(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221893471.6 (22)申请日 2022.07.22 (73)专利权人 四川众润食品有限公司 地址 611600 四川省成 都市蒲江县寿安 镇 新城路590号 (72)发明人 陈果　秦仁义　包军　 (74)专利代理 机构 成都中亚专利代理有限公司 51126 专利代理师 周长福 (51)Int.Cl. B26D 7/26(2006.01) (54)实用新型名称 一种鸡蛋干分切装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种鸡蛋干 分切装置， 包 括基体； 多个切刀， 通过切刀安装块活动连接在 基体的下端； 和切刀定距等分机构， 设置在基体 的侧端上用于调节切刀之间的间距并保持切刀 之间的间距相等。 该分切装置通过切刀定距等分 机构可保证切刀之间的间距一致， 进而保证分切 后的大小相等， 保证分切的质量。 权利要求书1页 说明书4页 附图2页 CN 217669773 U 2022.10.28 CN 217669773 U 1.一种鸡蛋干分切装置， 其特 征在于： 包括 基体 （1） ； 多个切刀 （3） ， 通过切刀安装块 （2） 活动连接在基 体 （1） 的下端； 和 切刀定距等分机构 （4） ， 设置在基体 （1） 的侧端上用于调节切刀 （3） 之间的间距并保持 切刀 （3） 之间的间距相等。 2.根据权利要求1所述一种鸡蛋干分切装置， 其特征在于： 所述基体 （1） 的底部开口并 在底端侧壁上开设矩形孔， 所述切刀安装块 （2） 通过矩形孔活动安装在基体 （1） 的下端， 在 所述基体 （1） 的侧壁上 方还设置有用于安装切刀定距等分机构 （4） 的燕尾型滑块。 3.根据权利要求2所述一种鸡蛋干分切装置， 其特征在于： 所述切刀安装块 （2） 的两端 设置有连接 部 （2.1） ， 用于与基 体 （1） 的矩形孔连接； 手持部 （2.2） ， 设置在基 体 （1） 外端上并与连接 部 （2.1） 对接； 螺纹轴 （2.3） ， 转动安装在手持部 （2.2） 的一端上； 和 内螺纹杆 （2.4） ， 设置在手持部 （2.2） 的另一端上并与另一切刀安装块 （2） 的螺纹轴 （2.3） 对应。 4.根据权利要求3所述一种鸡蛋干分切装置， 其特征在于： 所述切刀定距等分机构 （4） 包括安装块 （4.1） ， 其 一端开设燕尾槽与基 体 （1） 侧端的燕尾型滑块配合； L形杆 （4.4） ， 通过伸缩杆 （4.2） 连接在安装块 （4.1） 的上方并保持一端向下延伸形成固 定限位板； 和 活动限位板 （4.5） ， 滑动设置在L形杆 （4.4） 另一端开设的条形孔内并通过锁紧螺母 （4.6） 固定 。 5.根据权利 要求4所述一种鸡蛋干分切装置， 其特征在于： 在所述安装块 （4.1） 和L形杆 （4.4） 之间还设置有弹簧 （4.3） ， 该弹簧 （4.3） 套在伸缩杆 （4.2） 的外端上。 6.根据权利 要求4所述一种鸡蛋干分切装置， 其特征在于： 所述L形杆 （4.4） 和活动限位 板 （4.5） 的最低位置低于切刀安装块 （2） 的顶端。 7.根据权利要求1所述一种鸡蛋干分切装置， 其特征在于： 所述切刀 （3） 和切刀安装块 （2） 为活动连接形式。 8.根据权利要求7所述一种鸡蛋干分切装置， 其特征在于： 所述切刀安装块 （2） 的底部 开设有T型槽， 所述切刀 （3） 的顶端设置有与T型槽对应的T型块， 所述切刀 （3） 通过T型块插 进T型槽内后以螺 栓进行固定 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217669773 U 2一种鸡蛋 干分切装 置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及食品加工技 术领域， 具体讲 是一种鸡蛋干分切装置 。 背景技术 [0002]鸡蛋干是以鸡 蛋为原料， 将鸡 蛋全蛋浓缩加工而成的食品。 其生产工序包括将含 有配料的鸡蛋溶 液置入鸡蛋模具中定型， 而后脱模、 风干、 切片、 卤制等多个流 程。 [0003]在切片过程中， 通产是将多个刀片平行安装在升降装置中， 然后将成型后的鸡 蛋 干放入切割区域进行分切， 以便于后续的分装售卖， 但是此种分切装置为了保证分切后的 鸡蛋干大小相同， 通常刀片之间的间距是无法调节的， 因此无法分切出不同大小的鸡蛋干， 导致实用性 不高。 [0004]也有采用螺栓螺母固定方式来固定刀片的， 这种分切装置可以对刀片之间的间距 进行调节， 但若是刀片数量较多时， 工作人员在调节过程中无法保证刀片之 间的间距相同， 增加操作难度， 并且在分切的过程中切刀与鸡蛋干反复接触挤压时会造成螺母松动， 进而 造成切刀滑 移， 无法保证分切大小的固定 。 实用新型内容 [0005]因此， 为了解决上述不足， 本实用新型在此提供一种鸡蛋干分切装置， 该分切装置 不仅能够保证分切刀片之间的间距可调， 以扩大实用性， 同时通过切刀定距等分机构能够 便于工作人员调节切刀之间的间距， 且保证间距是相等的， 并且切刀与切刀 之间通过螺栓 螺母连接， 能够防止 分切的过程中切刀与鸡蛋干反 复接触挤压后螺母松动， 造成切刀滑移， 保证分切的大小始终是固定的。 [0006]本实用新型 是这样实现的， 构造一种鸡蛋干分切装置， 包括基 体； [0007]多个切刀， 通过切刀安装块活动连接在基 体的下端； 和 [0008]切刀定距等分机构， 设置在基体的侧端上用于调节切刀之间的间距并保持切刀之 间的间距相等。 [0009]进一步的， 所述基体 的底部开口并在底端侧壁上开设矩形孔， 所述切刀安装块通 过矩形孔活动安装在基体的下端， 在所述基体的侧壁上方还设置有用于安装切刀定距等分 机构的燕尾型滑块。 [0010]进一步的， 所述切刀安装块的两端设置有连接 部， 用于与基 体的矩形孔连接； [0011]手持部， 设置在基 体外端上并与连接 部对接； [0012]螺纹轴， 转动安装在手持部的一端上； 和 [0013]内螺纹杆， 设置在手持部的另一端上并与另一切刀安装块的螺纹轴对应。 [0014]进一步的， 所述切刀定距等分机构包括安装块， 其一端开设燕尾槽与基体侧端的 燕尾型滑块配合； [0015]L形杆， 通过伸缩杆 连接在安装块的上 方并保持一端向下延伸形成固定限位板； 和 [0016]活动限位板， 滑动设置在L形 杆另一端开设的条 形孔内并通过锁紧螺母固定 。说　明　书 1/4 页 3 CN 217669773 U 3