6.3.3 应用 根据田间监测结果，结合气象因素，进行病虫害发生预测预报。 6.4 农业防治 6.4.1 品种选择 根据当地土壤、气候、消费习惯和市场需求特点，选用抗病、耐冷凉、耐湿热、耐贮运的品种。种 子质量应符合 GB 16715.1 的要求。禁止使用经禁用物质和方法处理的种子。 6.4.2 种子处理 采用温汤浸种，浸泡于 55℃的温水中，并不断地搅拌，使种子受热均匀，10 min〜20 min 后，待 水温降至 30 ℃左右时继续浸泡 6 h〜8 h，将苦瓜种子洗净沥干，再晾干至种皮发白，以防止种腔积水 造成的烂种。 6.4.3 选用嫁接苗 为有效防控苦瓜枯萎病，生产中应严格选用无病虫害的健壮嫁接苗。选用亲和性、抗病性、抗逆性 俱佳的南瓜或丝瓜品种作砧木。育苗基质应符合 NY/T 2118 的要求，基质使用前应铺开暴晒 2 d〜3 d 进行阳光消毒。 6.4.4 水旱轮作 在稻作区苦瓜收获后种植一季水稻，通过水旱轮作防控枯萎病等土传病害。琼北地区一般在 11 月 底至 12 月初栽植苦瓜，4 月底至 5 月初结束采收；6 月上中旬水稻育秧，7 月初插秧，10 月底至 11 月 中旬水稻收获；琼南地区可在 10 月份移栽苦瓜，3 月底至 4 月初结束采收；5 月上中旬水稻育秧，6 月 4 DB 46/T 529—2021 初插秧，9 月中下旬水稻收获。 6.4.5 合理植株调整 及时摘除老叶和黄叶，剪除生长弱的枝蔓，瓜蔓满架后及时清理主蔓50 cm