(19)中华 人民共和国 国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202111296910.5 (22)申请日 2021.11.02 (66)本国优先权数据 202110981791.0 2021.08.25 CN (71)申请人 武汉益鼎天养生物科技有限公司 地址 430000 湖北省武汉市东湖开发区高 新大道818号高科医疗器 械园B11号 (72)发明人 刘庆军　沈鹤霄　张帆　李国龙　 刘慧敏　熊云　彭文聪　 (74)专利代理 机构 武汉智嘉联合知识产权代理 事务所(普通 合伙) 42231 代理人 柏琳容 (51)Int.Cl. A61K 31/216(2006.01) A61K 36/74(2006.01)A61P 1/00(2006.01) A61P 1/16(2006.01) A61P 35/00(2006.01) A61P 1/10(2006.01) A61P 25/24(2006.01) A23L 33/105(2016.01) A23L 2/52(2006.01) A23L 2/39(2006.01) A21D 13/06(2017.01) A21D 2/36(2006.01) (54)发明名称 绿原酸在制备Anaerostipes生长促进剂中 的应用 (57)摘要 本发明公开了绿原酸在制备Anaerostipes 生长促进剂中的应用， 通过将来源于咖啡豆提取 物的绿原酸对肠道菌群进行干预实验， 首次验证 了绿原酸具有调节肠道菌群， 促进益生菌丁酸弧 菌Anaerostipes增殖的作用， 因此不仅可将绿原 酸制成 相应的生长促进剂 用于体外促进 Anaerostipes增殖发酵， 以实现工业化高效制备 益生菌剂； 还可制成相应药物或保健食品， 直接 作用于体内， 以改善肠道菌群紊乱或辅助治疗与 Anaerostipes相关的包 括： 脂肪肝、 结肠癌、 便秘 和抑郁症等多种疾病， 制成相应的辅助治疗药 物、 功能食品或保健食品， 具有极高的应用价 值。 权利要求书1页 说明书5页 附图1页 CN 113925854 A 2022.01.14 CN 113925854 A 1.绿原酸在制备Anaerostipes生长促进剂中的应用。 2.一种促进An aerostip es增殖的方法， 其特征在于， 所述方法包括： 将绿原酸按照质量 浓度5％加入至GAM培养基中， 制成绿原酸 ‑GAM培养基， 用所述绿原酸 ‑GAM培养基培养 Anaerostipes。 3.绿原酸或包含绿原酸的组合物在制备改善肠道菌群紊乱药物、 功能食品和/或保健 食品中的应用。 4.根据权利要求3所述的应用， 其特征在于， 所述绿原酸通过促进Anaerostipes的增 殖， 达到改善脂肪肝、 结肠癌、 便 秘和/或抑郁症的作用。 5.根据权利要求3所述的应用， 其特 征在于， 所述药物中还 包括药学上可接受的辅料。 6.根据权利要求5所述的应用， 其特征在于， 所述药物 的剂型为颗粒剂、 片剂、 胶囊剂、 粉剂、 丸剂或溶 液剂。 7.据权利要求3所述的应用， 其特征在于， 所述功能食 品或保健食品包括： 固体饮料、 液 体饮料、 饼干、 糕点食品、 罐头、 乳制品。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 113925854 A 2绿原酸在制备A naerostipes生长促进剂中的应用 技术领域 [0001]本发明属于益生菌调节技术领域， 具体涉及绿原酸在制备Anaerostipes生长促进 剂中的应用。 背景技术 [0002]绿原酸(Chlor ogenic acid)， 是由咖啡酸(Caffeic  acid)与奎尼酸(Quinicacid， 1‑羟基六氢没食子酸)生成的缩酚酸， 是植物体在有氧呼吸过程中经莽草酸途径产生的一 种苯丙素类化合物， 来源于 茜草科植物小果咖啡、 中果咖啡及大果咖啡的种子， 即绿咖啡豆 的提取物。 研究发现其具有广泛的抗菌、 抗病毒作用， 抗氧化、 抗衰 老作用， 以及降压和保护 心血管等作用。 然而其对于肠道益生菌如Anaerostipes的调节作用， 目前未见相关研 究报 道。 [0003]肠道菌群是寄居在人体肠道中数量庞大的微生物群落， 其构成复杂， 细菌种类繁 多， 包括共生菌、 条件致病菌和致病菌群等类型， 其不仅用于消化吸收食物， 目前多项研究 表明肠道菌群与多种疾病相关。 很多科学家认为肠道菌群可以看作是人体的另一个器官， 可作为疾病治疗靶点之一， 通过调节肠道微生物的群落结构或额外补充益生菌剂以改善疾 病。 [0004]文献“Zhuang,Min  et al.Abundance  of Probiotics  and Butyrate ‑Production   Microbiome  Manages Constipation  via Short‑Chain Fatty Acids Production  and  Hormones  Secretion.Molecular  Nutrition&Food  Research,2019 ”，“Francesco  Strati, et al.Altered  gut microbiota  in Rett syndrome.Microbiome,2016 ”以及“Louise  Brunkwall  et al.Self‑reported bowel symptoms  are associated  with differences   in overall gut microbiota  composition  and enrichment  of Blautia in a  population ‑based cohort.Journal  of Gastroenterology  and Hepatology.2020 ”中报 道了与便秘以及肠道疾病相关的多种肠道益生菌： Anaerostipes， Blautia以及 Faecalibacterium。 此外， 文 献“任士萌， 非酒精性脂肪性肝病患者肠道菌群改变 ”中公开了 非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)患者体内的肠道菌群与健康人群相比有丰度变化， 其中 Anaerostipes等部分菌属与NAFLD以及相关的炎症反应相关。 文献 “Kobel et  al.Effectiveness  of Inpatient  Psychotherapy  for Patients  With and Without  Migratory  Background:Do  They Benefit Equally？ .Frontiers  in Psychiatry,2020 ”中 公开了与抑郁症相关的肠道微 生物Anaerostipes和Blautia。 发明内容 [0005]本发明的目的在 于提供了绿原酸在制备Anaerostipes生长促进剂中的应用， 通过 将来源于咖啡豆提取物的绿原酸对肠道菌群进 行干预实验， 本发明首次验证了绿原 酸具有 调节肠道菌群， 促进Anaerostipes生长增殖的作用， 因此可制成生长促进剂或药物或保健 食品， 用于体外促进益生菌增殖发酵或体内改善肠道菌群紊乱， 并可辅助治疗与说　明　书 1/5 页 3 CN 113925854 A 3