ICS DB2306 备案号： 黑 龙 江 省 大 庆 市 地 方 标 准 DB2306/T 099—2019 棚室草莓生产技术规程 2019-11-27 发布 大庆市市场监督管理局 2019-12-27 实施 发布 DB2306/T 099—2019 目 次 前 言 ...............................................................................I 1 范围 .................................................................................1 2 规范性引用文件 .......................................................................1 3 产地环境 .............................................................................1 4 品种选择 .............................................................................1 5 育苗 .................................................................................1 6 定植 .................................................................................2 7 定植后管理 ...........................................................................2 8 病虫害防治 ...........................................................................3 9 果实采收及运输贮存 ...................................................................3 DB2306/T 099—2019 前 言 本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由黑龙江省农业科学院大庆分院提出。 本标准起草单位：黑龙江省农业科学院大庆分院。 本校准主要起草人：芮海英，金勋，潘红丽，李娜，杨柳，王丽娜，车野，郭丽，李泽宇，王迪， 陈井生，于吉东、杜志强、齐国超、师臣。 I DB2306/T 099—2019 棚室草莓生产技术规程 1 范围 本标准规定了棚室草莓生产技术的产地环境、品种选择、育苗、定植、定植后管理、病虫害防治及 果实采收运输贮存。 本标准适用于棚室草莓生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321.1 农药合理使用准则（一） GB/T 8321.2 农药合理使用准则（二） GB/T 8321.3 农药合理使用准则（三） GB/T 8321.6 农药合理使用准则（六） GB/T 8321.7 农药合理使用准则（七） GB/T 8321.8 农药合理使用准则（八） GB/T 8321.10 农药合理使用准则（十） NY/T 496-2010 肥料合理使用准则 通则 NY 5104 无公害食品 草莓产地环境条件 3 产地环境 3.1 按照 NY 5104 无公害食品 草莓产地环境条件要求执行。 3.2 选择地势较高、地面平坦、土质疏松、土壤肥沃、酸碱适宜、排灌方便、通气性好的地块和地下水 位 1.5 m 以上的地方、通风良好、交通方便的地块。 4 品种选择 品种应选择生长势强，座果率高、耐寒、抗逆性强、耐盐碱、连续结果能力强、商品性好、耐贮运、 适应市场需求的优良品种，选择休眠期短浅或较浅的品种，如红颜、丰香、章姬、童子1号等。 5 育苗 5.1 苗圃准备 苗圃地要选择地面平整的砂壤土地块，中性或微酸性土壤，蚜虫发生严重的地方不宜种植草莓。母 2 株栽植前要施足基肥，每 667 m 施入腐熟的鸡粪 2000 kg～2500 kg，含氮、磷、钾复合肥 30 kg，氮 磷钾的比例为15∶15∶10。土壤深翻 20 cm～30 cm，整平耙细，做成宽1.5 m～2 m，高25 cm的畦。 5.2 母株选择 选择品种纯正、生长健壮、结果好、畸形果少、根系发达、无病虫害的植株为母株，最好选用脱毒 的优质苗。 5.3 母株栽植 1 DB2306/T 099—2019 一般于4月上中旬移栽，不能超过5月上旬。将母株单行定植在畦中间，株距50 cm～ 80 cm ,植株 栽植的合理深度是苗心茎部与地面平齐，深不埋心，浅不露根。 5.4 苗期管理 定植后要保证充足的水分供应。匍匐茎发生后，将匍匐茎在母株四周均匀摆布，并在生苗的节位上 培土压蔓，促进子苗生根。整个生长期要及时人工除草，见到花序立即去除。 5.5 壮苗标准 具有四片以上展开叶，叶大，叶肉厚，根茎粗1.2 cm以上，根系发达，白根多，苗重25 g～30 g ， 顶花芽分化完成，无病虫害。 6 定植 6.1 整地施肥 2 每 667 m 施入优质腐熟鸡粪 4000 kg～5000 kg，深翻 20 cm。覆黑色地膜。 6.2 定植时期 一般在9月中上旬。 6.3 定植方法及密度 采用大垄双行的栽植方式，一般垄台高30 cm～40 cm ，上宽50 cm～60 cm ，下宽70 cm～80 cm , 2 垄沟宽20 cm 。株距 15 cm～18 cm ，小行距 25 cm～35 cm。棚室栽培每667 m 定植7000株～9000株。 6.4 定植方向 定植时要注意方向，栽苗时应将新茎的弓背朝向垄外侧，或连接母株的匍匐茎段朝向垄内侧。 7 定植后管理 7.1 缓苗期管理 定植后要及时浇透水，前3 d～4 d每天浇一次水，以后要保持田间湿润，定植后还要遮阴促缓苗。 7.2 温湿度管理 7.2.1 温度管理 白天适宜温度为28 ℃～30 ℃，夜间为 9 ℃～10 ℃；现蕾期至开花期正处在草莓花粉形成期，切 忌出现 35 ℃以上高温，白天温度保持在 25 ℃～28 ℃，夜间为 8 ℃～10 ℃；开花期白天温度保持 在 23 ℃～25 ℃，夜间为 8 ℃～10 ℃；果实膨大期白天温度保持在20 ℃～25 ℃，夜间为 5 ℃～8 ℃， 地温保持在 18 ℃～22 ℃为宜；收获期白天温度23 ℃～25 ℃，夜间为 5 ℃即可。 7.2.2 湿度管理 空气湿度以 60％～80％为宜，花期70％左右。 7.3 水肥管理 7.3.1 水分管理 在草莓的整个生长过程中，开花期土壤水分可稍干些，其他时期要保证充足的水分，在草莓生长旺 期和浆果膨大期需水量较大。浇水方法喷灌和滴灌，滴灌是最好的灌溉形式。 7.3.2 施肥 2 2 2 幼苗长出3～4片新叶后，及时追肥，追施尿素10 kg/ 667 m 或复合肥10 kg/ 667 m ～15 kg/ 667 m 。 2 2 开花前追施一次复合肥10 kg/ 667 m ～15 kg/ 667 m 。结果期根据草莓生长情况追肥1次～2次，每次 2 追施腐殖酸冲肥10 kg/ 667 m 。 7.4 植株管理 7.4.1 植株整理 及时去掉老叶、黄叶、病叶及匍匐茎，发现病株及时除掉并带出园外销毁或深埋。花序上高级次的 无序花、无效果要及早疏除，每个花序保留7个～10个果实。 7.4.2 授粉 2 DB2306/T 099—2019 冬春温度低，棚室通风差，其它昆虫活动少，影响草莓授粉受精，上午9时～10时可用新毛笔人工 沾花授粉，也可利用蜜蜂辅助授粉，11月末顶花序开放前，每棚放养一箱蜂。 8 病虫害防治 8.1 主要病虫害 萎黄病、灰霉病、芽枯病、白粉病、蚜虫、红蜘蛛、蛴螬、蝼蛄、地老虎等。 8.2 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的原则，以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅” 的无公害化防治原则。 8.3 农业防治 8.3.1 抗病品种：针对当地主要病害控制对象，选择高抗多抗的品种。 8.3.2 培育无病壮苗：选择无病区育苗，杜绝从发病区引苗，培育无病壮苗。 8.3.3 耕作改制：严格实行轮作制度，避免连作。 8.3.4 农业措施：防止高湿、高氮肥、过密和徒长，保持通风良好。 8.3.5 设施防护：覆盖防虫网，塑料薄膜，进行避雨、遮阳、防虫栽培，减轻病虫害的发生。 8.4 物理防治 8.4.1 利用太阳能进行土壤消毒，及时拔除病株销毁。 8.4.2 棚室内安放黄板诱杀蚜虫、粉虱等。黄板规格30 cm×20 cm为宜，悬挂于植株上方10 cm～15 cm 2 2 处，30块/667 m ～40块/667 m 。 8.5 生物防治 2 8.5.1 利用性信息素技术控制斜纹夜蛾，每300 m 放置1只专用诱捕器，每只诱捕器安装诱芯1枚，每 15d更换一次诱芯，诱捕器的诱虫孔离地1.0 m。 8.5.2 防治蚜虫，3%除虫菊素CS喷雾，防治次数视发生情况而定，用药间隔7 d～10 d。 8.6 化学防治 使用药物防治病虫应符合GB 4285、GB 8321 的要求，控制农药的使用，严格按农药安全间隔期使 用。 8.6.1 萎黄病 75%百菌清可湿性粉剂喷雾，安全间隔期7 d，最多用药4次。 8.6.2 灰霉病 50%腐霉利可湿性粉剂喷雾，安全间隔期1 d，最多用药2次；65%硫菌、霉威可湿性粉剂喷雾，安全 间隔期2 d，最多用药1次；65%万霉灵可湿性粉剂喷雾，安全间隔期7 d，最多用药1次。 8.6.3 芽枯病 64%杀毒矾可湿性粉剂喷雾，安全间隔期3 d，最多用药3次。 8.6.4 白粉病 25%乙嘧酚悬浮剂喷雾，安全间隔期3 d，最多用3次。 8.6.5 蚜虫 2.5%溴氰菊酯乳油喷雾，安全间隔期2 d，最多用药3次。 8.6.6 红蜘蛛 1.8%阿维菌素乳油喷雾，安全间隔期7 d最多用2次。 8.6.7 蛴螬、蝼蛄、地老虎等 2.5%溴氰菊酯乳油喷雾安全间隔期2 d，最多用药3次。 9 果实采收及运输贮存 9.1 采收时期 3 DB2306/T 099—2019 根据不同品种的成熟本色和特征掌握果实采摘期。长