ICS 65.020.20 CCS B 31 DB42 湖 北 省 地 方 标 准 DB42/T 1661—2021 茄果类蔬菜嫁接育苗技术规程 Code of practice of grafted seedling production of solanaceous vegetable 2021 - 04 - 01 发布 湖北省市场监督管理局 2021 - 06 - 01 实施 发 布 DB42/T 1661—2021 目 次 前言 ................................................................................ Ⅲ 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 嫁接前准备 ........................................................................ 1 5 品种选择 .......................................................................... 2 6 砧木和接穗育苗 .................................................................... 2 7 嫁接 .............................................................................. 4 8 嫁接后管理 ........................................................................ 4 9 病虫害防治 ........................................................................ 5 10 商品苗标准和运输 ................................................................. 5 11 生产档案 ......................................................................... 6 I DB42/T 1661—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由华中农业大学提出。 本文件由湖北省农业农村厅归口。 本文件起草单位：华中农业大学、武汉如意种苗高科技开发有限公司、厦门如意种苗高科技股份 有限公司。 本文件主要起草人：别之龙、黄远、孔秋生、张俊红、张余洋、程菲、朱辉忠、肖健、王小平、 张静、杨文杰、陈木林、潘来春、成金桃、杨丽。 本 文 件 实 施 应 用 中 的 疑问 ， 可 咨 询 湖 北 省 农 业农 村 厅 ， 联 系 电 话 ： 027-87665821 ， 邮 箱： [email protected]。对本文件的有关修改意见建议请反馈至华中农业大学园艺林学学院，联系电话： 027-87282010，邮箱：[email protected]。 III DB42/T 1661—2021 茄果类蔬菜嫁接育苗技术规程 1 范围 本文件规定了茄果类蔬菜嫁接育苗的术语和定义、嫁接前准备、品种选择、砧木和接穗育苗、嫁接、 嫁接后管理、病虫害防治、商品苗标准和运输及生产档案。 本文件适用于湖北省番茄、茄子和辣椒的嫁接苗生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文 件。 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 嫁接前准备 4.1 设施设备 4.1.1 育苗设施 产地环境应符合NY/T 5010的要求。宜建设在交通方便、劳动力充足、生态条件良好、远离污染源 的地方。可选用现代化连栋温室和塑料大棚。温室或大棚内应配套移动式苗床或固定式苗床。大型育苗 工厂还应配有基质搅拌机、精量播种机、催芽室、嫁接室、愈合室、运苗车等设施设备。 4.1.2 育苗穴盘 嫁接育苗宜选用50孔或72孔标准穴盘（540 mm×280 mm）进行播种。 4.1.3 嫁接工具 嫁接可用单面或双面不锈钢刀片，要求刀口锋利，使用时需经常更换。嫁接夹、套管可以在专业厂 家购买。嫁接塑料套管内径为2.0 mm、2.5 mm、3.0 mm、3.5 mm等，长度1.2 cm～1.5 cm。 4.2 育苗基质 1 DB42/T 1661—2021 育苗基质应符合NY/T 2118的要求。提倡使用商品育苗基质，也可用草炭、蛭石、珍珠岩按体积比3∶ 1∶1配制。已进行消毒处理的商品育苗基质可以直接使用，未进行消毒的基质应消毒处理后使用。基质 3 消毒和预湿同时进行，按1 m 基质加50%多菌灵可湿性粉剂0.2 kg，加水使基质含水量达50%～60%，搅 拌均匀并用薄膜覆盖保湿待用。 4.3 设施设备消毒 4.3.1 设施消毒 温室、大棚和嫁接愈合设施可用熏蒸法消毒。高锰酸钾和甲醛消毒法：每公顷育苗室使用高锰酸钾 24.75 kg、甲醛24.75 kg、开水126 kg，将甲醛加入开水中再加入高锰酸钾发生烟雾反应。封闭48 h 消毒，待气味散尽后即可使用。杀菌剂消毒法：每公顷育苗室使用4.5 kg～6 kg的30%百菌清烟雾剂由 里向外依次点燃后将门封闭，熏蒸杀菌，次日通风换气。 4.3.2 苗盘消毒 用800倍～1000倍高锰酸钾溶液浸泡20 min～30 min；或用40%甲基托布津胶悬剂1000倍液浸泡30 min，取出晾干使用。 4.3.3 嫁接工具和手消毒 为防止嫁接过程传播病害，嫁接前用75%酒精对嫁接工具和手进行消毒。 5 品种选择 5.1 砧木和接穗种子质量要求 砧木和接穗种子质量应符合GB 16715.3的要求，品种纯度不低于95%、净度不低于98%、发芽率不低 于85%，种子含水量不超过7%。 5.2 砧木品种选择 宜选择与接穗嫁接亲和力强且共生性好，抗土传病害能力强，对接穗品质影响小的品种。常用的番 茄砧木为浙砧1号、金棚1号砧木等，茄子砧木为托鲁巴姆和茄砧1号，辣椒砧木为威壮贝尔、仕砧等。 5.3 接穗品种选择 宜选择符合市场需求，优质、高产、抗病、抗逆性强、耐贮运、商品性好的品种。越冬、极早熟和 春季栽培宜选择耐低温弱光的品种；秋延栽培宜选择耐高温、高抗病毒病的品种。 6 砧木和接穗育苗 6.1 育苗时间 6.1.1 砧木育苗 根据定植时间、不同砧木和接穗生长速度和苗龄向前推算播种时间。为保证嫁接时砧木和接穗的下 胚轴直径一致，宜选择二者错期播种。“托鲁巴姆”砧木比接穗宜早播25 d～35 d，其它砧木比接穗早 播7 d～10 d。 2 DB42/T 1661—2021 6.1.2 接穗育苗 播期根据砧木播种而定，一般比砧木晚7 d～10 d，茄子比“托鲁巴姆”砧木晚播25 d～35 d。 6.2 砧木种子处理和催芽 6.2.1 晒种 宜在催芽前曝晒种子1 d～2 d。 6.2.2 温汤浸种 将种子置入50 ℃～55 ℃的温水中15 min～20 min左右，并不断搅拌，待水温降至35 ℃左右时换 清水浸种12 h～15 h。 6.2.3 激素处理 “托鲁巴姆”砧木种子宜先用赤霉素处理24 h，低温季节浓度宜为200 mg/L，高温季节100 mg/L。 取出后用清水清洗3次，再用清水浸泡24 h，然后进行催芽。 6.2.4 催芽 可使用自动化调温催芽设备进行催芽。催芽期间，每天用洁净的温水清洗1次～2次，待60%的种子 露白即可播种。“托鲁巴姆”砧木种子宜采取28 ℃～30 ℃/8 h，18 ℃～20 ℃/16 h的变温处理进行 催芽。 6.3 接穗种子浸种催芽 使用55 ℃的水进行温汤浸种，不断搅拌，浸种15 min，把水倒掉，之后加入清水，浸种6 h～8 h。 之后在28 ℃的恒温箱催芽，当催芽种子70%左右露白即可播种。茄子宜采用30 ℃/8 h和20 ℃/16 h的 变温进行催芽。如采用精量播种流水线播种，则种子播种前不催芽，播种后在催芽室催芽。 6.4 播种 将种子点播于装好基质的穴盘内，每穴1粒。低温季节宜用蛭石覆盖，高温季节宜用珍珠岩覆盖。 覆盖基质厚度0.5 cm～1.0 cm，淋透水后冬春季覆盖地膜保温保湿；夏季高温季节宜用遮阳网覆盖降温 降湿。茄子砧木“托鲁巴姆”宜先在沙床（或平盘）中育苗，再移至穴盘培育。播种前先浇湿沙床，催 2 芽后种子均匀播在沙床上，每1 m 沙床播种子5 g，播后用消毒过的蛭石覆盖。当幼苗第1片真叶展开时 将其移至72孔穴盘培育。 6.5 嫁接前苗期管理 6.5.1 温度管理 冬春季育苗时，播种至齐苗宜为白天25 ℃～30 ℃，夜间16 ℃～18 ℃；齐苗后宜为白天20 ℃～ 25 ℃，夜温15 ℃～18 ℃。夏秋高温季节育苗应根据天气适当遮光降温。 6.5.2 光照管理 冬春低温寡照时期育苗，可用白炽灯、LED灯、高压钠灯、采光幕等增光设施进行补光。 6.5.3 水肥管理 3 DB42/T 1661—2021 水分管理以适当控水、防徒长为原则，见干见湿。浇水后注意放风排湿，空气湿度宜控制在60%～ 80%。根据幼苗生长情况，结合浇水喷淋冲施肥，如全水溶育苗专用肥（N：P2O5：K2O比率为20：10：20） 1000倍液1次～2次。 7 嫁接 7.1 嫁接时期 砧木和接穗幼苗大小相近，待砧木长到4片～6片真叶，接穗长到3片～5片