ICS 65.020.20 B00/09 备案号：35176-2012 青 海 DB63 省 地 方 标 准 DB 63/ T 1124—2012 温室茄子基质栽培技术规程 2012 - 06 - 15 发布 青海省质量技术监督局 2012 - 07 - 01 实施 发 布 DB63/ T 1124—2012 前 言 本规程按照GB/T1.1-2009给出的规则编写。 本规程由青海省农牧厅提出并归口。 本规程起草单位：青海省农林科学院园艺所。 本规程主要起草人：杜中平、聂书明、张广楠、徐海勤、闫国瑛、谭龙、宋晓荭、安海梅。 I DB63/ T 1124—2012 温室茄子基质栽培技术规程 1 范围 本规程规定了日光温室茄子基质栽培的设施环境要求、栽培措施和管理操作技术。 本规程适用于日光温室茄子基质栽培时使用。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB 8321 农药合理使用准则（所有部分） 3 术语 3.1 固态有机肥 固体状态、完全腐熟的有机肥，区别于液体肥料。 3.2 门茄 指茄子植株第一次分枝时出现的茄子，也叫根茄。 3.3 对茄 指第二次分枝每一个分枝又出现的茄子，叫对茄。 3.4 四母斗 指再上面第三次分枝的四个茄子，也叫四面斗。 4 产量指标 45.00吨/公顷-75.00吨/公顷（3000.00千克/亩-5000.00千克/亩）。见附录A。 5 基质栽培设施 1 DB63/ T 1124—2012 5.1 栽培槽 栽培槽规格为内径宽48.00厘米～50.00厘米，高20.00厘米，长度依据温室长度，两槽外缘间距60.00 厘米，延长方向倾斜度为0.50‰～1.00‰。槽内隔离膜可选用厚度0.12毫米～0.20毫米、宽度100.00 厘米的普通聚乙烯棚模，长度依栽培槽的长度。槽间可用建筑材料、塑料膜等铺设走道与土壤隔离。 5.2 栽培基质 栽培基质中有机基质占60％～80％，栽培厚度15.00厘米～18.00厘米；无机基质占20％～40％，粗 基质铺设厚度2.00厘米～5.00厘米，铺设在栽培槽底部。粗基质用透水编织布与栽培基质隔离。基质原 料见附录B、附录C.栽培基质用量为在粗基质上铺满栽培槽为止。 5.3 供水系统 供水采用滴管系统，水源可用自来水、高1.50米的温室水箱、功率为700.00瓦、出水口直径为50.00 毫米的水泵。水源压力为1.00米～3.00米水柱，滴灌管选用直径分别为32毫米的主管和直径为12毫米的 支管，支管滴头间距30厘米。 6 育苗 6.1 品种选择 茄子应选用产量高，并具耐低温、弱光及抗病、适合市场需求的审定品种,见附录D。 6.2 育苗营养土的配制 用5份田土+4份酵素生物有机肥+1份河砂配制好育苗营养土，并按每立方米营养土加0.50千克磷酸 二铵均匀混入，装入穴盘或营养钵浇透水备用。 6.3 种子处理 采用55℃清水浸泡10分钟后，取出沥干水分后，放入1％的高锰酸钾溶液中浸泡10分钟～15分钟， 用清水洗净再在清水中浸泡6小时。 6.4 催芽 取出经过处理的种子，放在28℃～30℃的环境条件下催芽。催芽期间保湿，每天清洗种子,60.00% 种子露白后即可播种。 6.5 播种 将装有基质的穴盘浇透清水，播入经催芽的种子，播种深度为1.00厘米。播种后应保温，保持环境 温度白天25℃～28℃，夜间15℃～18℃，基质相对湿度维持在80％。 6.6 苗期管理 出苗后保持白天温度为22℃～25℃，夜间12℃～15℃；光照大于3万勒克斯；基质相对湿度维持80 ％。 6.7 壮苗标准 成苗茎粗0.40厘米，叶片4叶1心，无病虫害，无机械损伤。 2 DB63/ T 1124—2012 7 栽培管理 7.1 定植前的准备 7.1.1 消毒处理 提前准备好栽培系统，用水浇透栽培基质，盖上透明地膜；整理温室，用1.00％的高锰酸钾喷施架 材，密封温室通过夏季强光照和高温消毒，消毒结束后揭去地膜。 7.1.2 施入基肥 定植前2天打开温室，按每立方栽培基质中施入固态有机肥10.00千克，施入纯氮18.00克、纯磷46.00 克、纯钾23.00克，均匀洒施在栽培基质表面，将基质和肥料混匀，再次将基质浇透水备用。 7.1.3 灌溉系统的安装 每个栽培槽内距槽内缘10.00厘米安装滴灌管两条，连接上主管出水口并固定。 7.2 定植 定植方式采用双行错位定植法，每行距离栽培槽内缘10.00厘米定植，株距为40.00厘米-45.00厘米， 定植后立即浇灌定植水。 7.3 定植后管理 7.3.1 水分管理 定植后5天～7天开始浇水，每3天～5天一次，每次10分钟～15分钟，在晴天上午灌溉，阴天不浇水， 开花坐果前维持基质湿度60％～65％；开花坐果后，保持基质湿度70％～80％。晴天，每天滴灌1次， 阴雨天减少水分供给，每7天-10天一次，每次5分钟-10分钟。 7.3.2 养分管理 定植30天后开始追肥，每次每立方米栽培基质施入10千克固态有机肥，施入纯氮18.00克、纯磷46.00 克、纯钾23.00克，均匀洒施在栽培基质表面，将基质和肥料混匀，此后每25天1次，拉秧前1个月停止 追肥。 7.3.3 植株调整 整枝采用双干整枝，即在对茄形成后，剪去两个向外的侧枝，只留内侧两侧枝作双干，全部打掉以 后出现的侧枝。当茄子植株长至40.00厘米高后可在温室上方2.00米处拉铁丝用绳子吊秧， “对茄”坐果 后，摘除“门茄”以下所有侧枝和叶片；当“四母斗”茄直径达到4厘米～5厘米时，除去“对茄”以下叶片。 8 8.1 温室环境管理 温度 通过加温及通风降温来进行温度管理，保持白天室内温度27℃-32℃，夜间15℃-18℃。 8.2 光照 3 DB63/ T 1124—2012 保持2万勒克斯-2.5万勒克斯的光照条件。强光条件下采用遮阳网；弱光条件下定期清理薄膜提高 光照强度。 8.3 湿度 通过提高气温、延长通风时间来减少温室内空气湿度，维持相对空气湿度在60％～70％。 9 病虫害防治 9.1 病害防治 9.1.1 主要病害 黄萎病、枯萎病、灰霉病等。 9.1.2 农业防治 加强温室环境调控，提高温度、降低湿度，及时打底叶、摘残花、摘除病叶，清除病株。 9.1.3 药剂防治 符合GB 4285和GB 8321的要求。具体防治方法参考附录E。 9.2 虫害防治 9.2.1 主要虫害 蚜虫、潜叶蝇、白粉虱等。 9.2.2 农业防治 采用防虫网隔离、银灰膜避虫，茄子定植后，按每20平方米-300平方米悬挂一张黄板，降低各种虫 卵数量。 9.2.3 药剂防治 符合GB 4285和GB 8321的要求。具体防治方法参考附录E 。 10 采收 茄子开花后15天-25天即可采收，门茄、对茄适当早收。 4 DB63/ T 1124—2012 AA 附 录 A （资料性附录） 生产能力情况 2009 年至 2010 年并且在乐都县园艺场、上庄村，平安县上红庄，大通县新庄村，互助县台子乡堂 坝村等地进行了生产试验示范，结果见表 A.1。 表A.1 地点 面积（亩） 产量（kg） 折合亩产（kg） 农科院试验地 0.7 6526 4568.2 乐都县园艺场 1.5 6575 4383.3 乐都县上庄村 0.6 2320 3876.7 平安县上红庄 1.2 4945 4120.8 大通县新庄村 0.5 1820 3640.0 互助县塘巴村 1.0 5124 5124.0 5 DB63/ T 1124—2012 BB 附 录 B （资料性附录） 栽培基质原料 栽培基质原料见表B.1。 表B.1 有机基质 作物秸秆、蘑菇渣、中药渣、草炭、 锯末、树叶等 无机基质 粗基质 炉渣、河沙、蛭石等 炉渣、石块等 6 DB63/ T 1124—2012 CC 附 录 C （资料性附录） 茄子基质栽培参考配比（体积比） 茄子基质栽培参考配比（体积比）见表C.1。 表C.1 炉渣：麦秆：油菜杆=5：3: 2 炉渣：菇渣=4：6 炉渣：菇渣=3：7 7 DB63/ T 1124—2012 DD 附 录 D （资料性附录） 品种选择 品种选择见表D.1。 表D.1 类型 名称 特征特性 耐低温弱光，抗逆性强，根系发达，长势旺盛，茎高可达 2.5 米，叶片大，果实黑紫色，果 京茄 20 号 皮光滑油亮，果柄及萼片呈鲜绿色，果形棒状，果长 25-30 厘米，果实横径 5-7 厘米，单果 重 200-250 克。 京茄 18 号 长 京茄 15 号 茄 京茄 10 号 兰杂 2 号 茄王 长势强，果实耐储运，适宜保护地长季节栽培，果形棒状，果长 35-40 厘米，果实横径 5-7 厘米，单果重 250-350 克。 生长势强，果实长棒形，果长 30-40 厘米，果实横径 4-6 厘米，单果重 200 克左右，肉质细 嫩。 中熟，生长势强，株形直立、叶片大，单株结果多，果形长棒形，果长 30 厘米-40 厘米，果 实横径 6 厘米-7 厘米，单果重 300 克。果色紫黑色，果肉浅绿白色，肉质细嫩。 早熟，始花节位 7-8 片叶，果实长棒形，果长 27 厘米，果实横径 4-5 厘米，单果重 150 克。 耐低温弱光，抗逆性强，根系发达，长势旺盛，叶片大，果实黑紫色，果皮光亮，果柄及萼 片呈绿色，果形棒状，果长 20-25 厘米，果实横径 8-13 厘米，单果重 300-500 克。 早熟、丰产，耐低温弱光、易坐果、保护地专用，始花节位 7 片叶，株形直立、紧凑，连续 京茄一号 结果性好，平均单株结果数 8-10 个，单果重 500-600 克，果实近圆球形，果色紫黑发亮，果 肉浅绿白色。 园 茄 中早熟、丰产，始花节位 7-8 片叶，较耐低温弱光，生长势较强，连续结果性好，平均单株 京茄三号 结果数 8-10 个，单果重 500-700 克，果实扁圆形，果色紫黑发亮，果肉浅绿白色，肉质致密 细嫩，果实发育较快。 京茄五号 耐低温弱光，早熟、易坐果、保护地专用，始花节位 7 片左右，果实扁圆形，国色紫黑光亮， 果肉浅绿色，果实发育快，前期产量集中，单果重 500 克-800 克。 8 DB63/ T 1124—2012 EE 附 录 E （资料性附录） 茄