ICS 67.080.10 B31 备案号：29254-2011 海 南 DB46 省 地 方 标 准 DB 46/ T196—2010 厚皮甜瓜设施生产技术规程 2010 - 11 - 25 发布 海南省质量技术监督局 2011 - 01 - 10 实施 发 布 DBXX/ T196—2010 前 言 本标准由海南省质量技术监督局提出并归口。 本标准起草单位：海南大学食品学院、海南大学园艺园林学院、三亚市南繁科学技术研究院。 本标准主要起草人：章程辉、穆大伟、李劲松、杨小峰、仇厚援、武嫱。 I DBXX/ T196—2010 厚皮甜瓜设施生产技术规程 1 范围 本标准规定了厚皮甜瓜设施生产的产地环境条件、生产设施结构类型、大棚选材、安装及验收、灌 溉系统、栽培、采收和设施维护等要求。 本标准适用海南省厚皮甜瓜（网纹甜瓜、硬皮甜瓜、冬甜瓜）等设施生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 700 碳素结构钢 GB/T 2517 一般结构用热轧钢板和钢带 GB 4455 农用聚乙烯吹塑棚膜 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 6723 通用冷弯开口型钢尺寸、外型、重量及允许偏差 GB/T 6725 冷弯型钢技术条件 GB/T 6728 结构用冷弯空心型钢尺寸、外型、重量及允许偏差 GB/T 11981 建筑用轻钢龙骨 GB/T 13912 金属覆盖层 钢铁制品热镀锌层技术要求 GB 16715.1 瓜菜作物种子 瓜类 GB/T 18407.1 农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境条件要求 GB/T 19791 温室防虫网设计安装规范 JB/T 10288 连栋温室结构 NY/T 7 农用塑料棚装配式钢管骨架 NY/T 1145 温室地基基础设计、施工与验收技术规范 NY/T 1420 温室工程质量验收通则 3 产地环境条件 选择生态条件良好、远离污染源、排灌方便、土质疏松、通透性良好、坡度平缓的沙质壤土或粗沙 地为宜。产地环境质量应符合 GB/T 18407.1 要求。 4 生产设施结构类型 4.1 平顶网棚 1 DBXX/ T196—2010 跨度3.6 m～6.0 m，顶高2.0 m～2.5 m，开间2.0 m～3.0 m。选用防虫网为覆盖材料。用木材、竹材、 水泥柱或钢管做立柱，不设拱杆，防虫网从顶部直扣到底部，立柱之间用木材、竹材或钢绞线固定。 4.2 竹木结构大棚 跨度为 4.0 m～6.0 m，顶高为 2.5 m～3.2 m，肩高 1.6 m～2.2 m。用竹片作拱，竹竿、木棍作立柱， 棚间用地桩相连。棚顶覆盖薄膜，四周防虫网覆盖。 4.3 装配式结构大棚 跨度 4.0 m～8.0 m，顶高 3.0 m～3.5 m，肩高 2.0 m～2.5 m，以镀锌钢管作骨架，由基础、主体结 构、覆盖材料、自然通风系统和门等组成，内部采用点式基础。 4.4 连栋大棚 跨度 6.0 m～10.0 m，顶高 4.0 m～4.5 m，肩高 2.5 m～3.0 m，棚间距 4.0 m。由基础、主体钢结构、 覆盖材料、雨水排放系统、自然通风系统和门组成，基础由独立基础及圈梁组成，圈梁四周设散水坡。 5 选材、安装及验收 5.1 防虫网选材 常用防虫网类型有聚乙烯单线网、聚丙烯多线网、尼龙网、不锈钢网和铜网。厚皮甜瓜设施生产常 使用的防虫网目数为40目～50目。 5.2 防虫网安装 利用棚四周的卡槽和卡簧将防虫网整平，固定在卡槽上。防虫网的安装应符合GB/T 19791的要求。 5.3 塑料薄膜选材 厚皮甜瓜设施生产用塑料薄膜主要有PE（聚乙烯）、PVC(聚氯乙烯)、EVA（乙烯醋酸乙烯）、PEP(PE+ EVA+ PE)薄膜，厚度不低于0.06 mm，新膜可见光透光率应达90 %以上，薄膜纵向和横向的抗拉强度均 不小于18 MPa。PE(聚乙烯)质量应符合GB 4455的要求。 5.4 塑料薄膜安装 5.4.1 固定安装：利用卡膜槽和卡簧将塑料薄膜整平，固定在卡槽上。 5.4.2 半固定安装：将塑料薄膜的上边缘用卡膜槽和卡簧固定，下端装一卷轴和卷膜机构。卷轴垂下时， 塑料薄膜展开。 5.5 钢骨架选材 厚皮甜瓜生产设施钢骨架材料应采用性能不低于GB/T 700规定的Q235碳素结构钢要求，可采用方 形管、圆管、矩形管、冷弯等边钢槽、冷弯卷边钢槽等断面钢材，所选用型钢及材料应分别符合GB/T 6723、 GB/T 6728、GB/T 6725、GB/T 2517 、GB/T 11981的要求。骨架材料热镀锌钢管的涂层应符合GB/T 13912 的要求。 5.6 厚皮甜瓜生产设施建造 2 DBXX/ T196—2010 厚皮甜瓜生产设施除防虫网棚、竹木结构大棚生产农户自行建造外，装配式结构大棚、连栋大棚须 由专业施工队伍建造。装配式结构大棚结构和建造应符合NY/T 7的要求；连栋大棚结构和建造应符合 JB/T 10288的要求。 5.7 验收 厚皮甜瓜生产设施建成后，装配式结构大棚和连栋大棚验收应符合NY/T 1420和NY/T 1145的要求。 6 灌溉系统 厚皮甜瓜设施生产灌溉系统一般由首部枢纽、供水管网和田间灌溉系统组成。 6.1 首部枢纽 首部枢纽包括水泵与动力机、净化过滤设备、施肥加药设备和控制阀门等。水源水质应符合GB 5084 的要求，安装筛网过滤器对水源进行过滤，选择60目以上的筛网。施肥加药设备主要使用自制负压施肥 桶、文丘里注入器、压差式施肥灌等。 6.2 供水管网 供水管网应埋入地下，采用聚氯乙烯等农用塑料管为各生产设施单元供水。 6.3 田间灌溉系统 田间灌溉系统采用滴灌系统或者微喷带微灌系统。滴灌系统灌水器采用滴头、滴箭、滴灌管等。微 喷带微灌系统采用薄壁多孔管作为灌水器，主要使用双上孔软管带。 6.4 田间灌溉系统安装 整土后将滴灌管或者微喷带铺设在畦面上，上面覆盖地膜，地膜定植孔与滴灌管或微喷带保持适当 距离。 7 7.1 栽培 栽培模式 采用营养钵或穴盘育苗，定植于设施内进行有土或无土栽培。 栽培季节 7.2 9 月份到次年 3 月份均可播种栽培，收获期从 12 月份延续到次年的 5 月份，可种植两茬。 7.3 育苗 7.3.1 品种选择 根据气候条件，应选择优质、高产、抗病、耐低温、耐弱光、适合市场需求的品种。推荐品种：长 香玉、金香玉、金蜜六号、金凤凰、昭君 1 号(9904)、金海蜜、金辉一号等。 7.3.2 种子质量 种子质量应符合 GB 16715.1 的要求，即种子纯度≥95%，种子净度≥98%，发芽率≥85%，水分≤ 3 DBXX/ T196—2010 7%。 7.3.3 育苗基质配置 营养土配制用充分腐熟的椰糠和河沙以 4：1 均匀混合后配成，每方基质内添加有机肥 60 ㎏。营养 土可用甲醛 100 倍液充分淋湿混匀并盖膜闷制 7 d～10 d 进行消毒，揭开盖膜让甲醛充分挥发后播种。 7.3.4 育苗容器选择 选用50孔～60孔穴盘及根域体积大于50㎝³的穴盘育苗。 7.3.5 浸种催芽 采取温汤浸种法：种子在 55 ℃～60 ℃水中浸泡，不断搅拌，直至室温，再在水中浸种 6 h～8 h。 将浸好的种子放在 30 ℃～32 ℃下催芽。在催芽过程中，应用清水洗种子 2～3 次，出芽后播种。 7.3.6 播种 播种前一天，将营养土浇透水。播种时把催芽后的种子每营养穴内放 1 粒，种子平放，胚芽向下， 种子上面覆盖 1 cm 厚的营养土。 7.3.7 苗期管理 7.3.7.1 温度要求 从播种到出苗，苗床温度宜控制在30 ℃左右；出苗至真叶长出前，白天温度宜20 ℃～25 ℃，夜 间温度宜控制在15 ℃左右；真叶长出后白天宜25 ℃～30 ℃，夜间宜18 ℃左右。 7.3.7.2 水分要求 播种后至出苗前，不宜浇水；子叶展开至两叶一心基质水分含量为最大含水量的65 %～70 %；两 叶一心至定植前基质水分含量保持在60 %左右。若叶面出现轻度下垂，可在上午10时左右浇水，浇水 宜小水勤浇，每次浇水量以浇透穴盘为度。空气相对湿度白天50 %～60 %，夜间70 %～80 %为宜。 7.3.8 种苗标准 种苗子叶健壮完整，真叶2叶1心或3叶1心，节间短，粗，叶片浓绿，根系发达，白根多，无病虫害， 株高10 ㎝-15 ㎝，茎粗0.3 ㎝以上，苗岭20～25天，选取壮苗定植。 7.4 栽培管理 7.4.1 定植前的准备 定植前 15 天，土壤深耕细耙，每亩施腐熟有机肥 1000 kg～2000 kg，整平起垄，安装灌溉系统， 铺设地膜。 7.4.2 定植 定植宜在晴天上午进行。先用滴灌系统浇足水，在垄上地膜按品种要求的株距打好定植穴，将瓜苗 放入，栽植深度以覆土地面距子叶 1 cm～2 cm 为宜，填好土及时浇定根水。 7.4.3 整枝吊蔓 用塑料绳引蔓，将绳的一端固定在棚室内上方的铁丝上，另一端直接绑在茎蔓基部，并把茎蔓缠绕 4 DBXX/ T196—2010 在塑料绳上，进行引蔓。 根据品种特性采取单蔓整枝或双蔓整枝。 单蔓整枝：主蔓不摘心，摘除基部侧技，选留中部子蔓结瓜，瓜前留 2～3 叶，对子蔓摘心；后根 据设施高度对主蔓进行摘心。 双蔓整枝：主蔓长到 3～5 叶，将主蔓摘心，待主蔓发出侧枝时，选留两条健壮的子蔓保留，除去 其余子蔓；后根据设施高度对双蔓进行摘心。 7.4.4 授粉 采用人工授粉，在预留节位的雌花开放时，于每日上午 8 时～11 时取当日开放的雄花，去掉花瓣， 将雄花的花粉轻轻涂抹在雌花的柱头上。侧枝授过粉后的做标记，以免重复授粉。 7.4.5 定瓜 授粉一周左右，当幼果长到核桃至鸡蛋大小时定瓜，选留瓜形周正、无畸形，果柄粗长，花脐较小， 符合品种特征的幼瓜。 7.4.6 吊瓜 在幼瓜长到 250 g 左右时，及时吊瓜：将细尼龙绳用活结系到瓜柄靠近果实的部位，将瓜吊于与坐 瓜节位相平的位置。 7.4.7 温度要求 定植后，缓苗期白天保持设施内温度 28 ℃～30 ℃左右，夜间不低于 20℃；缓苗后适当通风降温； 伸蔓期白天适宜温度 25 ℃～28 ℃，夜间适宜温度 16 ℃～18 ℃；开花期白天 28 ℃～30 ℃，夜间温 度不宜低于 18 ℃；果实膨大期，白天适宜温度 28 ℃～32 ℃(不宜超过 35 ℃)，夜间适宜温度 15 ℃～ 20 ℃。 7.4.8 水分要求 定植后及时浇缓苗水，缓苗后至伸蔓前控制浇水。