B43
ICS65.020.30
团体标准
T/SDAA0027-2021
水灾后家禽场卫生防疫与消毒规程
Standardofhygienic,epidemicpreventionanddisinfectionof
poultryfarmsafterflood
2021-8-30发布 2021-9-29实施
山东省畜牧协会发布
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前言
本标准按照GB/T1.1-2020给出的规则起草。
本标准由山东省畜牧协会提出并归口。
本文件起草单位:青岛农业大学、山东省畜产品质量安全中心、山
东省农业科学院家禽研究所、山东省畜牧总站、山东省饲料兽药质
量检验中心、山东亚康药业股份有限公司、青岛嘉智生物技术有限
公司、青岛普兴生物科技有限公司、青岛慧和农祥生物科技公司、
山东新希望六和集团有限公司、山东布恩饲料集团有限公司、樱源
有限公司、山东众客食品有限公司、山东泰山生力源集团股份有限
公司、山东德信生物科技有限公司、山东和美华农牧科技有限公司、
山东鑫谷健康产业有限公司。
本文件主要起草人:王宝维、张名爱、凡文磊、孔敏、李文立、李
俊玲、宋敏训、杨景晁、陈玲、李恒伟、吕广宙、王巧莉、王秉翰、
于娟、秦立廷、魏笑笑、张从祥、王兆山、李军训、李克鑫、马百
顺。
本标准为首次发布。
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水灾后家禽场卫生防疫与消毒规程
1范围
本文件规定了水灾后家禽场环境卫生风险点、风险控制、灭鼠灭虫、死亡家禽尸体处理
和档案记录要求。
本文件适用于水灾后家禽养殖场。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注明日
期的引用文件,该日期对应的版本适用于本文件;不注明日期的引用文件,其最新版本(包
括所有的修改单)适用于本文件。
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
本文件没有需要定义的术语和定义。
4环境卫生风险点
4.1水源
洪涝灾害水面的大量漂浮物及动物尸体,工业废水、废渣、农药及其他化学品等可导致
局部水环境受到污染的因素。
4.2饲料
饲料原料受潮、发霉、污染情况,饲料生产、运输、保藏、经营过程污染情况。
4.3微生物
洪涝灾害期间被污染的雨水可能进入配水管道,饮水水质微生物超标。
4.4媒介生物
粪便、垃圾及腐败的动物尸体等不能及时清运,生活环境恶化,蝇类增多。水灾后积水
增多,蚊虫类滋生增加。
4.5疾病
4.5.1肠道疾病
包括细菌性和病毒性肠道传染病。细菌性肠道传染病防治重点为霍乱、伤寒、菌痢及感
染性腹泻病等;病毒类肠道传染病重点防治轮状病毒腹泻和病毒性肝炎。
4.5.2自然疫源性疾病
灾后家禽生活环境条件恶化,苍蝇、蚊虫叮咬的机会增加,导致苍蝇、蚊虫媒病的发生。
4.5.3其它疾病
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洪涝灾害过后导致饲料中毒、水源性疾病、急性出血性结膜炎、皮炎、中暑等疾病的发
生。
5风险控制
5.1环境处理
5.1.1水灾后应及时排除积水,清除污泥和垃圾杂物。
5.1.2及时处理粪便与排泄物,防止污染扩散。
5.1.3应对室内外环境进行彻底的清理,做到先清理、后消毒、再回迁。
5.1.4打开门窗,通风换气,清洗器具,清理室内物品,必要时对房间墙壁和地面进行消毒。
5.1.5整修厕所,清刷卫生间,修补禽舍。
5.1.6禁止随地大小便,粪便、排泄物和垃圾要排放在指定区域。
5.1.7抗洪值守人员应配备防蚊帽、穿长袖衣裤,裸露部位可喷涂驱避剂。
5.1.8养殖场厂区周边、地面、墙壁、门窗、桌面等物体表面使用高效消毒剂进行喷雾消毒,
频率控制在2次/天,以地面喷湿为准。
5.1.9消毒剂应现用现配,对不耐腐蚀的物品进行消毒时,应严格掌握消毒时间,消毒后及
时将残余消毒剂清除。
5.1.10选择对细菌和病毒均有杀灭作用的强力消毒剂进行消毒,或者选择两种以上对细菌
或病毒具有特殊消毒效果的消毒剂轮换使用。
5.1.11消毒过程中做好个人防护工作,以免造成伤害。
5.2饮水质量控制
5.2.1不饮用未经处理的水。
5.2.2应时刻关注自来水水质,若水质异常,不建议饮用;如必须饮用,需澄清、过滤或添
加消毒剂后再饮用。
5.2.3若无自来水供应,应饮经过净化或消毒后洁净水。
5.2.4装水器具应干净,并经常倒空清洗,清洗时应用干净的水。
5.2.5饮用水消毒剂应放在防潮、避光、干燥、凉爽处。,不使用潮湿消毒剂。
5.2.6自来水水管或水龙头如被污染,退水后应充分清洗管路,水龙头表面使用含氯消毒剂
擦拭消毒。
5.2.7采用乳头饮水器或普拉松饮水器要注意向清洗水线,然后再采用药物或物理消毒。
5.2.8做好水源水和水线水的消毒,防止肠道传染病的发生。
6灭鼠灭虫
6.1应使用高效、安全的抗凝血杀鼠剂灭鼠。
6.2灭鼠后及时搜寻死鼠,集中深埋或焚烧。
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6.3灭鼠时,应在禽舍等场所喷洒杀虫剂,消灭离开鼠体的游离蚤等寄生虫,做好鼠虫并灭。
6.4蚊、蝇、鼠等病媒生物异常增多时,应及时上报当地政府部门。
7死亡家禽尸体处理
7.1死亡家禽尸体处理方法
7.1.1养殖场负责人或场兽医报告,并进行初步诊断。
7.1.2对病死动物可采用有关国家规定进行深埋、焚烧或发酵等方法进行处理,做好处理记
录。也可以委托专业无害化处理厂进行处理。
7.1.3死亡家禽数量过多时,应焚烧、深埋发酵处理。
7.2死亡家禽尸体包装
7.2.1包装材料应符合密闭、防水、防渗、防破损、耐腐蚀等要求。
7.2.2包装材料的容积、尺寸和数量应与需处理动物尸体及相关动物产品的体积、数量相匹
配。
7.2.3包装后应进行密封。
7.2.4使用后,一次性包装材料应作销毁处理,可循环使用的包装材料应进行清洗消毒。
7.3死亡家禽尸体运输
7.3.1选择专用的运输车辆或封闭厢式运载工具,车厢四壁及底部应使用耐腐蚀材料,并采
取防渗措施。7.3.2车辆驶离暂存、养殖等场所前,应对车轮及车厢外部进行消毒。
7.3.3运载车辆应尽量避免进入人口密集区。
7.3.4若运输途中发生渗漏,应重新包装、消毒后运输。
7.3.5卸载后,应对运输车辆及相关工具等进行彻底清洗、消毒。
8档案记录
对于水灾后家禽场防疫与消毒应建立相关档案,记录内容包括:灾后家禽场的排水、清
理、消毒、水源的消毒净化、死亡家禽尸体的处理、消毒以及运输等。所有记录应准确、完
整。记录保存2年。
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