ICS B31 昭 67.080.01 DB5306 通 市 地 方 标 准 DB5306/T 6—2019 代替 DG5306/T 6—2012 鲁甸县樱桃生产技术规程 2019- 11 -15 发布 昭通市市场监督管理局 2019- 11 -15 实施 发 布 DB5306/T 6—2019 前  言 本规程按GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本规程由鲁甸县农业农村局提出。 本规程由昭通市农业农村局归口。 本规程主要起草单位：鲁甸县农业农村局、鲁甸县新新大樱桃专业合作社。 本规程主要起草人：赵敏、张顺云、张广强、何梅、赵升文、宋诗睿、普春、张燊、蒋德庆、何建 春。 本规程代替了 DG5306/T 5—2012。 I DB5306/T 6—2019 鲁甸县樱桃生产技术规程 1 范围 本规程规定了樱桃的栽培技术、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治等相关技术。 本规程适应于鲁甸县境内樱桃种植区域。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB4285 农药安全使用标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB8321.1 农药合理使用准则（一） GB8321.2 农药合理使用准则（二） GB8321.3 农药合理使用准则（三） GB8321.4 农药合理使用准则（四 ） GB8321.5 农药合理使用准则（五） NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 3 术语和定义 3.1 樱桃生产技术 本规程所指樱桃生产技术是指在特定的无公害环境中，按照无公害生产技术规程进行樱桃生产的技 术措施。 3.2 甜樱桃 果实圆形至心脏形，鲜红色，平均单果重6.9 g，果皮有光泽，较厚。 3.3 红樱桃 果实中等，平均单果重1.5克，圆球形，红色。 3.4 小黄樱桃 果实小，平均单果重0.8克，圆球形，黄色。 3.5 野樱桃 野樱桃，灌木或小乔木，高2.5-20米，树皮灰黑色。小枝灰褐色，嫩枝紫色或绿色，无毛或多少被 疏柔毛。 1 DB5306/T 6—2019 3.6 枝接 用母树枝条的一段（枝上须有1～3个芽），基部削成与砧木切口易于密接的削面，然后插入砧木的 切口中，并绑缚覆土，使之结合成活为新植株。 3.7 芽接 用枝条上的芽片，插嵌在砧木的皮下，使之愈合萌芽生长，形成新的植株。 3.8 土肥水管理 本规程所指土肥水管理是指从樱桃种植后的后续田间管理，即除草松土、施肥、灌水等一系列的生 产技术管理措施。 3.9 基肥 每年秋季（9～11月）施用的肥料。 3.10 追肥 指樱桃在生长过程中追施的肥料。 3.11 整形修剪 本规程所指整形修剪是指在樱桃的生产过程中，对樱桃树进行人为的修剪整形调节，使樱桃树长势 良好，达到高产的技术措施。 3.12 短截 将一年生枝剪去一部分，保留 15～20 ㎝的修剪方法。 3.13 缓放 对一年生枝保留自然长度不剪。 3.14 缩剪 将多年生长势旺盛的主、侧枝，在其长达 40～50 厘米时，剪去先端的 1/3～1／4 的剪截方法。 3.15 摘心 是指在新梢尚未木质化之前，去除新梢顶端的幼嫩部分。 3.16 拉枝 把直立、有培养价值的的枝条中上部用绳，向下地面拉开一定角度，充分利用营养空间的做法。 3.17 环剥 在枝干基部用刀剥去枝干上一定的皮层，宽度一般为枝干直径的1/10的方法 3.18 疏蕾 在开花前疏去枝上的小花和畸形花。 3.19 疏果 DB5306/T 6—2019 一般在生理落果后进行，把小果、畸形果、着色不良的果子疏掉。 4 园地选择与规划 4.1 园地选择 4.1.1 海拔 2200m以下的区域 4.1.2 土壤 最适宜土壤为黄壤类小黄泥、黄泥土；其次为油沙土、白沙泥。在土层深厚，地下水位在1m以下， 土壤PH值6—7的地段建园。 4.1.3 光照 年日照时数1800小时以上。 4.1.4 温度 年均温12—18℃，无霜冻危害或危害较小的地方种植。 4.1.5 水源条件 年降雨600—900毫米，灌溉水源相对方便的地方。缺水地段应修筑灌溉沟塘，以保证果树生长的水 分需求。低畦地带应修筑排水沟渠，保证雨季果园排水。 4.1.6 园地规划 平地果园栽植行向以南北向为好；坡地果园栽植行向沿等高线延长。 在选定的园地上，对种植区 划、防护林、灌溉系统、道路以及农家肥堆放场地，进行统一规划建设，充分发挥各种设施的效益。 5 育苗技术 5.1 品种 品种用甜樱桃、红樱桃、小黄樱桃。 5.2 苗圃地选择 选择地势平坦、排灌条件较好、土质疏松肥沃的沙壤土、切忌在前茬为樱桃园或樱桃苗的地里育苗。 5.3 5.3.1 育苗方法 分枝繁殖法 在每年春季将靠近地面而且有较多侧枝的枝条，水平压于事先挖好的10㎝沟中固定，然后填土压实， 于秋季或来年春季将已生根的压条剪断，分出新株即可。 5.3.2 扦插繁殖法 3 DB5306/T 6—2019 扦插在每年的6～7月进行。选当年新生稍，直径0.3㎝左右，过粗不易生根，过细缺乏营养，从母 树取下后，剪成15㎝的枝段，留2～3片叶，其余叶片全部剪掉，随采随插。为提高出苗率，扦插前将插 条下端5㎝浸于100㎎/㎏的生根粉溶液中4～5h，取出后立即扦插，扦插土深度为10㎝，插后20天左右便 可生根。 5.3.3 嫁接繁殖法 5.3.3.1 砧木选择 选择本地抗病性强、耐旱、亲和力好的野樱桃 5.3.3.2 5.3.3.2.1 嫁接方法 枝接法 5.3.3.2.1.1 接穗削取 将接穗截成长5～8㎝，带有3～4个芽为宜，把接穗削成两个削面，一长一短，长斜面长2～3㎝，在 其背面削成长不足1厘米的小斜面，使接穗下面成扁楔形。 5.3.3.2.1.2 砧木选择 在离地4～6㎝处剪断砧木。选砧木皮厚光滑纹理顺的一侧，用刀在断面皮层内略带木质部的地方垂 直切下，深度略短于接穗的长斜面，宽度与接穗直径相等。 5.3.3.2.1.3 接合 把接穗大削面向里，插入砧木切口，务必使接穗与砧木形成层对准靠齐，如果不能两边都对齐，对 齐一边也可以。 5.3.3.2.1.4 绑缚 用麻皮或塑料条等扎紧，外涂封蜡，并由下而上覆上湿润松土，高出接穗3～4㎝，勿镇压。 5.3.3.2.2 嫁接法 在接芽上方1.5㎝处，成45°角斜削接穗至粗度2/5处，在从芽下方1.5㎝处下刀，沿木质部往下纵 切，直至与第一刀切口相接，略带木质，取下接芽。接着在砧木距地面3～5cm处，选择光滑面，按削接 芽的方法切削，使切口稍大于接芽面，然后将芽帖向砧木切面，对准形成层，用塑料膜条严密绑扎，注 意露出接芽和芽柄。 6 定植 6.1 定植密度 根据土壤肥力、品种长势强弱、管理水平高低而确定密度。甜樱桃、小红樱桃、大红樱桃株行距3m ×4—5m，每亩45—55株。 6.2 定植时间 分为春、秋两个时期。春栽在3月中旬、秋栽在9月中旬。 6.3 定植方法 DB5306/T 6—2019 6.3.1 确定栽植点 栽植前按照计划的株行距3m×4—5m的规格确定栽植点，首先用油漆在两根绳上打3 m和4m或5m的标 记，然后到田间用双飞粉在绳作好标记相对应的地上作好点即可。 6.3.2 塘挖 挖方形塘，宽1m，深80㎝为宜。挖塘时把表面肥土和心土分开堆放。 6.3.3 回土施肥 塘挖好以后，每塘施用农家肥25-30㎏，肥与心土混合均匀后回填入塘内，土回填至离地面25㎝时 即可。 6.3.4 定苗 将苗木放入回填好的塘中央，使根系自然伸展，然后再回土盖根。把表土填在根系分布层。填土过 程中，要一边填土，一边向上轻提苗木，把土填实，使根系与土壤密接。 6.3.5 灌水 在樱桃树定植后充分灌水，每株浇水50公斤左右。 6.3.6 盖膜 在灌水第二天，重新平地，以树干为中心，修1米见方的树盘，使其四面稍高，中间略低。然后将1 平方米左右的地膜套过树干，平铺到树盘上，膜面要拉直平展，四周压土盖严，树干周围压土。 7 土肥水管理 7.1 7.1.1 土壤管理 土壤深翻 分为扩塘深翻和全园深翻，每年秋季结合秋施基肥进行深翻，扩塘深翻为在定植塘（沟）外挖平行 沟或环状沟，沟宽60-80㎝，深60㎝左右。全园深翻为将栽植塘外的土壤全部深翻，深度40-70㎝，土壤 回填时与有机肥混合，将表层土回在底层，底层土回在上层，然后灌透水，使根与土紧密接合。 7.1.2 中耕除草、松土 7～8月对果园及时进行中耕除草松土，保持土壤疏松无杂草，中耕深度25㎝左右，以利保温、保水、 保墒。 7.1.3 果园间作 为了充分利用果园行间空地，选择在果树行间间种其他矮杆浅根作物增加经济收入。特别是幼龄果 园间种，可以解决果园前期无收入和收入低的问题，实现以短养长。适合果园间作的作物为豆科、辣椒、 白菜、洋芋、药材等。间作要注意留出树盘，间种作物秸秆还地，以利以园养园。 7.1.4 果园地面覆盖 5 DB5306/T 6—2019 采用覆草管理的果园于春季施肥、灌水后进行覆草。覆盖材料用麦秸、稻秸、包谷秆、干草等。把 覆盖物铡成寸草，覆盖在树冠下，厚度10～15cm，上面压少量土，连覆3～4年后浅翻1次。也可结合深 翻开沟埋草，提高土壤肥力和蓄水能力。 7.2 施肥 7.2.1 施肥原则 以有机肥、农家肥为主，化肥为辅，增加土壤肥力及土壤微生物活性。所用的肥料不应对果园环境 和果实品质产生不良影响。 7.2.2 允许使用的肥料种类 允许使用的肥料有农家肥料和商品肥料，在生产过程中可参照附录A。 7.2.3 禁止使用的肥料 按NY/T496肥料合理使用准则、通则规定执行。未经无害处理的城市垃圾或含有金属、橡胶和有害 物质的垃圾不能使用。 7.2.4 水肥管理 7.2.4.1 基肥 基肥可以夏施或秋施，主要使用人粪尿或圈粪等有机质肥料。人粪尿采用放射状沟施，圈粪则结合 土壤深翻进行行间开沟深施，沟深60-80㎝，沟宽60-70cm左右。幼树和初果期树，一般株施人粪尿30 ㎏-60㎏，或圈粪100㎏左右，盛果期的大树株施人粪尿60㎏-90㎏，或圈粪150㎏。 7.2.4.2 追肥 樱桃开花时期（2月底至3月初），植株需要消耗大量的养分，必须实时追施人粪尿、尿素等速效性 氮肥。人粪尿为放射状沟施，每株施人粪尿30㎏，尿素结合灌水施入土内，每株1.5㎏-2㎏，施用氮素 化肥时，一定要充分稀释，并避免直接与根