ICS 67.080.10 CCS B 31 DB42 湖 北 省 地 方 标 准 DB42/T 424—2020 代替 DB42/T 424—2007 鄂梨 1 号、鄂梨 2 号生产技术规程 Regulations of production technology for Pyrus pyrifolia Nakai ‘Eli 1’and Pyrus pyrifolia Nakai‘Eli 2’ 2020 - 09 - 22 发布 湖北省市场监督管理局 2020 - 11 - 22 实施 发 布 DB42/T 424—2020 目 次 前言 ............................................................................... III 引言 ................................................................................ Ⅳ 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 园地选择与规划 .................................................................... 1 5 砧木及苗木质量 .................................................................... 2 6 栽植 .............................................................................. 2 7 土肥水管理 ........................................................................ 2 8 整形修剪与棚架改造 ................................................................ 4 9 花果管理 .......................................................................... 6 10 病虫害防治 ....................................................................... 7 11 果实采收 ......................................................................... 8 I DB42/T XXXXX—2020 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规则起 草。 本文件代替DB42/T 424-2007《无公害食品 鄂梨1号、鄂梨2号生产技术规程》。与DB42/T 424-2007 相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下： a) 修改了标准名称； b) 删除了部分引用标准（见2）； c) 调整了园地选择部分引用标准（见4.1） d) 修改了有机肥使用量（见4.3）； e) 修改了株行距（见6.1）； f) 增加了树盘覆盖材料（见7.1.2.2）； g) 调整了允许使用的肥料种类引用标准（见7.2.1）； h) 修改了主要使用有机肥种类（见7.2.2.1）； i) 调整了灌溉水质的引用标准（见7.3.1）； j) 增加了“水肥一体化管理”(见7.4)； k) 调整了“8 整形修剪与棚架改造”(见8)； l) 调整了“倒伞形（见8.1.2）； m) 增加了“纺锤形”（见8.1.3）； n) 增加了“棚架改造”（见8.3）； o) 修改了套袋时期（见9.3.2）； p) 调整了农药使用准则的引用标准（见10.1）； q) 增加了“10.2.3草害” （见10.2.3）； r) 增加了“推荐使用的农药”（见10.3）； s) 增加了“农药的使用”（见10.4）。 本文件由湖北省农业科学院果树茶叶研究所提出。 本文件由湖北省农业农村厅归口管理。 本文件起草单位：湖北省农业科学院果树茶叶研究所、武汉市新洲区果茶技术服务站。 本文件主要起草人：李先明、秦仲麒、刘金平、涂俊凡、施桂萍、王晴芳、杨夫臣、朱红艳、伍涛、 刘政、杨立、赵广、程寅胜、胡柏松、潘阳林、魏华。 本 文 件 实 施 应 用 中 的 疑问 ， 可 咨 询 湖 北 省 农 业农 村 厅 ， 联 系 电 话 ： 027-87665821 ， 邮 箱： [email protected] ； 湖 北 省 农 业 科 学 院 果 树 茶 叶 研 究 所 ， 联 系 电 话 ： 027-87770721 ， 邮 箱 ： [email protected]。 本文件的有关修改意见建议可反馈至湖北省农业科学院果树茶叶研究所，联系电话：027-87770721， 邮箱：[email protected]。 本部分所代替标准的历次版本发布情况为： ——DB42/T 424-2007。 II DB42/T 424—2020 引 言 鄂梨1号、鄂梨2号为湖北省农业科学院果树茶叶研究所选育的梨新品种，2002年通过了湖北省农作 物品种审定委员会审定。 鄂梨1号品种审（认）定编号鄂审果002—2002。果实近圆形，果形指数1.02。平均单果重250g，最 大果重490g，果形较整齐一致。果皮薄，绿色，具少许蜡质光泽。果肉白色，肉质细嫩松脆，汁多，石 细胞极少，味甜，含可溶性固形物10%～11.5%，总糖7.88%，总酸0.16%，品质上。果成熟期为7月初， 果实发育期90天。 鄂梨2号，品种审（认）定编号鄂审果003—2002。2001年、2004、2018年获得“全国优质早熟奖”。 果实倒阔卵圆形，果形指数1.17。平均单果重200g，最大果重330g，果形整齐一致。果皮薄，果实底色 为绿色，果面黄绿色，具蜡质光泽，果面平滑光洁，外观美。果肉洁白，肉质细、脆、嫩、汁多，石细 胞极少，味甜，微香，含可溶性固形物12.0%～14.7%，总糖7.76%，总酸0.16%，品质上，果成熟期为 7 月中下旬，果实发育期106天。 依据“良种+良法”配套的原则，修订了《鄂梨1号、鄂梨2号生产技术规程》，规定了鄂梨1号、鄂 梨2号生产过程中的园地选择与规划、砧木及苗木质量、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病 虫害防治和果实采收等技术，对促进鄂梨1号、鄂梨2号在湖北省可持续发展具有重要的指导作用。 III DB42/T 424—2020 鄂梨 1 号、鄂梨 2 号生产技术规程 1 范围 本文件规定了鄂梨1号、鄂梨2号生产过程中的园地选择与规划、砧木及苗木质量、栽植、土肥水管 理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收的技术要求。 本文件适用于鄂梨1号、鄂梨2号的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 442 梨生产技术规程 NY 475 梨苗木 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 园地选择与规划 4.1 园地选择 气候条件为年平均温度15℃～23℃，生长期平均气温15.8℃～26.3℃，休眠期平均气温5℃～17℃， 年降雨量800 mm以上。 砂土、壤土和粘土均可栽培，要求土壤质地良好，疏松肥沃，透水和保水性能较好，土壤有机质含 量1.5%以上，土壤 pH值5.5～8.5，以pH值5.6～7.2为最适，土壤含盐量控制在0.14%以下，地下水位1 m 以下。 其它按NY/T 391的规定执行。 4.2 园地规划 园地规划包括小区划分、道路及排灌系统设置、防护林营造、附属建筑设施建设等。 地形地势要求坡度在25°以下，坡度6°～25°的山地、丘陵，建园时宜修筑水平梯地，水平走向有3‰～ 5‰的比降。 平地及坡度在6°以下的缓坡地，栽植行为南北向。 坡度6°～25°的山地、丘陵，栽植行沿等高线延长。 1 DB42/T XXXXX—2020 其它按照NY/T 442的规定执行。 4.3 土壤改良 抽槽改土，挖大槽，抽通槽。挖深宽各80 cm～100 cm的定植槽，取土时将表土和心土分别堆放两 侧，每667 m2施入4000 kg～5000 kg腐熟的有机肥，混入500 kg过磷酸钙。 回填时先将表土填入下层，将心土和有机肥混合填入。在行间取土起垄，垄宽约为100 cm～120 cm， 大于施肥沟。土壤下沉后，垄面高于地面30 cm～50 cm。 5 砧木及苗木质量 砧木为杜梨或豆梨。苗木质量按照NY 475的规定执行。 6 栽植 6.1 栽植密度 根据园地的立地条件（包括气候、土壤和地势等）、品种、整形修剪方式和管理水平等而定，合理 密植，株行距为（1.2 m～3 m）×（3 m～4 m）。 6.2 时期 秋季落叶后至翌年春季萌芽前均可栽植，以秋栽最为适宜。 6.3 方法 栽植前将苗木过长的根系短截，伤根剪平伤口，用Be 5°石硫合剂消毒，并用稀泥浆蘸根。 栽植时定准栽植点，挖一小坑，将根系舒展开、苗木扶正，嫁接口朝迎风方向，边填土边轻轻向上 提苗、踏实，使根系与土壤密接。 填土后在树苗周围做直径1 m的树盘，浇足定根水，上面覆一层细土。栽植深度以根茎露出地面5 cm～ 10 cm为宜。 6.4 授粉树配置 鄂梨1号授粉树为西子绿、早酥，鄂梨2号授粉树为金水2号、翠冠、翠玉、苏翠1号，配置比例为3～ 4∶1。 7 土肥水管理 7.1 土壤管理 7.1.1 幼树期管理 定植后于每年秋季在行间轮换进行深翻扩穴，结合重施有机肥，以改良培肥土壤，增加根系活动范 围，深翻深度约为60 cm～80 cm。间作的豆科绿肥，每年刈割2～3次，将