ICS 67.080.20 B31 DB35 福 建 省 地 方 标 准 DB35/T 1382—2013 叶菜用甘薯栽培技术规范 Rules of Technical Standard for Production of Vegetable-sweetpotato 2013 - 12 - 04 发布 福建省质量技术监督局 2014 - 03 - 01 实施 发 布 福 建 省 地 方 标 准 叶菜用甘薯栽培技术规范 DB35/T 1382—2013 * 2014 年 2 月第一版 2014 年 2 月第一次印刷 DB35/T 1382—2013 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则编写。 本标准由福建省农业科学院提出。 本标准由福建省农业厅归口。 本标准负责起草单位：福建省农业科学院作物研究所、福建省农业科学院中心实验室、石狮协盈科 技种养场。 本标准主要起草人：邱永祥、邱思鑫、余华、许泳清、刘中华、罗文彬、纪荣昌、李华伟、林金盾、 汤浩。 I DB35/T 1382—2013 叶菜用甘薯栽培技术规范 1 范围 本标准规定了叶菜用甘薯生产基地选择、育苗、栽培管理、种苗越冬和种薯生产与贮藏等技术要求。 本标准适用于福建省内叶菜用甘薯的栽培和管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285-1989 农药安全使用标准 GB 4406 种薯 GB 5084-2005 农田灌溉水质标准 GB 7413-2009 甘薯种苗产地检疫规程 GB 15063-2009 复混肥料(复合肥料) GB/T 18407.1-2001 农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求 NY 525-2012 有机肥料 NY/T 848-2004 蔬菜产地环境技术条件 NY 5010-2002 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 生产基地选择 产地环境符合GB/T 18407.1-2001、NY 5010-2002、NY/T 848-2004。灌溉水质应符合GB 5084-2005 中有关蔬菜部分的规定。 4 育苗 4.1 4.1.1 种薯育苗 种薯 选用无病虫危害，薯形符合品种特征，种薯质量符合GB 4406标准中二级良种的标准。种薯检疫应 2 2 符合GB 7413-2009甘薯种苗产地检疫规程。种薯用量15000kg/hm ～22500kg/hm 。排种前用50%甲基托布 津可湿性粉剂500倍液浸种10min消毒。 4.1.2 苗床选择 苗床宜选择地势较高、土层深厚，肥力水平较高，排水良好、管理方便、无病虫危害少、无甘薯蔓 割病、薯瘟病的非连作地块。 4.1.3 苗床整理 1 DB35/T 1382—2013 苗床以东西走向为好。整畦规格为畦宽(带沟)1.2m，畦高0.2m，畦沟平整。 4.1.4 排种 4.1.4.1 排种时间 在1月中旬至2月中旬。 4.1.4.2 密度与方法 在苗床畦面上开启下种沟，沟宽约0.2m，沟距约0.25m，将种薯整齐排入，再盖上2cm～3cm的细沙 土。 4.1.4.3 盖膜保温 搭盖塑料薄膜小拱棚，拱形顶点距地面不低于40cm。 4.1.5 苗床管理 当薯芽萌发露出土面，控制温度20℃～28℃，相对湿度80%～90%；幼苗生长期，相对湿度要保持在 70%～80%；薯苗生长至15cm～30cm（5～8节）时，要及时剪苗，去除病苗、弱苗、劣苗。 4.2 藤蔓育苗 4.2.1 扦插 选用优质无病虫危害健壮薯苗，采用直插方式，插植深度5cm～8cm，入土2～5节，株行距20cm×25cm 左右。 4.2.2 苗期管理 保持苗床湿润，温度控制25℃～28℃，超过35℃及时揭膜；相对湿度控制在70%～80%。当长至30cm～ 35cm时，剪取25cm左右长的薯苗，留下3个节及1～2片叶。剪苗后及时追肥。 5 栽培管理 5.1 整地 栽前深翻晒白，施足基肥，耙碎整平，去除杂草，畦宽100cm～110cm，沟宽20cm～30cm，畦高25cm～ 30cm。 5.2 栽植 4月中下旬～8月中、下旬均可以栽植。采用直插或斜插式，株行距18cm×25cm左右，栽植深度5cm～ 2 8cm，入土2～5节，根据品种分枝习性的不同，插植150000株/hm 左右。 5.3 5.3.1 施肥 基肥 2 用商品有机肥4500kg/hm ，加入N、P、K比例为15:15:15的复合肥50kg，结合整畦时将有机肥、复 合肥拌匀后均匀撒施。商品有机肥应符合NY 525-2012,复合肥应符合GB 15063-2009的规定。 2 DB35/T 1382—2013 5.3.2 追肥 2 2 定植成活后5 d ～7 d，追施尿素150kg/hm 。采摘和整蔓后，每次可追施尿素150kg/hm ～300kg/hm 2 及N、P、K比例为15:15:15的复合肥150kg/hm 。 5.4 2 水份及温度调控 保持土壤湿润。遇强日照及炎热天气，可采用遮阳网。 5.5 采摘 当植株生长至20cm左右时开始采摘鲜嫩茎叶上市，每隔8 d～15 d采摘一次。早上或傍晚采摘为佳。 5.6 整蔓 5.6.1 轻度整蔓 植株成活后，在4～5叶时摘心。进入正常生长环节时，结合采摘进行整蔓，保证每个分枝有2～3 个腋芽。 5.6.2 重度整蔓 每采摘第三次后进行重度整蔓。保留主茎蔓8cm～10cm，剪去地上其余部分。 5.7 病虫害综合防治 5.7.1 主要病虫害 主要病害有甘薯蔓割病、甘薯薯瘟病、甘薯黑腐病等。 主要虫害有斜纹夜蛾、麦蛾、旋花天蛾、粉虱、红蜘蛛等。 5.7.2 5.7.2.1 5.7.2.2 5.7.2.3 5.7.2.4 5.7.2.5 5.7.3 农业防治 培育无病壮苗。 实行轮作，有条件的要进行水旱轮作。 搞好田园卫生，及时清除田间杂草；块薯苗地出现病株及时拔除并销毁。 及时翻耕晒白。 平衡施肥，注意增施磷钾肥。 物理防治 2 5.7.3.1 应用斜纹夜蛾性诱剂或设立诱虫灯诱杀成虫，每0.1hm 设立诱虫灯1盏，控制斜纹夜蛾、天蛾 2 2 等夜蛾科害虫；在成虫发生期，大田设诱杀点30个/hm ～90个/hm 。 5.7.3.2 架设防虫网，挂黄板诱杀粉虱。 5.7.4 药剂防治 根据病虫发生情况，适时防治。注意化学药剂和生物药剂交替使用，以减少病虫抗药性。药剂使用 严格按照GB 4285-1989执行。 6 种苗越冬 3 DB35/T 1382—2013 采用薯苗大棚种植。当气温下降至15℃以下时，及时覆盖塑料薄膜，保证薯苗正常生长。 7 种薯种植、收获与贮藏 7.1 生产 7.1.1 栽植期与密度 2 2 于7月中、下旬～8月中旬栽植。种植密度52500株/hm ～60000株/hm 。 7.1.2 整地与施基肥 按100cm宽（含沟宽）起垄，垄高40cm，沟宽25cm。施用N、P、K比例为15:15:15的复合肥750kg/hm 做基肥结合整地施用。 7.1.3 栽植 选用优质种苗，采取斜插或水平插。插植深度5cm～8cm，薯苗入土3～5节。株距约17cm。 7.1.4 水分管理 栽植后2 d～3 d内，浇水保苗。栽培过程中及时排灌水。 7.1.5 追肥 栽植后20 d～40 d，每公顷施用N、P、K比例为15:15:15的复合肥450kg，硫酸钾150kg。 7.1.6 病虫害防治 注意防治斜纹夜蛾、天蛾、潜叶蛾、茎螟、卷叶螟、甘薯蔓割病、甘薯薯瘟病等病虫害。 7.2 收获 适时收获，收获时气温不低于10℃。注意减少薯块的机械损伤。 7.3 贮藏 贮藏于通风透气、无鼠害的贮藏库内，温度10℃～15℃。期间经常检查并剔除病、烂薯。 _________________________________ 4 2