(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222173806.3 (22)申请日 2022.08.17 (73)专利权人 四川省食品发酵工业研究设计院 有限公司 地址 611130 四川省成 都市温江区杨柳东 路中段98号 专利权人 巴中市巴州区佳顺饮料厂 (72)发明人 后鹏飞　张勇　黄静　张洪　罗丹　 唐人杰　高山　游敬刚　 (74)专利代理 机构 成都九鼎天元知识产权代理 有限公司 51214 专利代理师 贾林 (51)Int.Cl. B01D 11/02(2006.01) B01J 19/10(2006.01)C09H 3/00(2006.01) B01F 27/90(2022.01) B01F 35/11(2022.01) B01F 33/70(2022.01) B01J 19/18(2006.01) B01J 3/00(2006.01) B01F 35/221(2022.01) B01F 35/213(2022.01) A23L 29/20(2016.01) (54)实用新型名称 一种天然可食用胶类提取装置 (57)摘要 本实用新型涉及提取装置技术领域， 具体公 开了一种天然可食用胶类提取装置， 包括设置有 物料入口和物料出口的罐体、 与物料出口连通的 离心设备、 以及与罐体内部连通的真 空系统和工 艺水系统； 所述罐体内设置有搅拌装置。 能够有 效的实现提取， 有效缩短提取时间， 提高提取效 率， 提升产品 品质， 避免了出现堵塞的问题。 权利要求书1页 说明书4页 附图1页 CN 218076480 U 2022.12.20 CN 218076480 U 1.一种天然可食用 胶类提取装置， 其特征在于， 包括设置有物料入口和物料出口的罐 体、 与物料出口连通的离心设备、 以及与罐体内部连通的真空系统和工艺水系统； 所述罐体 内设置有搅拌装置 。 2.根据权利要求1所述的一种天然可食用胶类提取装置， 其特征在于， 还包括与罐体 内 部连通的P H调节溶液储存 罐和真空系统、 安装在罐体内且位于罐体底部的P H值传感器和压 力传感器、 以及分别与PH值传感器、 压力传感器、 PH调节溶液储存罐、 真空系统连接且安装 在罐体外侧的控制器。 3.根据权利要求1所述的一种天然可食用胶类提取装置， 其特征在于， 还包括与控制器 连接的超声 波提取装置 。 4.根据权利要求3所述的一种天然可食用胶类提取装置， 其特征在于， 还包括与控制器 连接的加热设备。 5.根据权利要求4所述的一种天然可食用胶类提取装置， 其特征在于， 在所述罐体的底 部还安装有与控制器连接的温度传感器。 6.根据权利要求2 ‑5任一项所述的一种天然可食用胶类提取装置， 其特征在于， 在所述 离心设备与之间还设置有 泵。 7.根据权利要求2 ‑5任一项所述的一种天然可食用胶类提取装置， 其特征在于， 还包括 安装在罐体顶部且与控制器连接的喷淋清洗装置， 所述喷淋清洗装置 外接CIP清洗系统。 8.根据权利要求4 ‑5任一项所述的一种天然可食用胶类提取装置， 其特征在于， 所述罐 体包括外壳、 安装在外壳 内的保温层、 以及安装在外壳且用于支撑 外壳的支 架。 9.根据权利要求8所述的一种天然可食用胶类提取装置， 其特征在于， 所述加热设备为 加热网； 所述加热网且位于 外壳与保温层之间； 所述超声波提取装置包括安装在罐体外侧且与控制器连接的超声发生装置、 位于保温 层底部且与超声发生装置连接的超声 波换能装置 。 10.根据权利要求9所述的一种天然可食用胶类提取装置， 其特征在于， 所述保温层采 用不锈钢制成。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 218076480 U 2一种天然可食用胶类提取装 置 技术领域 [0001]本实用新型涉及提取装置技术领域， 更具体地讲， 涉及一种天然可食用胶类提取 装置。 背景技术 [0002]可食用天然胶类广泛应用于食品工业中以增加食品的加工特性及产品品质。 如增 加肉类制品的持水性、 嫩度、 风味以及出品率； 增 加饮料产品的稳定性 等。 [0003]目前市场上的天然可食用胶类提取装置简单粗放， 技术落后， 生产设备加工生产 效率低， 时间长， 生产的产品质量 不稳定， 纯度低， 保质期和品质不能得到保障。 [0004]CN209575824U提出了一种明胶加工用新型提取装置， 该装置分为上下两层， 上层 为提取室， 下层为过滤室， 具有控温功能， 可以实现精确控温， 但存在以下不足： (1)该装置 清洗不方便； (2)该装置在提取完成后滤渣容易沉积在分离滤板， 造成堵塞， 从而影响工作 效率。 实用新型内容 [0005]本实用新型所要解决的技术问题是， 提供一种天然可食用胶类提取装置， 能够有 效的实现提取， 有效缩短提取时间， 提高提取效率， 提升产品 品质， 避免了出现堵塞的问题。 [0006]本实用新型解决技 术问题所采用的解决方案是： [0007]一种天然可食用胶类提取装置， 包括设置有物料入口和物料出口的罐体、 与物料 出口连通的离心设备、 以及与罐体内部连通的真空系统和工艺水系统； 所述罐体内设置有 搅拌装置 。 [0008]物料粉碎后从物料入口进入， 工艺水系统向罐体内注入提取所需的软水或溶液， 进行提取； 在提取完成后， 通过离心设备将液渣同时抽出， 然后通过离心过滤， 得到天然可 食用胶溶 液。 [0009]相比现有技术中， 本 实用新型不会造成滤渣沉积， 也就不会出现堵塞， 将大大提高 工作效率。 [0010]在一些可能的实施方式中， 为了有效的实现对于罐体内PH值、 压力进行实施调节 并实现真空提取； [0011]还包括与罐体内部连通的PH调节溶液储存罐和真空系统、 安装在罐体内且位于罐 体底部的P H值传感器和压力 传感器、 以及分别与PH值传感器、 压力传感器、 P H调节溶液储存 罐、 真空系统连接且安装在罐体外侧的控制器。 [0012]优选的， pH调节溶液储存罐为两组， 其中一组中储存有酸洗溶液， 另外一组中储存 有碱性溶 液， 调整时， 根据实时PH值， 控制器通过向罐体内输送不同的溶 液实现PH值调整； [0013]在一些可能的实施方式 中， 为了有效的实现超声提取； [0014]还包括与控制器连接的超声 波提取装置 。 [0015]在一些可能的实施方式 中， 为了有效的实现在提取 过程中对于物料的加热；说　明　书 1/4 页 3 CN 218076480 U 3