ICS 67.080 DB37B 31 山东省地方标准 DB37/630—2006 地理标志产品 潍县萝卜 2006-××-××发布 2006-07-10 实施 山东省质量技术监督局 发布 DB37/630—2006 I 目 次 1范围…………………………………………………………………………………………………………1 2规范性引用文件……………………………………………………………………………………………1 3地理标志产品保护范围……………………………………………………………………………………1 4术语和定义…………………………………………………………………………………………………1 5要求…………………………………………………………………………………………………………2 6检验方法……………………………………………………………………………………………………5 7检验规则……………………………………………………………………………………………………6 8标签、包装、运输和贮存…………………………………………………………………………………6 附录 A（规范性附录）潍县萝卜地理标志保护范围………………………………………………………8 DB37/630—2006 II 前 言 本标准为全文强制性标准。 本标准根据国家质量监督检验检疫总局《地理标志产品保护规定》及 GB17924-1999《原产地域产 品通用要求》制定。 本标准的附录 A是规范性附录。 本标准山东省质量技术监督局提出。 本标准主要起草单位：山东省潍坊市质量技术监督局。 本标准主要起草人：韩太利、高兆升、刘光文、李可峰、宋银行。 DB37/630—2006 1 地理标志产品 潍县萝卜 1 范围 本标准规定了潍县萝卜的地理标志保护范围、术语和定义、要求、检验方法、检验规则及标签、包 装、运输和贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的潍县萝卜。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T5009.11-2003 食品中总砷的测定方法 GB/T5009.12-2003 食品中总铅的测定方法 GB/T5009.15-2003 食品中总镉的测定方法 GB/T5009.17-2003 食品中总汞的测定方法 GB/T5009.19-2003 食品中滴滴涕残留量的测定方法 GB/T5009.20-2003 食品中有机磷农药残留量的测定方法 GB/T5009.33-2003 食品中亚硝酸盐的测定方法 GB/T5009.110-2003 GB/T5009.162-2003 食品中氰戊菊酯的测定方法 GB/T14878 食品中百菌清残留量的测定方法 GB/T6194-1986 水果、蔬菜可溶性糖测定方法 GB/T6195-1986 水果、蔬菜维生素 C含量测定方法（2,6- 二氯靛酚滴定法） GB/T8858-1988 水果、蔬菜产品中物质和水分含量的测定方法 GB4285-89 农药安全使用标准 GB/T8321 农药合理使用准则 3 地理标志保护范围 潍县萝卜地理标志保护范围以国家质量监督检验检疫部门主管部门根据《地理标志产品保护规定》 批准公告的保护范围，见附录 A。 4 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 4.1 潍县萝卜 在本标准第 3章规定的范围内种植的萝卜，以本标准栽培技术进行管理，产品质量符合本标准要求 的潍县萝卜。 4.2 形状正常 萝卜的外形完好，合乎该品种固有的形状特征，无变形、无畸形、须根少，不影响外观。 4.3 肉质脆嫩致密 肉质致密，多汁，齿嚼易碎，粗纤维少。