ICS 65.020.20 B31 DB4203 湖 北 省 十 堰 市 地 方 标 准 DB 4203/T 169—2020 代替 DB 4203/T 32-2008 黄瓜生产技术规程 2020 – 04 - 25 发布 十堰市市场监督管理局 2020 – 04 - 30 实施 发 布 DB4203/T 169—2020 前 言 本标准按照 GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则修订。 本标准的某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准代替 DB4203/T 32—2008《无公害食品 黄瓜生产技术规程》 。本标准与DB4203/T 32—2008 相比，主要内容变化如下： ——将“无公害食品 黄瓜生产技术规程”调整为“黄瓜生产技术规程” 。 ——对规范性引用文件中引用的标准进行了检索更新，将引用标准按照规定重新排序。 ——在“5.1 保护设施的规格要求”中根据实际调整“日光温室”和“塑料大棚”的跨度。 ——在“表 1”中删除“推荐使用品种”和“产量指标”两列内容，将“栽培设施”修改为“栽培 方式” 。 ——“5.3.2 种子质量”中“净度≥98%、发芽率≥95%”调整为“净度≥99%、发芽率≥90%” 。 ——“5.3.4.1 育苗设施”中“夏秋季育苗应配有防虫遮阳设施”修改为“夏季直播，秋季育苗应 配有防虫遮阳设施” 。 ——在“5.3.6.3 嫁接育苗”中删除“靠接法操作方法”和“插接法操作方法”。 ——在“5.3.6.3 嫁接育苗”的“栽植方法”中，将“边栽边盖棚膜”修改为“嫁接后立即插入小 拱棚” 。 ——“5.5.1 温度管理”中“夏秋栽培宜在畦上覆地膜或农作物秸秆”修改为“夏秋栽培宜在畦上 覆黑色或银灰色地膜” 。 ——将“5.6.2 防治方法”修改为“5.6.2 防治原则”。 ——在“表 2”中加入粉虱（白粉虱、烟粉虱）防治技术。 ——将“5.6.3.4.2 禁止、限制使用高毒高残留农药” 内容修改为“表 3 国家禁止使用农药名录” 和“表 4 国家限制使用农药名录” ，在“表 4”后添加“注： 《国家禁止使用农药名录》和《国家限制使 用农药名录》后期若有变化，依据最新版本确定” 。 ——增加“7 生产档案” 。 ——将标准文本里的长度、重量、面积、时间等单位统一修改为国际通用的英文符号。 本标准实施应用中的技术疑问，可咨询十堰市蔬菜科学研究所，联系电话：0719-8117598，邮箱： [email protected]；对本标准的有关修改意见建议请反馈至十堰市蔬菜产业发展中心，联系电话： 0719-8658612，邮箱：[email protected]。 本标准由十堰市蔬菜产业发展中心提出并归口。 本标准由十堰市蔬菜科学研究所起草。 本标准主要起草人：胡燕萍、罗科平、温毅华、詹云端、彭晓璇、王巍。 本标准由十堰市蔬菜科学研究所负责解释。 本标准历次版本发布情况为：DB4203/T 32—2008 I DB4203/T 169—2020 黄瓜生产技术规程 1 范围 本标准规定了黄瓜生产技术的术语和定义、产地环境、生产技术管理、采收和贮藏、生产档案。 本标准适用于十堰市黄瓜生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 16715.1 瓜菜作物种子 第1部分：瓜类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 NY/T 5075 无公害食品 黄瓜生产技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 保护设施 在不适宜植物生长发育的寒冷、高温、多雨季节，人为创造适宜植物生长发育的微环境所采用的设 施。 3.2 日光温室 由采光和保温维护结构组成，以塑料薄膜为透明覆盖材料，座北向南，东西向延长，在寒冷季节主 要依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的单栋温室。 3.3 温床 依靠生物能、电能、其他热源提高床土温度进行育苗的设施。 4 产地环境 1 DB4203/T 169—2020 选择无污染源、地势平坦、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松、肥沃的地块，前茬作物以非 瓜果类为宜，最好选用绿叶菜类和葱蒜类，产地环境符合NY/T 5010的规定。 5 生产技术管理 5.1 保护设施的规格要求 日光温室：座北向南（偏东或西5度），跨度8 m～10 m，脊高4.5 m。 塑料小棚：脊高0.6 m～1 m，跨度1 m～3 m，长度不限。 塑料中棚：脊高1.5 m～2 m，跨度4 m～6 m，长度不限。 塑料大棚：脊高2.5 m～3 m，跨度6 m～15 m，长度30 m～60 m。 温床：温室或大中棚中，宽度约1.5 m～3 m。 5.2 茬口栽培类型 根据生产目的及设施条件可分为越冬栽培、早春栽培、晚春栽培、夏秋栽培和延秋栽培（见表1）。 冬春黄瓜前茬以选择用肥较多的白菜甘蓝类为宜，夏秋黄瓜前茬选择豆类、葱蒜类、绿叶菜类为宜。黄 瓜不宜与番茄同种或相邻种植。 表1 黄瓜栽培类型、播期、收获时间表 定植期 收获期 （月/旬） （月/旬） 9/中下 10/中下 11～4 温室 12/中下 1/下～2/上 3～6 大棚＋小棚＋草帘 12/下～1/下 2/上中 4～6 大棚＋地膜 2/上中 3/中 4～6 地膜 3/上中 4/上中 5～7/上 露地 4/中下直播 6～7 5/中下直播 7～8 6/中下直播 7/中～8 栽培类型 栽培方式 播 期（月/旬） 越冬黄瓜 温室 早春 黄瓜 春黄瓜 晚春 黄瓜 夏黄瓜 露地 6/下育苗 7/上 8～9 秋黄瓜 地膜 7/上中 7/中～8/上 8/下～9 延秋黄瓜 大棚＋地膜 7/下～8/上 8/下 9～11 5.3 培养壮苗 5.3.1 品种选择 选用适宜环境条件和市场需求的优质、高产、商品性和抗逆性好、抗病虫能力强的品种。 5.3.2 种子质量 2 DB4203/T 169—2020 种子质量应符合GB 16715.1规定的要求，即：纯度≥95%、净度≥99%、发芽率≥90%，水分≤8%。 5.3.3 壮苗标准 越冬及早春生产，苗高15 cm～20 cm，5片～6片真叶，苗龄40 d～45 d，茎粗0.8 cm以上；春季生 产，苗高8 cm～10 cm，3叶1心，苗龄30天左右，茎粗0.5 cm以上；夏秋生产，苗龄10 d～15 d，3叶1 心。 5.3.4 播种前准备 5.3.4.1 育苗设施 积极提倡采用育苗杯、育苗盘等方法播种育苗。 根据季节不同选用温室、大棚、温床等育苗设施，冬春季节育苗应采用日光温室内营养钵育苗，为 提高地温应采用电热线育苗。夏季直播，秋季育苗应配有防虫遮阳设施，有条件的可采用穴盘育苗和工 厂化育苗，并对育苗设施进行消毒处理。 5.3.4.2 营养土的配制 5.3.4.2.1 营养土配制标准 将充分腐熟的农家肥和三年以上未种过瓜果类蔬菜、无病虫源的田土过筛，按 4：6 进行混合。每 1000 kg 营养土中加入三元复合肥（15：15：15）2 kg～3 kg，使其土壤通透性及保肥保水性能良好， 并符合 NY/T 5075 的要求。 5.3.4.2.2 营养土消毒灭菌 用 40％的福尔马林 50 倍液或多菌灵 800 倍液喷洒拌匀堆好，再用薄膜盖严，消毒 7 天，然后揭膜 2 散开 7 天，平铺到苗床上 10 cm 或直接装营养钵备用。一般育 667 m 大田用苗需营养土 2600 kg～3000 kg。 5.3.4.3 播种床 按照种植计划准备足够的播种床。每平方米苗床用福尔马林30 mg～50 mg，加水3 kg；或多菌灵1000 倍液、绿亨1号1200倍液等喷洒苗床，用塑料膜闷盖3天后揭膜，待气味散尽后播种。 5.3.4.4 种子处理 5.3.4.4.1 种子消毒 包衣种子无需处理。其它种子消毒处理方法如下： ——用10％磷酸三钠浸种15 min或1％高锰酸钾浸种30 min，起到杀菌作用。 ——用1％次氯酸钠浸种5 min～10 min，可杀死早疫病、炭疽病、枯萎病等多种病菌。 5.3.4.4.2 浸种催芽 把种子倒入55 ℃～60 ℃的热水中，水量为种子量的5倍～6倍，不断搅拌，并添加热水保持温度15 min～20 min后，自然降至常温，再浸种6 h～8 h，将种子捞出后置于28 ℃～30 ℃条件下催芽，4 d～ 5 d种子70%露白时播种。 5.3.5 播种 3 DB4203/T 169—2020 5.3.5.1 播种期 根据栽培季节，气候条件，育苗方法（方式）和壮苗指标选择适宜的播种期，详见表1。 5.3.5.2 播种量 2 2 根据种子大小及定植密度，每m 大田用种120 g～150 g，每m 播种床播25 g～30 g。营养钵育苗， 2 2 需要苗床面积25 m ～30 m ；直播用种200 g～250 g。 5.3.5.3 播种方法 冬春季节，当催芽种子70％露白即可播种；夏秋季节直接用消毒后的种子育苗或直播。播种前将营 养土浇透水，播入种子，然后盖1 cm厚营养土，播种结束盖上薄膜。也可以采用两段育苗，即先把种子 播于用营养土做好的苗床内，上面覆盖1 cm厚营养土，然后盖上薄膜，出苗后揭去薄膜，当幼苗长到2 叶1心时再移到营养钵内或进行假植。 冬春季节应注意保温；夏秋季节应注意降温，防曝晒、暴雨、虫害等。 5.3.6 苗期管理 5.3.6.1 冬季育苗 两叶前主要温度调整，白天25 ℃～30 ℃，夜间15 ℃～18 ℃。子叶展开时第一次间苗，2叶时第 二次间苗。定植前10天应注意炼苗，白天温度在20 ℃～25 ℃，夜间15 ℃左右。水分控制，土壤水分 一般见干见湿。 5.3.6.2 夏秋育苗 主要靠遮阳网降温，同时在苗子1叶1心和2叶1心时各喷1次乙烯利，浓度为200 mg/kg～300 mg/kg， 可提高雌花率。喷施0.3%印楝素生物农药趋避害虫，主要是防止蚜虫传播病毒病。 5.3.6.3 嫁接育苗 以黑籽南瓜苗为砧木，以黄瓜苗为接穗进行嫁接，嫁接方式分为靠接法和插接法。采用靠接法嫁接 育苗，黄瓜籽比黑籽南瓜籽提前5 d～7 d播种；采用插接法嫁接，黑南瓜籽比黄瓜籽提前7天播种。 栽植方法：按东西向在育苗床上开出深5 cm的沟，浇透水，水渗到2/3时，按株距行距10 cm×10