团 体 标 准 T/YNCXXH007-2021 2021-09-20发布 2021-09-20实施 沂南县农产品产销协会发布沂南县设施芹菜标准化种植技术规程 全国团体标准信息平台 T/YNCXXH007-2021 I前  言 本标准由沂南县农产品产销协会提出并归口。 本规程起草单位：沂南县农业技术推广中心、沂南县汇鑫家庭农场。 本规程主要起草人：张磊、郑树功、王玉春、刘召部、邵明朋、魏文杰、刘新庆 全国团体标准信息平台 T/YNCXXH007-2021 2沂南县设施芹菜标准化种植技术规程 1范围 本规程适用于沂南县芹菜在塑料拱棚、塑料大棚、日光温室 等保护设施内的生产。 2规范性引用文件 凡是注日期的引用文件,仅往日期的版本适用于本文件凡是 不往日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文件。 G2763食品安全国标准 GB/T8231(所有都分》农药合理使用准则 GB16715.5瓜菜作物种子第5部分绿叶蔬菜 NY/T391绿色食品产地环境质量 NY/T496肥料合理使用准则通则 NY525有机肥料 NY/T580芹菜 中华人民共和国农业部公告第199号 3产地环境 3.1产地条件 设施芹菜产地土壤、灌溉水及大气等环境条件，应符合NY/ T391的规定。并要求土壤疏松、肥沃。 3.2轮作 播种前清除病残体，深翻整地减少菌原，重病地实行2-3年 全国团体标准信息平台 T/YNCXXH007-2021 3轮作。 4选用抗病品种 常规品种选用优质、抗病、适应性广、叶柄黄绿色、实心的 本地芹或西芹品种。如津南实芹1号、美国西芹等。 5茬口安排 沂南县芹菜在塑料拱棚、塑料大棚、日光温室等保护设施内 栽培茬口见表1。 表1常见设施芹菜栽培茬口安排 茬口 播种期 定植期 收获期 拱棚秋冬茬中下/6月-7月上上中/8月 10月中下 大棚秋冬茬7月上 8月中下 10月下-11月上 6培育壮苗 6.1种子要求 种子应符合GB16715.5的要求。 6.2苗床准备 播前结合翻地，每平方米苗床施腐熟过筛的农家肥15kg， 磷酸二铵25g，并用50％甲基硫菌灵可湿性粉剂5g或50％多菌 灵可湿性粉剂10g进行土壤消毒，整平畦面，苗床上铺15cm-20cm 厚的营养土（用1份过筛的腐熟的农家肥与2份过筛的肥沃园土 配制成营养土，每立方米营养土加过磷酸钙1kg或磷酸二铵0.5kg， 枯草芽孢杆菌菌肥2kg-3kg）。 6.3种子消毒 全国团体标准信息平台 T/YNCXXH007-2021 4温汤浸种：将种子放入55℃温水中，即2份开水对1份凉 水，不断搅拌15分钟，自然冷却降温后，浸种4至6小时；或 直接采用55℃温水浸泡种子不断搅拌，随着温度降低不断加入 热水使水温稳定在53-56℃之间维持15-30分钟。55℃为病菌的 致死温度，浸烫种子后，可基本杀死种子表面传带的病菌。 6.4种子催芽 种子经浸种、淘洗后，沥净水分，用纱布包好置于18℃~23℃ 的条件下保温、保湿催芽。当种子30%漏白时即可播种。 穴盘育苗采用机械化精播时，先把经过浸种、淘洗的种子沥 净水分、放到沙布上，种子层厚度不超过2cm，把种子包好后 装入塑料袋内，扎严塑料袋口，放入10℃的冰箱内进行保湿低 温处理，其间每隔2d~3d检查一次，发现种子发黏时，进行淘洗， 热后继续低温处理。经过10d低温处理后，把种子晾散，即可 直接上机播种。 6.5播种时间 常见设施芹菜育苗播种时间，参见本标准中表1常见设施芹 菜栽培茬口安排的规定。 6.6播种量 采用平畦撒播育苗，本地芹每亩苗床用种量为150g~250g， 西芹每亩苗床用种量为20g~25g。采用穴盘机械化精量播种育 苗，采用288孔穴盘，播种1000盘，约需种子150g。 6.7播种 全国团体标准信息平台 T/YNCXXH007-2021 5采用土壤育苗，播前在播种畦内浇底水，育苗床土上保持3 cm~5cm静水层，待水下渗后，把催芽的种子等分成与播种畦 相等的份数，每个育苗畦内的种子，按种子体积1:200比例掺细 沙或细潮土并与种子混均匀，在畦内往返3次均匀撒播于育苗畦 内。播后覆土，再在苗床表面覆盖杀菌土，杀菌土采用25%甲霜 灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9:1混合而成，按每 平方米苗床用混合合杀菌剂3g~5g与1kg~2kg过筛细土混合,均 匀撒在苗床表面，覆土总厚度0.3cm~0.5cm。播种后出苗前，每 667m2苗床用33%二甲戊灵150ml~200ml，兑水15kg~20kg，均 匀喷酒于苗床表面，防止苗期草害。 7精耕施肥 定植前进行土壤深耕，深翻25cm，整平耙实。施足基肥： 播前结合耕翻地每667m2撒施有机肥4000kg～5000kg，纯N3.6 kg，P2O56.0kg，K2O4.8kg～7.2kg。有机肥宜采用充分沤制 和腐熟的农家肥。亩施枯草芽孢杆菌菌肥40公斤。整平细耙， 做畦，宽畦1.2m～1.5m。施用肥料要符合NY/T496、NY525 的要求。 8土壤消毒 根结线虫病发病重的地块，可利用太阳能消毒。即在夏季高 温季节，深翻地25cm，撒施500kg切碎的稻草或麦秸，加入100kg 氰胺化钙，混匀后起垄，覆膜，膜下灌水，保持20天。 9定植 全国团体标准信息平台 T/YNCXXH007-2021 69.1定植期 常见设施芹菜育苗播种时间，参见本标准表1设施芹菜载培 季节与茬口。 9.2定植密度 本地芹类品种定植密度为:25000~35000株/667m2，行距15 cm,株距13cm~18cm；西芹类品种定植密度为:10000~20000株 /667m2，行距25cm,株距15cm~27cm。 9.3定植深度 定植时做到“深不埋心,浅不露根”。定植水渗完后，埋土深 度与苗床入土深度一致，心叶漏出地面。 10免疫诱抗 选择无病虫苗进行移栽。在定植完缓苗后，间隔10-15天， 采用叶片喷施的方法，连续施用5%氨基寡糖素水剂1000倍液 3～4次，可达到促进作物生长、抗病、抗逆、提高产量和改善 品质的效果。 11病虫害综合防治 11.1农业防治 选用抗病品种；培育适龄壮苗；增施腐熟有机肥，采用测土 配方施肥；通过放风控制设施环境湿度；及时清洁田园；实行与 非伞形花科作物间隔3年以上的轮作制度。 11.2生物防治 蚜虫可用瓢虫、蚜茧蜂、蜘蛛、草蛉、食蚜蝇等天敌防治。 全国团体标准信息平台 T/YNCXXH007-2021 711.3物理防治 设施栽培可铺设或悬挂银灰膜驱避蚜虫等害虫，兼防病毒病。 温室大棚通风口用60目防虫网罩住，防止害虫进入。每 667m2悬挂黄色粘虫板50块左右，诱杀白粉虱、蚜虫、潜叶蝇； 悬挂蓝色粘虫板30块左右，诱杀蓟马、茶黄螨。 12化学防治 注意轮换用药。合理混用，严格执行农药安全间隔期。使用 药剂防治应符合中华人民共和国农业部公告第199号、GB/T 8231的要求。芹菜主要病虫化学防治方法，见附录A。 13采收 当芹菜生长达到符合市场商品要求时适时采收，产品符合GB 2763、NY/T580规定。 14生产档案 建立田间生产档案，并妥善保存3年，以备查阅。 全国团体标准信息平台 T/YNCXXH007-2021 8附录A 设施芹菜主要病虫害化学防治方法 防治 对象农药成分有效成分含量剂型用量（g/667m2 或稀释倍数）使用 方法安全 间隔 期/d 猝倒病 立枯病霜霉威盐酸盐 哈茨木霉菌72.2% 3亿CFU/g水剂 可湿性粉剂5-8ml/m2 4-6g/m2灌根 灌根3 2 早疫病 斑枯病多菌灵 百菌清 噁霜灵*锰锌 苯醚甲环唑 百菌清50% 75% 64% 10% 5%可湿性粉剂 可湿性粉剂 可湿性粉剂 水分散粒剂 粉尘剂500-600倍 600-700倍 500-700倍 35-45g 1000g喷雾 喷雾 喷雾 喷雾 喷粉20 7 3 5 7 软腐病络氨铜 琥胶肥酸铜 氢氧化铜25% 30% 46%水剂 悬浮剂 水分散粒剂300-500倍 500-600倍 600-800倍喷雾 喷雾 喷雾7 7 5 菌核病 灰霉病异菌脲 菌核净 乙霉威 嘧霉胺 枯草芽孢杆菌50% 50% 6.5% 40% 1000亿CFU/g可湿性粉剂 可湿性粉剂 粉尘剂 悬浮剂 可湿性粉剂1000倍 1000倍 1000g 600-800倍 60-80g喷雾 喷雾 喷粉 喷雾 喷雾7 7 7 3 - 根结线虫淡紫拟青霉 噻唑膦 威百亩 氰氨化钙 异硫氰酸烯丙酯5亿孢子/g 10% 35% 50% 20%颗粒剂 颗粒剂 水剂 颗粒剂 水乳剂2500g-3000g 1500g-2000g 20000g 80000g 3-5kg沟施 沟施 土壤 消毒 土壤 消毒- - - - - 白粉虱 烟粉虱 蚜虫噻虫嗪 联苯菊酯 吡虫啉 啶虫脒25% 2.5% 10% 5%水分散粒剂 乳油 可湿性粉剂 水分散粒剂4000-6000倍 1000倍 2000倍 1000倍喷雾 喷雾 喷雾 喷雾10 7 7 7 潜叶蝇阿维菌素 高效氯氰菊酯 灭蝇胺1.8% 4.5% 75%乳油 乳油 可湿性粉剂2000-3000倍 2000倍 1000倍喷雾 喷雾 喷雾7 7 3 红蜘蛛阿维菌素 联苯肼酯1.8% 43%乳油 悬浮剂2000-3000倍 1000倍喷雾 喷雾7 5 菜青虫 等虫害高氯*甲维盐 苏云金杆菌 甲维*虱螨脲5% 8000亿IU/mg 45%水乳剂 可湿性粉剂 水分散粒剂10-15ml 500-1000倍 1000倍喷雾 喷雾 喷雾7 5 7 全国团体标准信息平台