(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222432440.7 (22)申请日 2022.09.14 (73)专利权人 拉萨更桑商贸有限公司 地址 850000 西藏自治区拉萨市曲水县聂 当乡工业园区 (72)发明人 更木青　 (74)专利代理 机构 成都市鼎宏恒业知识产权代 理事务所(特殊普通合伙) 51248 专利代理师 杨志杰 (51)Int.Cl. A23N 12/02(2006.01) B08B 3/02(2006.01) B08B 3/10(2006.01) B08B 3/14(2006.01)B08B 13/00(2006.01) (54)实用新型名称 一种食品清洗装置 (57)摘要 本实用新型属于食品加工技术领域， 具体涉 及一种食品清洗装置， 包括箱体， 所述箱体包括 上箱体与下箱体； 至少两个放置盘， 所述放置盘 同轴连接有与上箱体连接的转轴； 驱动组件， 连 接于所述下箱体内， 所述驱动组件包括电机、 锥 齿轮组， 所述电机的动力输出端通过所述锥齿轮 组与转轴相连接， 并驱动所述放置盘在上箱体中 旋转； 喷淋组件， 对称设置于所述放置盘的两侧 并与上箱 体内壁相连接， 所述喷淋组件中具有若 干个竖直排列设置的且向所述放置盘中喷射水 液的喷头， 本实用新型解决了 现有技术中的清洗 装置采用搅拌的方式进行清洗， 容易造成食品表 面损伤， 并且在同时对不同食品清洗时需要混合 在一起， 造成后续的重新归类， 使用起来较为不 便的问题。 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 217906205 U 2022.11.29 CN 217906205 U 1.一种食品清洗装置， 其特 征在于， 包括： 箱体(1)， 所述箱体(1)包括上箱体(10)与下箱体(1 1)； 至少两个放置盘(2)， 所述 放置盘(2)同轴连接有与上箱体(10)连接的转轴(2 2)； 驱动组件(3)， 连接于所述下箱体(11)内， 所述驱动组件(3)包括电机(31)、 锥齿轮组 (32)， 所述电机(31)的动力输出端通过所述锥齿轮组(32)与转轴(22)相连接， 并驱动 所述 放置盘(2)在上箱体(10)中旋转； 喷淋组件(4)， 对称设置于所述放置盘(2)的两侧并与上箱体(10)内壁相连接， 所述喷 淋组件(4)中具有 若干个竖直 排列设置的且向所述 放置盘(2)中喷射水 液的喷头(40)。 2.如权利要求1所述的一种食品清洗装置， 其特征在于： 所述上箱体(10)中还设置有过 滤板(100)， 所述放置盘位于过 滤板(100)的上方。 3.如权利要求2所述的一种食品清洗装置， 其特征在于： 所述下箱体(11)内还设置有集 液斗(111)， 所述集液斗(111)的开口端延伸至所述过滤板(100)的下端， 所述集液斗(111) 的底部与排水 管相连接 。 4.如权利要求1所述的一种食品清洗装置， 其特征在于： 所述放置盘(2)上开设有若干 个排水孔(20)。 5.如权利要求1所述的一种食品清洗装置， 其特征在于： 所述放置盘(2)周向上设置有 档板(21)， 所述档板(21)中开设有 若干个溢水孔(210)。 6.如权利要求1所述的一种食品清洗装置， 其特征在于： 所述下箱体(11)中还设置有凹 腔(110)， 所述驱动组件(3)设置在所述凹腔(1 10)中。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217906205 U 2一种食品清洗装 置 技术领域 [0001]本实用新型属于食品加工技 术领域， 具体涉及一种食品清洗装置 。 背景技术 [0002]食品清洗是食品生产、 制造的重要过程， 也是从食品生产、 制造的源头上控制食品 安全和食品卫 生， 从而保证和提高食品质量 安全性。 [0003]申请号为CN201921817080.4的中国专利公开了一种食品加工过程中的食品原料 清洗装置， 包括喷洗箱与搅拌清洗箱， 所述喷洗箱底部一侧与搅拌清洗箱顶部中部位置之 间设有输料斗， 所述喷洗箱顶部一侧设有进 料斗， 所述喷洗箱内腔设有输送槽， 且所述进 料 斗的出料口位置设于所述输送槽较高的一端的正上方， 所述输送槽正上方的所述喷洗箱内 腔顶部设有喷头， 所述喷头顶部连接进 液管， 且所述进 液管延伸至所述喷洗箱外， 所述输送 槽一侧连接有振动电机， 两种清洗方式的设计， 能快速充分的对食品原料进行清洗， 大大提 高了食品原料的清洗效果， 降低劳动力的损耗， 清洗彻底效率高， 能够将使用后的喷洗水与 搅拌清洗水进 行过滤处理后， 并再次进 行循环利用， 节约水源， 减少了清洗成本， 但， 该申请 采用搅拌的方式进行清洗， 容易造成食品表面损伤， 并且在同时对不同食品清洗时需要混 合在一起， 造成后续的重新归类， 使用起 来较为不便。 实用新型内容 [0004]为了解决上述 技术问题， 本实用新型采用了如下技 术方案： [0005]一种食品清洗装置， 包括箱体， 所述箱体包括上箱体与下箱体； [0006]至少两个放置盘， 所述 放置盘同轴连接有与上箱体连接的转轴； [0007]驱动组件， 连接于所述下箱体内， 所述驱动组件包括电机、 锥齿轮组， 所述电机 的 动力输出端通过 所述锥齿轮组与转轴相连接， 并驱动所述 放置盘在上箱体中旋转； [0008]喷淋组件， 对称设置于所述放置盘 的两侧并与上箱体内壁相连接， 所述喷淋组件 中具有若干个竖直 排列设置的且向所述 放置盘中喷射水 液的喷头 。 [0009]进一步， 所述上箱体中还设置有过滤板， 所述放置盘位于过滤板的上方。 过滤板可 对清洗下来的食品残渣及泥沙异 物等进行拦截， 避免引起 排水管道堵塞情况的发生。 [0010]进一步， 所述下箱体内还设置有集液斗， 所述集液斗 的开口端延伸至所述过滤板 的下端， 所述集液斗的底部与排水管相连接。 集液斗对污水进 行引流， 通过排水管排出到外 部下水管道。 [0011]进一步， 所述放置盘上开设有若干个排水孔。 对食品上清洗下来的异物连同污水 从该排水孔 流出， 避免储 存在放置盘内。 [0012]进一步， 所述放置盘周向上设置有档板， 所述档板中开设有若干个溢水孔。 放置盘 被驱动而旋转， 当旋转转速过高时， 其中的食品在离心力的作用下朝向放置盘外周移动， 档 板的设置可以有效阻止食品掉落到放置盘外部， 另外， 清洗完成后， 在离心力作用下， 食品 上残留的水 液可通过溢水孔 排出， 避免残留水 液对食品保鲜期造成不利影响。说　明　书 1/3 页 3 CN 217906205 U 3