ICS 67.080.20 B 31 湖 DB43 南 省 地 方 标 准 DB43/T 1675—2019 马铃薯兴佳2号稻田栽培技术规程 Technical Regulations for Cultivation of Potato Xingjia2 in Paddy Field 2019-11-04发布 湖南省市场监督管理局 2020-01-04实施 发 布 DB43/T 1675—2019 目 次 前言……………………………………………………………………………………………………… Ⅱ 1 范围…………………………………………………………………………………………………… 1 2 规范性引用文件……………………………………………………………………………………… 1 3 产地环境……………………………………………………………………………………………… 1 4 品种来源……………………………………………………………………………………………… 1 5 特征特性……………………………………………………………………………………………… 1 6 栽培技术……………………………………………………………………………………………… 2 7 病虫害防治…………………………………………………………………………………………… 3 8 收获分级……………………………………………………………………………………………… 3 9 包装储运……………………………………………………………………………………………… 3 10 废膜清除…………………………………………………………………………………………… 4 11 档案管理…………………………………………………………………………………………… 4 附录 A（资料性附录） 马铃薯主要病虫害防治………………………………………………………… 5 附录 B（规范性附录） 生产管理档案…………………………………………………………………… 6 I DB43/T 1675—2019 前 言 本标准按 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。 本标准可能涉及某些专利，发布单位不承担相关识别责任。 本标准由常德市农林科学研究院提出。 本标准由湖南省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：常德市农林科学研究院。 本标准起草人：杨丹、王素华、李璐、李树举、万国安、段慧、丁华、王中美、张忠武、路瑶、罗 彬彬、周振林、胡超、邓正春、薛鑫、龚立华、宋浩、杨朝喜、左达志、万伟娟。 II DB43/T 1675—2019 马铃薯兴佳 2 号稻田栽培技术规程 1 范围 本标准规定了马铃薯兴佳 2 号栽培的产地环境、品种来源、特征特性、栽培技术、病虫害防治、收 获分级、废膜清除、包装与储运、档案管理等内容。 本标准适用于马铃薯稻田生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。 GB/T 8321.10 农药合理使用准则（十） GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜 GB 18133 马铃薯种薯 GB/T 25868 早熟马铃薯 预冷和冷藏运输指南 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 SB/T 10577 鲜食马铃薯流通规范 3 产地环境 产地环境应符合 NY/T 5010 的规定。 4 品种来源 兴佳 2 号，由黑龙江省大兴安岭地区农业林业科学研究院以‘Gloria’为母本， ‘21-36-27-31’为 父本，通过有性杂交的方法选育而成。2015 年通过黑龙江省及广西壮族自治区农作物品种审定委员会 审定。2013 年由湖南省常德市农林科学研究院引进，率先在湖南省开展品种比较试验，并于 2015 年～ 2018 年进行了栽培模式试验、肥料试验、多点示范。 5 特征特性 兴佳 2 号属中早熟马铃薯品种，生育期 75d～83d 左右，该品种株型直立，分枝较少，株高 50cm～ 60cm。茎绿色，茎横断面三棱形。叶深绿色，本地一般不开花不结实。块茎椭圆形，淡黄皮淡黄肉，芽 2 眼浅，结薯集中，单株结薯 4 个～5 个，商品薯率 90%以上，一般产量 2 000 kg/667m ～2 500kg/667m 2 左右。块茎干物质含量 18.6%，淀粉含量 12.6%，蛋白质含量 2.42g/100g，还原糖含量 0.57g/100g，维 生素 C 含量 25.6mg/100g。田间鉴定中抗晚疫病、 PVX、PVY、PLRV 病毒。 1 DB43/T 1675—2019 6 栽培技术 6.1 选地选茬 选择地势高、排水好的田块，忌连作，前茬作物应避免选择茄科、亚麻以及其他块根、块茎作物， 推荐与一季中稻或晚稻轮作。 6.2 整地 6.2.1 翻耕 10 月～12 月选择晴好天气，深翻土壤，深耕 20cm～30cm，晒干。 6.2.2 机械起垄 垄面宽 75cm～80cm、垄沟宽 35cm～40cm、垄高 25cm，土壤颗粒大小均匀。 6.2.3 开播种沟 单垄双行种植，沿垄面开两条播种沟，播种沟深 10cm 左右。 6.3 种薯选择与处理 6.3.1 种薯的选择 种薯选择应符合 GB 18133 规定。 6.3.2 种薯处理 播种前 2d～3d，对 50g 以上的种薯切块，切块重 30g～40g、2 个左右芽眼，尽量带顶芽。准备两 把切刀交替使用，切到病薯后，用 75%的酒精或 0.5%的高锰酸钾溶液消毒切刀。切块后的种薯每 200kg 用 70%甲基硫菌灵 0.1kg 加 15kg～20kg 滑石粉或草木灰均匀拌种。50g 以下的种薯不切块，整薯播种。 6.4 播种施肥 6.4.1 播种时期 12 月中下旬至翌年 1 月中旬。 6.4.2 播种密度 2 2 高垄双行种植，行距 55cm～60cm，株距 22cm～25cm，密度 4 500 株/667m ～5 000 株/667m ，用种 2 2 量 150 kg/667m ～200kg/667m 。 6.4.3 施足基肥 2 每 667m 施 45%～50%高氮、高钾、低磷的硫酸钾型复合肥 100kg，播种时点施于播种沟内，与薯块 2 相间 5cm 以上。如复合肥与有机肥配施，每 667m 施复合肥 75kg、有机肥或生物菌肥 100kg。肥料施用 应符合 NY/T 496 的规定。 6.5 覆土 2 DB43/T 1675—2019 采用机械或人工清沟、覆土，盖住种薯，覆土 10cm～12cm，清沟覆土后垄高 35cm 左右。 6.6 除草覆膜 6.6.1 芽前除草 播种后覆膜前，在土壤湿润时用芽前除草剂均匀喷雾于垄面进行芽前封闭除草。 6.6.2 覆盖地膜 喷除草剂后，在垄面覆盖宽 160cm、厚 0.008mm～0.01mm 无色地膜，地膜平贴垄面，边缘用土压实。 地膜的使用应符合 GB 13735 的规定。 6.6.3 破膜引苗 当马铃薯出苗达 6 片～8 片叶时，在出苗处将地膜破口引出幼苗。 6.7 清沟排水 及时清沟排水。 7 病虫害防治 7.1 病虫害 主要病害为晚疫病，黑胫病、青枯病零星发生；主要虫害为地下害虫，如地老虎、蛴螬、蝼蛄等。 7.2 防治方法 7.2.1 农业防治 实行严格轮作制度，深翻土壤，选择无病脱毒种薯，切刀消毒，草木灰拌种，高垄栽培，及时拔除 黑胫病、青枯病病株，在病穴周围撒熟石灰。 7.2.2 化学防治 晚疫病和地下害虫以化学防治为主；农药使用应符合 GB/T 8321.10、NY/T 1276 和农业农村部相关 公告的规定，防治方法参见附录 A。 8 收获与分级 安全间隔期之后，4 月下旬至 5 月上旬收获。机械收获，提前 2d～3d 扯膜、杀秧，减少收获时薯 皮损伤。收获后的鲜薯应适度晾干表面水分，挑选质量合格的马铃薯，按大薯（150g 以上） 、中薯（100g～ 150g） 、小薯（50g～100g） 、特色小薯（50g 以下）分级。 9 包装储运 马铃薯的包装应符合 SB/T 10577 鲜食马铃薯流通规范中的相关规定；对于收获后远距离运输或销 售前需要存放 2d～3d 以上的马铃薯可进行预冷处理和冷藏运输，参照 GB/T 25868 早熟马铃薯 预冷和 冷藏运输指南。 3 DB43/T 1675—2019 10 废膜清除 收获结束后，清除田间地膜并无害化处理，保护农田生态环境。 11 档案管理 11.1 生产操作档案 对主要农事活动应逐项如实记载。记载内容见附录 B.1。 11.2 投入品使用档案 对主要投入品的品名、种类、来源，使用日期、用量、方法、效果等应逐项如实登记。记载内容见 附录 B.2。 11.3 物候期记载档案 对主要物候期应如实记载。记载内容见附录 B.3。 4 DB43/T 1675—2019 附录 A （资料性附录） 马铃薯主要病虫害防治 A.1 病虫害化学防治方法 防治对象 防治时期 农药名称 使用方法 安全 间隔 (d) 晚疫病 马铃薯现蕾开花期，在雾雨天气 来临前预防，中心病株出现时必 须及时防治，第一次防治一般在 3月底4月初，整个生育期防治 2～3次，不同抗性机理的药剂交 替使用。 32.5%苯甲·嘧菌酯悬浮剂 60%唑醚·代森联（百泰）水分散粒剂 72%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂 72%霜脲·锰锌（克露）可湿性粉剂 1 000倍喷雾 1 000倍喷雾 1 000倍喷雾 700倍～1 000倍 7 7 7 7 地下害虫 开播种沟后、播种前撒施在垄上 5%毒·辛颗粒剂 2kg/亩 拌细土撒施 14 5 DB43/T 1675—2019 附录 B （规范性附录） 生产管理档案 B.1 农事活动记载表 丘块名称 序号 面积(667 ㎡) 土壤种类、肥力、前茬作物 操作日期 (月、日) 品 种 操作内容与方法 完成情况及效果 记载人 1 2 … B.2 投入品使用记载表 丘块名称 序号 面积(667 ㎡) 品名 种类 来源 品种 使用日期 （月、日） 用量 方法 效果 记载人 1 2 … B.3 物候期记载表 面积(667 ㎡) 育苗期 (月、日) 6 品种 移栽期 (月、日) 始收期 (月、日) 终收期 (月、日) 记载人