ICS 65.060.20 B 31 DB51 四 川 省 地 方 标 准 DB51/T 636—2014 代替 DB51/T 636-2007 西瓜生产技术规程 2014 - 11 - 11 发布 四川省质量技术监督局 2014 - 12 - 01 实施 发 布 DB51/T 636—2014 目 次 前 言 ............................................................................... II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 产地环境条件 ...................................................................... 1 4 栽培管理技术 ...................................................................... 1 5 采收及采后处理 .................................................................... 4 附录 A（资料性附录） 西瓜设施生产主要病虫害与部分推荐农药品种 ........................ 5 I DB51/T 636—2014 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009给出的规则起草 本标准附录A是资料性附录。 本标准代替DB51/T 363-2007，与其相比，发生的主要技术变化如下： ——产地环境条件中删除了西瓜生长适宜温光的常识性描述； ——取消了栽培管理中嫁接育苗的相关内容； ——修改肥料计算方式，将原肥料元素成份改为常用肥料商品量； ——采用了最新的病虫害防治方法。 本标准由四川省农业厅提出并归口。 本标准由四川省质量技术监督局批准。 本标准起草单位：四川省农业科学院园艺研究所。 本标准主要起草人：房超、蔡鹏、刘独臣、刘小俊、梁根云、杨宏。 本标准历次版本发布情况：第一次 DB51/T 363-2007。 II DB51/T 636—2014 西瓜生产技术规程 1 范围 本标准规定了露地西瓜生产的产地环境条件、栽培管理技术、采收及采后处理。 本标准适用于省露地西瓜的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB/T 16715.1 瓜菜作物种子 瓜类 DB51/ 335 无公害农产品标准 DB51/ 336 无公害农产品(或原料)产地环境条件 DB51/ 337 无公害农产品农药使用准则 DB51/ 338 无公害农产品生产肥料使用准则 DB51/T 339 无公害农产品生产技术规程 蔬菜 3 产地环境条件 产地环境条件应符合DB51/ 336和DB 5l/T 339的规定。选择土层深厚、壤肥沃、排灌通畅、土壤肥 力中等偏高的砂壤土、壤土及轻粘土为宜。提倡轮作，避免与葫芦科作物连作。 4 栽培管理技术 4.1 品种选择 选择易座果、优质高产、抗病性强、适应性广、商品性好、适合目标市场的西瓜品种。种子质量应 符合GB l6715·1规定。 4.2 种子处理 4.2.1 4.2.1.1 种子消毒 温汤浸种 将种子在55℃左右温水中浸种15min-20min后，立即在冷水中冷却，捞出晾干。 4.2.1.2 药剂浸种 用2.5%的咯菌腈悬浮种衣剂拌种，每公斤种子用药5ml，或用0.1 ％的高锰酸钾溶液浸种20 min，捞 出用清水洗净。使用的药剂应符合GB/T 8321和DB51/ 337的规定。提倡使用包衣种子。 1 DB51/T 636—2014 4.2.2 浸种催芽 4.2.2.1 浸种 有籽西瓜种子用常温水浸泡4h～6h，洗净种子表面粘液。无籽西瓜种子用常温水浸泡1.5h～2h，用 5%的石灰水洗净种子表面粘液，用清水洗净种子，并将种子表面晾到不打滑时进行破壳。 4.2.2.2 催芽 有籽西瓜种子在28℃～30℃的条件下催芽。无籽西瓜种子破壳后放在33℃～35℃的条件下催芽，开 始萌芽时，温度降到28℃～30℃。待胚根伸长到0.5cm时播种。 4.3 4.3.1 育苗 苗床准备 苗床应选在距定植地较近、背风向阳、地势较高的地方。因地制宜地选用冷床、酿热温床、火炕温 床、电热温床育苗。可选用穴盘、营养钵等方法育苗。 4.3.2 营养土 育苗营养土用2000kg田土加腐熟有机肥200kg，高浓度三元复合肥2kg～2.5kg拌匀，注堆制2个月以 上。营养土湿度为田间持水量的60%～70%（干湿以手捏成团，落地能散为度）。提倡使用商品育苗基质。 4.4 苗床管理 出苗前苗床温度保持30℃～35℃，夜间覆盖保温材料保温。出苗后温度控制在20℃～25℃。幼苗出 土后，苗床以控湿为主，并应尽可能增加苗床光照时间。及时摘除夹在无籽西瓜幼苗子叶上的种壳。定 植前2d在夜间揭开苗床上的覆盖物进行炼苗。 4.5 整地与基肥 早春深耕西瓜地或西瓜预留行，深度30cm以上。结合整地，每亩施优质有机复合肥500kg或饼肥 150kg，三元复合肥20kg。肥料深翻入土，并与土壤混匀。有机肥一半撒施，一半施入畦沟，化肥全部 施入畦沟。 4.6 4.6.1 定植 定植 苗长至二叶一心或三叶一心时定植，定植应在“冷尾暖头”的晴天中午进行。早春定植时，通过多层 覆盖等方式确保地温达到12℃以上。 4.6.2 定植密度 根据果型大小和栽培方式确定栽植密度，一般小果型早熟品种每666.7m2栽600株～800株，中等果 型品种每666.7m2栽500株～600株，晚熟大果型品种或无籽西瓜品种每666.7m2栽3500株～500株。 4.7 4.7.1 2 田间管理 缓苗期管理 DB51/T 636—2014 防治病虫危害，死苗后应及时补苗。采用小拱棚覆盖栽培时，定植后立即扣严小拱棚保温，使瓜苗 迅速恢复生长，3d～5d后在背风面开始揭膜通气。缓苗期间不需要浇水。在缓苗后结合浇水，每666.7m2 追施尿素5kg提苗。 4.7.2 整枝理蔓 伸蔓后开始整枝压蔓，早熟品种采用单蔓或双蔓整枝，中、晚熟品种采用双蔓或三蔓整枝，也可采 用稀植多蔓整枝。第一次压蔓应在蔓长40cm～50cm时进行，以后每间隔4节～5节再压一次，压蔓时要使 各条瓜蔓在田间均匀分布，主蔓、侧蔓都要压。 4.7.3 座果 幼瓜生长至鸡蛋大小，开始褪毛时，进行选瓜留瓜，一般选留主蔓第二或第三雌花坐的瓜，采用单 蔓、双蔓、三蔓整枝时，每株只留一个瓜；采用多蔓整枝时，一株可留两个或多个瓜。小瓜型品种每株 留瓜2个～3个。 4.7.4 翻瓜垫瓜 座果15d～20d时，在瓜下面用专用瓜垫、麦秸或稻草垫瓜。果实停止生长后在下午进行翻瓜，翻瓜 顺一个方向翻，每次的翻转角度不超过30°，每个瓜翻2次～3次即可。 4.7.5 浇水 灌溉水水质应符合DB51/336的要求，不应大水漫灌，采摘前7d控制浇水。不同生育时期浇水次数和 水量要根据天气、植株状况和土壤墒情的变化灵活掌握。早春栽培注意防止后期早衰，夏秋季栽培注意 抗旱补水。 4.7.6 追肥 在施用基肥的基础上，根据植株生长情况追肥。结合灌水，采用膜下滴施，第一批瓜鸡蛋大小时追 2 2 肥，每667m 施三元复合肥20 kg，以后每批瓜鸡蛋大小时均采用膜下滴施追肥，每667m 施三元复合肥 667m210kg～15kg。 4.8 病虫害防治 4.8.1 农业防治 选用抗（耐）病的优良品种。与非葫芦科类作物实行3年以上的轮作，注意清洁田园，收获后深翻 炕土，加强田间肥水管理。 4.8.2 物理防治 采用银灰膜避蚜或黄板诱蚜，用灯光诱杀害虫。 4.8.3 生物防治 保护利用天敌，利用生物农药防治病虫害。 4.8.4 化学防治 3 DB51/T 636—2014 加强病虫害的预测预报，及时掌握病虫害发生规律和动态，有针对性地适时用药。选用高效低毒低 残留的农药和生物农药，严格按照规定的浓度和安全间隔期要求进行，施药应均匀周到。使用的农药必 须符合GB/T 8321和DB51/ 337的规定。主要病虫害与部分推荐农药品种见附录A。 5 采收及采后处理 5.1 及时采收 分批采收，确保品质，当地销售的采收成熟度9成以上，远途贩运的采收成熟度在8成～9成。采收 过程中的工具应清洁卫生，无污染。 5.2 采后处理 采用剪刀剪断果柄基部采收，保留果柄，剔除病果和畸形果，清洁果实用水应符合DB51/ 336的要 求。产品质最应符合DB51/ 335的要求。 5.3 清洁田园 采收后应及时清洁田园，将残枝败叶、杂草、农膜等清理干净，集中进行无害化处理。 4 DB51/T 636—2014 AA 附 录 A （资料性附录） 西瓜设施生产主要病虫害与部分推荐农药品种 安全 病虫害 防治指标 名称 （适期） 猝倒病 发病初期 炭疽病 发病初期 白粉病 发病初期 枯萎病 发病前（灌根） 茶黄螨 蚜虫 推荐药剂及使用剂量 间隔期 （天） 75%百菌清可湿性粉剂 800 倍液 ≥10 58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂 600 倍液 ≥10 75%百菌清可湿性粉剂 500 倍液 ≥10 50%炭疽福美可湿性粉剂 300~400 倍液 ≥10 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 2000~2500 倍液 ≥30 50%多菌灵可湿性粉剂 1000~1500 倍液 ≥10 50%多菌灵可湿性粉剂 1000 倍液 ≥10 70%托布津可湿性粉剂 1000 倍液 ≥10 害螨点片发生(株螨率 11.8%阿维菌素乳油 5000 倍液 ≥7 达 5%)时 73%炔螨特乳油（克螨特）1000-1200 倍液 ≥7 10%吡虫啉可湿性粉剂 1500 倍液 ≥7 50%抗蚜威可湿性粉剂 2500 倍液 ≥11 有蚜株率达 20%时 _________________________________ 5 DB51/T