(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告 号
(45)授权公告日
(21)申请 号 202221300399.1
(22)申请日 2022.05.27
(73)专利权人 钦州海关综合 技术服务中心
地址 535000 广西壮 族自治区钦州市钦廉
街181号
(72)发明人 何日安 徐巴居 李爱力 赵永锋
陆世清 刘芬兰 蒋键
(74)专利代理 机构 池州优佐知识产权代理事务
所(普通合伙) 34198
专利代理师 刘尔才
(51)Int.Cl.
G01N 21/78(2006.01)
G01N 21/01(2006.01)
(54)实用新型名称
一种食品中亚硝酸盐的半定量现场快速检
测装置
(57)摘要
本实用新型公开了一种食品中亚硝酸盐的
半定量现场快速检测装置, 包括主盒体, 所述主
盒体的底部设有安装口, 所述安装口内通过转轴
转动连接有挡板, 所述安装口远离转轴的一端滑
动插设有卡杆, 所述挡板上设有与卡杆对应的卡
槽, 所述主盒体内转动连接有转杆, 所述主盒体
远离转杆的一端转动连接有驱动杆, 所述驱动杆
的一端贯穿主盒体的内壁并固定连接有旋钮, 所
述转杆上固定套接有齿轮, 所述主盒体的内壁上
连接有与齿轮对应的止回机构, 所述转杆和驱动
杆之间设有对称设置的两个导向辊, 所述导向辊
与主盒体的内壁转动连接。 本实用新型中通过转
杆、 驱动杆和导向辊的设置, 可 以装置可 以对试
剂进行连续的检测, 从而提升了检测装置的检测
效率。
权利要求书1页 说明书3页 附图2页
CN 217954269 U
2022.12.02
CN 217954269 U
1.一种食品中亚硝酸盐的半定量现场快速检测装置, 包括主盒体(1), 其特征在于: 所
述主盒体(1)的底部设有安装口, 所述安装口内通过转轴(2)转动连接有挡板(3), 所述安装
口远离转轴(2)的一端滑动插设有卡杆(4), 所述挡板(3)上设有与卡杆(4)对应的卡槽, 所
述主盒体(1)内转动连接有转杆(5), 所述主盒体(1)远离转杆(5)的一端转动连接有驱动杆
(6), 所述驱动杆(6)的一端贯穿主盒体(1)的内壁并固定连接有旋钮(7), 所述转杆(5)上固
定套接有齿轮(8), 所述主盒体(1)的内壁上连接有与齿轮(8)对应的止回机构, 所述转杆
(5)和驱动杆(6)之间设有对称设置的两个导向辊(9), 所述导向辊(9)与主盒体(1)的内壁
转动连接, 所述主盒体(1)的内顶部设有与导向辊(9)对应的检测口, 所述转杆(5)和导向辊
(9)之间设有隔板(19), 所述隔板(19)的顶部与主盒体(1)的内壁固定连接 。
2.根据权利要求1所述的一种食品中亚硝酸盐的半定量现场快速检测装置, 其特征在
于: 所述主盒体(1)的一端固定连接有把手(10)。
3.根据权利要求1所述的一种食品中亚硝酸盐的半定量现场快速检测装置, 其特征在
于: 所述挡板(3)上设有观察口, 所述观察口内 固定插设有透明玻璃板(1 1)。
4.根据权利要求1所述的一种食品中亚硝酸盐的半定量现场快速检测装置, 其特征在
于: 所述旋钮(7)的一端通过销轴(12)转动连接有弧形插杆(13), 所述主盒体(1)的外壁上
环绕设有与弧形插杆(13)对应的多个插槽 。
5.根据权利要求1所述的一种食品中亚硝酸盐的半定量现场快速检测装置, 其特征在
于: 所述止回机构包括挡杆(17)和半齿轮(18), 所述半齿轮(18)与主盒体(1)的内壁转动连
接, 所述半齿轮(18)与齿轮(8)啮合连接 。
6.根据权利要求1所述的一种食品中亚硝酸盐的半定量现场快速检测装置, 其特征在
于: 所述卡杆(4)靠近挡板(3)的一端固定套接有卡套(14), 所述挡板(3)远离卡套(14)的一
端固定连接有拉杆(15), 所述卡杆(4)上套设有弹簧(16), 所述弹簧(16)的两端分别与卡套
(14)和安装口内壁固定连接 。权 利 要 求 书 1/1 页
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CN 217954269 U
2一种食品中亚硝酸盐的半定量现场快速检测装 置
技术领域
[0001]本实用新型涉及食品检测技术领域, 尤其涉及一种食品中亚硝酸盐的半定量现场
快速检测装置 。
背景技术
[0002]亚硝酸盐因具有发色和风味调节作用被广泛应用于各类肉制品中, 大部分国家都
允许亚硝酸盐作为食品添加剂应用于食品中; 同时, 在一些腌制蔬菜中, 因为被微生物产生
的还原酶作用而使硝酸盐形成亚硝酸盐而存在于此类食品中。 但亚硝酸盐能与食物中的胺
类化合物反应生成具有致癌作用的亚硝胺类化合物, 因此, 在肉制品中不得过量使用亚硝
酸盐, 我国 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》 (GB2760)规定在肉制品中其使用量不
可超过0.15g/kg, 西式火腿中残留量 不超过70mg/kg、 其它肉制品中残留量 不超过30mg/kg。
[0003]食品中亚硝酸盐的检测方法主要有分光光度法、 传感器法、 色谱法、 荧光法、 化学
发光法等, 这些检测方法各有优点, 准确性较好, 但都需要一定的仪器设备, 且通常分析时
间较长, 一般仅适合于实验室分析检测。 还有使用试剂试纸对色的方式, 使用试剂试纸检测
的方式最 为放那边快速 。
[0004]但是现有试剂试纸检测装置较为简单, 试剂试纸检测装置无法快速多次的对食品
进行检测, 从而影响检测装置的检测效率。
实用新型内容
[0005]本实用新型的目的是为了解决现有技术中试剂试纸检测装置较为简单, 试剂试纸
检测装置无法快速多次对食品进 行检测的问题, 而提出的一种食品中亚硝酸盐的半定量现
场快速检测装置 。
[0006]为了实现上述目的, 本实用新型采用了如下技 术方案:
[0007]一种食品中亚硝酸盐的半定量现场快速检测装置, 包括主盒体, 所述主盒体 的底
部设有安装口, 所述安装口内通过转轴转动连接有挡板, 所述安装口远离转轴的一端滑动
插设有卡杆, 所述挡板上设有与卡杆对应的卡槽, 所述主盒体内转动连接有转杆, 所述主盒
体远离转杆的一端转动连接有驱动杆, 所述驱动杆的一端贯穿主盒体的内壁并固定连接有
旋钮, 所述转杆上固定套接有齿轮, 所述主盒体的内壁上连接有与齿轮对应的止回机构, 所
述转杆和驱动杆之间设有对称设置的两个导向辊, 所述导向辊与主盒体的内壁转动连接,
所述主盒体的内顶部设有与导向辊对应的检测口, 所述转杆和导向辊之间设有隔板, 所述
隔板的顶部与主盒体的内壁固定连接 。
[0008]优选地, 所述主盒体的一端固定连接有把手。
[0009]优选地, 所述挡板上设有观察口, 所述观察口内 固定插设有透明玻璃板 。
[0010]优选地, 所述旋钮的一端通过销轴转动连接有弧形插杆, 所述主盒体 的外壁上环
绕设有与弧形插杆对应的多个插槽 。
[0011]优选地, 所述止回机构包括挡杆17和半齿轮, 所述半齿轮与主盒体 的内壁转动连说 明 书 1/3 页
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专利 一种食品中亚硝酸盐的半定量现场快速检测装置
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