(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123376923.1 (22)申请日 2021.12.3 0 (73)专利权人 山东华盖特殊医学用途配方食品 有限公司 地址 250000 山东省济南市天桥区舜兴98 8 济南新材料产业园3号楼4楼 (72)发明人 范文灿　赵可心　 (74)专利代理 机构 北京壹川鸣知识产权代理事 务所(特殊普通 合伙) 11765 专利代理师 鲍明波 (51)Int.Cl. C12M 1/38(2006.01) C12M 1/36(2006.01) C12M 1/34(2006.01) C12M 1/04(2006.01)C12M 1/02(2006.01) C12M 1/00(2006.01) (54)实用新型名称 用于益生菌饮品生产的菌种培 育装置 (57)摘要 本实用新型公开用于益生菌饮品生产的菌 种培育装置， 涉及菌种培育装置技术领域。 该用 于益生菌饮品生产的菌种培育装置包括环境培 养箱、 培养板和监测与控制组件， 环境培养箱的 侧面滑动卡接有培养板和监测与控制组件。 该用 于益生菌饮品生产的菌种培育装置， 在培养板上 注入适量培养液， 在其上方卡接适配的监测与控 制组件， 转动转轴使延伸杆延伸到培养液中， 通 过延伸杆侧面的温湿度传感器监测培养板上的 温湿度变化， 根据温湿度变化相应地向培养板上 某个位置进行补水、 散热或者升温等操作， 照明 灯条一方面可以提供一些益生菌生长的光照条 件， 另一方面可以提供培养板的照明， 透过透明 材质的环境培 养箱侧壁进行直观 观测。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 216837983 U 2022.06.28 CN 216837983 U 1.用于益 生菌饮品生产的菌种培 育装置， 其特 征在于， 包括： 环境培养箱(1)， 所述环境培 养箱(1)的下表面固定连接有支撑块(4)； 培养板(2)， 所述培 养板(2)滑动卡接在环境培 养箱(1)的内侧； 监测与控制组件(3)， 所述监测与控制组件(3)滑动卡接在环境培养箱(1)的侧面， 所述 监测与控制组件(3)包括承载板(301)、 环境控制件(302)和照明灯条(303)， 所述承载板 (301)滑动卡接在环 境培养箱(1)的侧面， 所述承 载板(301)靠近培养板(2)的一侧固定设置 有环境控制件(302)， 所述承载板(301)的侧面且位于环境控制件(302)一侧设置有照明灯 条(303)。 2.根据权利要求1所述的用于益生菌饮品生产的菌种培育装置， 其特征在于： 所述环境 培养箱(1)的侧面贯穿开设有与培养板(2)和承载板(301)相适配的卡槽(5)， 所述环 境培养 箱(1)的内壁固定连接有卡槽(5)相适配的托块， 所述环境培养箱(1)的侧面贯穿设置有通 风百叶窗(7)。 3.根据权利要求1所述的用于益生菌饮品生产的菌种培育装置， 其特征在于： 所述培养 板(2)上表面的边缘固定连接有挡板， 挡板的侧面设置有刻度条， 所述环境控制 件(302)包 括转轴(3021)、 延伸杆(3 022)、 温湿度传感器(3 023)、 补水喷头(3 024)和散热风扇(3 025)。 4.根据权利要求3所述的用于益生菌饮品生产的菌种培育装置， 其特征在于： 所述转轴 (3021)贯穿承载板(301)的侧壁并与其轴承连接， 所述转轴(3021)的侧面啮合连接有延伸 杆(3022)， 所述延伸杆(3022)底端的侧面固定设置有温湿度传感器(3023)， 所述延伸杆 (3022)的侧面固定设置有补水喷头(3024)， 所述承载板(301)的下表面且位于延伸杆 (3022)一侧固定设置有散热风扇(3 025)。 5.根据权利要求4所述的用于益生菌饮品生产的菌种培育装置， 其特征在于： 所述转轴 (3021)的侧面固定套接有齿轮(8)， 所述延伸杆(3022)的侧面设置有与齿轮(8)相适配的齿 条(9)， 所述延伸杆(3022)贯穿承 载板(301)的下表面并与之滑动卡接， 所述承 载板(301)的 内侧设置有与补水喷头(3 024)相适配的水 管， 所述承载板(3 01)的内侧固定设置有蓄电池。 6.根据权利要求1所述的用于益生菌饮品生产的菌种培育装置， 其特征在于： 所述照明 灯条(303)与蓄电池电性连接， 所述环境培养箱(1)的上表面固定设置有水箱(10)， 所述水 箱(10)底端的侧面固定设置有与水 管相适配的连接管。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216837983 U 2用于益生菌饮品生产的菌种培育装 置 技术领域 [0001]本实用新型涉及菌种培育装置技术领域， 具体为用于益生菌饮品生产的菌种培育 装置。 背景技术 [0002]益生菌是指能够对宿主健康产生有益作用的活的微生物， 目前国内使用的益生菌 有20多种， 被广泛应用于生物工程、 食品安全以及生命健康领域， 一些食品的添加配料表有 注明添加益 生菌成分， 被列为 一种具有 有益效果的添加。 [0003]现有技术中菌群培育一般使用类似培养皿的器具进行， 因为菌群培养需要在温暖 潮湿的环境中进行， 但是一般的培养皿不适合大规模培育菌群， 而用作大规模培育的装置 又不容易控制环境湿度以及及时散热， 容易导致菌群生产缓慢甚至死亡， 为了解决培育装 置通风散热以及对环 境湿度的保持问题， 本领域技术人员提出一种用于益生菌饮品生产的 菌种培育装置。 实用新型内容 [0004](一)解决的技 术问题 [0005]针对现有技术的不足， 本实用新型公开了用于益生菌饮品生产的菌种培育装置， 以解决上述背景技 术中提出的问题。 [0006](二)技术方案 [0007]为实现以上目的， 本实用新型通过以下技术方案予以实现： 用于益生菌饮品生产 的菌种培 育装置， 包括： [0008]环境培养箱， 所述环境培 养箱的下表面固定连接有支撑块； [0009]培养板， 所述培 养板滑动卡接在环境培 养箱的内侧； [0010]监测与控制组件， 所述监测与控制组件滑动卡接在环境培养箱的侧面， 所述监测 与控制组件包括承载板、 环境控制件和照明灯条， 所述承载板滑动卡接在环境培养箱的侧 面， 所述承载板靠近培养板的一侧固定设置有环境控制件， 所述承载板的侧 面且位于环境 控制件一侧设置有照明灯条。 [0011]优选的， 所述环境培养箱的侧面贯穿开设有与培养板和承载板相适配 的卡槽， 所 述环境培养箱的内壁固定连接有卡槽相适配的托块， 所述环境培养箱的侧面贯穿设置有通 风百叶窗。 [0012]优选的， 所述培养板上表面的边缘固定连接有挡板， 挡板的侧面设置有刻度条， 所 述环境控制件 包括转轴、 延伸杆、 温湿度传感器、 补水喷头和散热风扇。 [0013]优选的， 所述转轴贯穿承载板 的侧壁并与其轴承连接， 所述转轴的侧面啮合连接 有延伸杆， 所述延伸杆底端的侧面固定设置有温湿度传感器， 所述延伸杆的侧 面固定设置 有补水喷头， 所述承载板的下表面且位于延伸杆一侧固定设置有散热风扇。 [0014]优选的， 所述转轴的侧面固定套接有齿轮， 所述延伸杆的侧面设置有与齿轮相适说　明　书 1/3 页 3 CN 216837983 U 3