ICS 65.020.20 B 31 DB36 江 西 省 地 方 标 准 DB36/T 1001—2017 茄子大棚春季早熟栽培技术规程 Technical rules for forwaridng cultivation of eggplant in plastic greenhouses in spring 2017 - 12 - 29 发布 江西省质量技术监督局 2018 - 03 - 01 实施 发 布 DB36/T 1001—2017 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 产地环境 .......................................................................... 1 5 栽培季节 .......................................................................... 2 6 品种选择 .......................................................................... 2 7 育苗 .............................................................................. 2 8 定植前准备 ........................................................................ 3 9 定植 .............................................................................. 4 10 田间管理 ......................................................................... 4 11 病虫害防治 ....................................................................... 4 12 采收 ............................................................................. 5 I DB36/T 1001—2017 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由江西省农业厅提出并归口。 本标准起草单位：江西省农业科学院蔬菜花卉研究所、江西省标准化研究院。 本标准主要起草人：方荣、陈学军、周坤华、郭丽虹、袁欣捷、袁文清、袁经相。 II DB36/T 1001—2017 茄子大棚春季早熟栽培技术规程 1 范围 本标准规定了茄子大棚春季早熟栽培技术的术语和定义、产地环境、栽培季节、品种选择、育苗、 定植前准备、定植、田间管理、病虫害防治和采收。 本标准适用于春季大棚茄子生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 525 有机肥料 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 早熟栽培 采用设施保护地创造适宜的小气候环境，选用早熟品种，提早播种育苗，提早上市的栽培方法。 3.2 塑料大棚 采用塑料薄膜覆盖的拱圆形棚，其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成。 3.3 小拱棚 跨度1m左右的塑料拱棚。 3.4 有机肥 符合NY 525标准要求。总养分含量≥5%、有机质≥45%、水份≤30%。 4 产地环境 1 DB36/T 1001—2017 产地环境符合NY/T 5010的规定。选择排灌方便，地下水位较低、土层深厚疏松、三年内未种过茄 科作物的壤土种植。 5 栽培季节 春早熟栽培于上年10月下旬至11月上旬大棚播种育苗，2 月上旬至下旬大棚定植，3月下旬至6月下 旬采收上市。 6 品种选择 选择早熟性好、前期产量高、抗逆性强、耐贮运、商品性好的品种。如赣茄1号、汉红2号、春茄6 号、杭茄1号、湘早茄和湘茄1号等。种子质量符合GB 16715.3要求。 7 育苗 7.1 播种前准备 7.1.1 营养土的配制 选用三年内没有种过茄科蔬菜的无病虫园田土，与充分腐熟过筛的农家肥按6:1比例均匀混合，每 1000kg园田土再加入三元复合肥（15-15-15）2kg，拌匀备用。 7.1.2 苗床准备 将配制好的营养土均匀铺于播种床上，厚度8cm～10cm，整平床面。也可直接将营养土装入口径8cm～ 10cm营养钵或32孔育苗盘中。 7.2 种子处理 7.2.1 种子消毒 将种子放入55℃的温水中，不断搅动15min，水温降至室温时停止搅拌，继续浸种12h；或用10%磷 酸三钠水溶液浸种15min；上述处理后均用清水洗净后再催芽。 7.2.2 催芽 将浸种后洗净的种子用湿布包好，置于32℃下16h和20℃下8h变温催芽。催芽期间保持种子湿润， 4d～6d种子“露白”时即可播种。 7.3 播种 7.3.1 播种期 赣北10月下旬播种，赣中、赣南11月上旬播种。 7.3.2 用种量 2 2 每667m 大田用种量约30g，需播种苗床约10m 。 7.3.3 播种方法 2 DB36/T 1001—2017 播前将床土浇透水，整平床面撒播，播种后均匀覆盖细土，厚度约0.5cm，洒水后盖上地膜保湿。 营养钵或育苗盘直接点播，每钵或每孔播1粒～2粒种子。 7.4 苗床管理 7.4.1 温度管理 播种至出苗前，棚内气温保持在20℃～32℃；出苗后适当降低棚温，保持在15℃～30℃。 7.4.2 水分管理 播种至出苗前，密闭保湿；出苗后及时通风换气，降低湿度，以后视苗床干湿情况适当浇水，尽量 保持苗床干爽。 7.4.3 光照管理 选用透光性强的无滴棚膜，及时清除棚膜表面灰尘和杂物，增加光照强度。 7.4.4 苗期施肥 苗期以控水控肥为主。可在幼苗3叶至4叶期，视幼苗长势追施0.5%的尿素水溶液1次～2次。 7.5 分苗 撒播育苗，在幼苗二叶一心时，分苗于口径8cm～10cm的营养钵中，结合防病喷施75%百菌清可湿性 粉剂600倍液1次。 7.6 炼苗 定植前5d～7d，加大苗床通风量，适当降低棚内温度，提高幼苗适应性。 7.7 壮苗标准 株高约15.0cm，茎粗0.5cm左右，8片～10片真叶，节间短，叶色浓绿，叶片肥厚，根系发达完整， 植株健壮，无病虫害。 8 定植前准备 8.1 施肥 8.1.1 施肥原则 施用肥料应符合NY/T 496和NY 525规定。施足基肥，合理追肥。基肥以有机肥、磷钾肥为主。 8.1.2 整地施肥 2 选择前茬三年内未种过茄科作物的地块，每667 m 施用有机肥500kg～600kg、钙镁磷25kg～35kg和 硫酸钾15kg～20kg，混合施用，沟施。土壤翻耕深度25cm～30cm。 8.2 作畦 采用高垄栽培，1.4m包沟作畦，畦宽90cm，畦高20cm～25cm，每畦栽2行。 8.3 地膜覆盖 3 DB36/T 1001—2017 作畦后，在畦面上铺好滴灌带，覆盖地膜，等待定植。 9 定植 9.1 定植期 春早熟栽培以棚内气温不低于10℃，地表下10cm处地温稳定在13℃以上且持续7d为宜。一般于2月 上旬至下旬选晴稳天定植。 9.2 定植密度 2 定植行距70cm，株距40cm～45cm，每667m 定植2000株～2400株。 9.3 定植方法 按株行距打好定植孔，栽植深度以不露坨为宜，定植后浇足定根水。 10 田间管理 10.1 温度管理 春早熟栽培前期以保温为主，大棚内要套小拱棚，白天棚温保持在15℃以上，并注意通风换气，防 止徒长。遇倒春寒时，小拱棚采用双膜覆盖保温。当室外最低气温达到15℃时，去除小拱棚，并加强通 风；中后期大棚主要起避雨作用。 10.2 肥水管理 定植后视天气状况7d～10d灌水1次，在开花坐果中后期，结合灌水追施三元复合肥（15-15-15）2 2 次～3次，每次15kg/667m 。雨季及时清沟排水。 10.3 植株调整 门茄以下侧枝全部摘除，对茄以后，剪去徒长枝和过长枝条，留2杆～3杆生长结果。门茄采收后， 及时摘除中下部老叶和病叶。 10.4 插架 在生长中期，及时用细竹竿插架和塑料绳绑枝，防止植株倒伏。 10.5 保花保果 在开花坐果前中期，为提高坐果率，使用20mg/L～30mg/L对氯苯氧乙酸处理正开花的花柄，药液要 现配现用，加入鲜艳的广告色，避免重复点花。开花坐果前期，可在保花保果溶液中加入50%腐霉利可 湿性粉剂1000倍液防治灰霉病。 10.6 疏花疏果 同一花序出现两个以上花蕾，只保留一个壮花，其余疏去。及时疏去畸形果、发育不良果实。 11 病虫害防治 4 DB36/T 1001—2017 11.1 主要病虫害 茄子主要病害有猝倒病、立枯病、青枯病、绵疫病、褐纹病和灰霉病等；主要虫害有蚜虫、烟粉虱、 斑潜蝇、茶黄螨和红蜘蛛等。 11.2 防治原则 贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治为基础，辅以物理防治、生物防治，科学合理 的进行化学防治，达到生产安全、优质公害茄子的目的。 11.3 农业防治 农业防治措施主要有合理轮作，晒垡消毒，中耕除草，清洁田园，培育无病壮苗，平衡施肥，防止 偏施氮肥，及时清沟排水等。 11.4 物理防治 用黄板诱杀蚜虫、烟粉虱等。大棚设施内悬挂规格为30cm×40cm黄板，挂在