ICS67.160.10 CCSX61 团 体 标 准 T/5115YBAPS024—2020 代替TTB/JLXH001-2015 宜宾浓香型白酒生产企业 良好行为规范 GoodbehaviorspecificationofYibinNongxiangxingbaijiuproductionenterprises 2020-12-31发布 2021-02-01实施 宜宾市酒类协会 宜宾市标准化促进会 发布全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/5115YBAPS024—2020 I目次 前  言.............................................................................................................................................................II 引  言...........................................................................................................................................................III 1范围...................................................................................................................................................................1 2规范性引用文件...............................................................................................................................................1 3术语和定义.......................................................................................................................................................1 4总体原则...........................................................................................................................................................2 5基本要求...........................................................................................................................................................3 6品质保证...........................................................................................................................................................5 7销售管理...........................................................................................................................................................5 8社会责任...........................................................................................................................................................6 9评价方法...........................................................................................................................................................7 10评价管理.........................................................................................................................................................8 附录A（规范性）评价评分表........................................................................................................................10 参考文献.............................................................................................................................................................21 全国团体标准信息平台 T/5115YBAPS024—2020 II前  言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替TTB/JLXH001-2015《多粮浓香型白酒生产企业良好行为规范》，除结构调整和编辑性 改动外，主要技术变化如下： ——更新了规范性引用文件； ——增加了第4章总体原则和第10章评价管理； ——对原文件章条编号进行了调整； ——增加了5.5企业文化、5.6党建工作要求； ——修改了6.2.1原辅材料要求； ——增加了9.2评价程序； ——其他编辑性修改。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由宜宾市酒类协会提出并归口。 本文件起草单位：宜宾市酒类协会、宜宾五粮液股份有限公司、宜宾市标准化促进会、四川万豪企 业管理咨询有限公司、宜宾海关、宜宾职业技术学院、宜宾市粮油质检站。 本文件主要起草人：赵东、张莹、王斌、高杰楷、钟真全、戴小梅、雷蓉、王顺强、靳西 彪、仇玮玮、曾剑、叶其玮、卢琳、于加乾。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： ——2015年首次发布为TTB/JLXH001-2015《多粮浓香型白酒生产企业良好行为规范》； ——本文件为第一次修订。 全国团体标准信息平台 T/5115YBAPS024—2020 III引  言 本文件是国家深化标准化改革以来，宜宾市立足传统特色优势支柱产业——浓香型白酒产业，在四 川省首个发布实施了的团体标准。该文件实施以来，得到了相关方的积极响应和推崇，团体标准化建设 在企业经营发展中取得了显著成效。2017年，国家工信部首批开展了百项团体标准应用示范项目评选 工作，该文件以全国白酒行业第一和唯一的姿态脱颖而出，成功斩获2017年“百项团体标准应用示范项 目”殊荣，成为宜宾市白酒产业提质增效、转型升级发展的重要抓手。 迄今，标准已经实施5年，国家团体标准化改革发展的体制机制得到有序建立和完善，国家团体标 准化建设已经步入正轨，地方团体标准化建设应同步正规化要求。同时，为顺应新时代改革发展和构建 新发展格局形势要求，加速宜宾浓香型白酒高质量发展，建成世界级优质白酒核心产区集群，按照“酿 酒生态独有、传统固态坚守，良好行为护佑、厚德载物长久”的传统遵循，在科学、技术、经验等综合 成果积累的基础上，强化了文件的易用性、协调性，并增加了酿酒专用粮和企业文化、党建工作、人才 建设等要求，利于在新发展理念的指引下构筑宜宾浓香型白酒产业新发展格局，厚积浓香型白酒宜宾产 区的新优势。 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/5115YBAPS024—2020 1宜宾浓香型白酒生产企业良好行为规范 1范围 本文件规定了宜宾浓香型白酒生产企业良好行为规范的总体原则和建设的重点环节要求，描述了用 于判定良好行为要求是否得到满足的评价方法。 本文件适用于传统固态法酿造宜宾浓香型白酒的生产企业。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T191包装储运图示标志 GB2715食品安全国家标准粮食 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB8951食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范 GB/T10346白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存 GB/T10781.1白酒质量要求第1部分：浓香型白酒 GB14881食品安全