ICS 65.020.30 B 43 团 体 标 准 T/CAAA 063—2021 商品代蛋鸡福利饲养规范 Specification for animal welfare of commercial egg -laying hens 2021-05-28发布 2021-07-15实施 中国畜牧业协会 发布 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/CAAA 063 —2021 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由中国畜牧业协会提出并归口。 本文件起草单位： 四川圣迪乐村生态食品股份有限公司、四川铁骑力士实业有限公司、北京正大蛋 业有限公司、慈溪正大蛋业有限公司、北京德青源农业科 技股份有限公司、吉林金翼蛋品有限公司、四 川海牧牧业有限公司、惠州四海养鸡专业合作社、建水春晓蛋鸡场。 本文件主要起草人： 冯光德、齐莎日娜、周建川、朱丽萍、刘旭明、李卓、贾帅、朱金金、韩太鑫、 姜寿涛。 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/CAAA 063 —2021 1 商品代蛋鸡福利饲养规范 1 范围 本文件规定了商品代笼养蛋鸡福利养殖的鸡场、 饲养管理、 环境控制、 人员、 疾病防治、 生物安全、 应急计划、运输和档案管理。 本文件适用于商品代笼养蛋鸡的福利养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文 件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7959 粪便无害化卫生 要求 GB 13078 饲料卫生标准 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T 20014.6 良好农业规范 第6部分：畜禽基础控制点与符合性规范 GB/T 20014.10 良好农业规范 第10部分：家禽控制点与符合性规范 GB/T 25886 养鸡场带鸡消毒技术要求 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 动物福利 animal welfare 指动物适应其所处的环境，满足其基本的自然需求。包括生理福利即无饥渴之忧 ，环境福利即有舒 适居所，卫生福利即可免于伤病 ，行为福利即有自由天性 ，心理福利即可免于惊恐 。 异常行为 abnormal behavior 当蛋鸡的心理或生理需求未得到满足时，所表现的一类重复且无明显目的和 /或对自身及同伴造成 伤害的行为。 4 鸡场 选址与布局 应符合GB/T 20014.6 的要求。 鸡舍设施要求 4.2.1 鸡舍设计应符合 GB/T 20014.10 的要求。 4.2.2 使用的材料 应无毒无害，电器设备、电线、电缆应 安全可靠 ，有防止鸡只接近和啮齿类动物的 啃咬防护措施。 4.2.3 鸡舍温度应满足鸡只需要，保温隔热，地面和墙壁应平整、干燥。 4.2.4 应严格控制噪音，设备在舍内运行时总噪音不应超过 80 dB。 4.2.5 围栏、隔网、食槽、饮水器与鸡只接触的饲养设施不应对鸡只造成伤害。 4.2.6 鸡舍应有良好的封闭性，设置防止鸟、鼠、猫、犬等动物闯入的设施。 全国团体标准信息平台 T/CAAA 063 —2021 2 4.2.7 应充分考虑防火。 鸡笼 4.3.1 应满足鸡只的活动需求，每只鸡所占面积应符合表 1的要求。 表1 鸡笼尺寸和单只鸡所占面积 笼内净高 -前 cm 笼内净高 -后 cm 每只鸡所占面积 cm2 ≥45 ≥40 ≥450 4.3.2 笼架之间的过道宽度不应低于 90 cm，最底层鸡笼与地面之间的距离不宜小于 40 cm。 4.3.3 应配备清粪设施，每层设置清粪带，确保鸡粪不会落到地面或下层笼内。 饲喂设施 应根据不同的生产系统和鸡只的个体大小及数量提供足够的饲喂空间，满足鸡只的采食需要，线性 料槽成年鸡 8 cm/只。 饮水设施 4.5.1 确保每只鸡有足够的饮水空间， 使用乳头饮水器时每笼内应设置乳头饮水器不 少于2个。 4.5.2 饮水器高度应根据不同的生产系统和鸡只日龄及大小设置，乳头式饮水器以鸡只的眼线等高为 宜。 5 饲养管理 饲养 5.1.1 饲料 5.1.1.1 饲料质量应符合 GB 13078的要求，所用饲料原料应符合国家相关饲料原料目录、饲料添加剂 品种目录。对于外购饲料的，应选择有饲料生产许可的生产商，对于自配饲料的，应建立饲料原料质量 标准，按标准要求配制。 5.1.1.2 应根据蛋鸡品种特性和生理阶段的营养需求供给饲料，饲料提供的营养素应能满足蛋鸡维持 良好的身体状况及正常的产蛋要求。 5.1.1.3 购入的配合饲料，应有供方饲料原料组成和营养水平的记录。每批购进饲料，验收合格后方 可接收。自行配料时，应保留饲料配方及配料单，饲料原料来源可追溯。 5.1.1.4 不使用含有哺乳动物或禽鸟动物蛋白质源的饲料和饲料原料，不包括乳制品。 5.1.1.5 应防止虫害、潮湿、变质和污染。 5.1.2 饮水 水质应符合 GB 5749的要求。 管理 5.2.1 应每天检查 设备。保持饲喂设备清洁，及时清理剩余饲料。 5.2.2 饮水系统中使用的蓄水设施应封闭 ，应定期检测、清洗、消毒和维护供水系统 。 5.2.3 应随时清除鸡舍及周围环境中的铁丝、塑料布、电线等杂物。 5.2.4 应每天对鸡群进行检查，发现异常，及时处理。 5.2.5 在鸡舍内不应 有惊扰鸡群的操作，所有活动应缓慢、小心 。 5.2.6 非一线人员不应进入鸡舍，确需要进入的，应消毒更换与饲养人员相同的服装。 5.2.7 应在低光照 下或夜间抓鸡， 抓取时握住双翅或双脚，不应抓提头部。 6 环境控制 全国团体标准信息平台 T/CAAA 063 —2021 3 照明设施 6.1.1 鸡舍应配备足够的照明设施，确保光照均匀。必要时应引入自然光照。 6.1.2 产蛋期鸡舍内，每天应至少提供 8 h光照，连续黑暗的时间不应超过 8 h。 6.1.3 人工光源的打开和关闭应采用渐进方式，鸡群适应时间不应少于 15 min。 通风和湿度 6.2.1 鸡舍应通风良好，舍内空气质量、有害成份应符合 NY/T 388 的要求。 6.2.2 湿度宜控制在 50 %～70 %。 7 人员 培训 饲养和管理 人员应接受动物福利培训，掌握动物健康和福利知识。 要求 7.2.1 应配备必要的检测化验和防疫人员。 7.2.2 应有固定或长期合作的执业兽医师，饲养人员具备常见疫病的基本判断能力。 8 疾病防治 防疫计划 应制定疾病防控、监测计划和科学合理的免疫计划，定期进行评估和更新。 操作要求 8.2.1 免疫操作宜多人合作完成抓鸡、注射、放鸡。开始前 1 d至结束后 3 d，应在饮水、饲料中添 加维生素 C。 8.2.2 对因染病、残疾需要淘汰的鸡只，应以人道方式处死，尸 体无害化处理 。 8.2.3 宜采用吊挂式模式称重，每只鸡的称重时间宜控制在 30 s以内。 8.2.4 应减少不必要的抽血，确实需要抽血的，应轮流采样。 8.2.5 药品、疫苗的使用应由兽医师开具处 方。应建立定期抗体检测及适时补免制度。 8.2.6 应对人员、生产工具、车辆和空舍定期消毒。带鸡消毒应按 GB/T 25886 的规定执行。 8.2.7 至少应以舍为单位实行全进全出制度。 8.2.8 污水处理和气体的排放应符合 GB 18596 的要求，粪便处理应符合 GB 7959的要求。 疫苗、兽药、消毒剂和杀虫剂 8.3.1 应来自有经营许可证的供应商，建立药品清单，验收合格后方可使用。 8.3.2 应储存于清洁卫生专用仓库或橱柜，储存温度和湿度应符合药品说明书的要求。 9 生物安全 生物安全计划 应针对流行病学特征制定和实施生物安全计划，控制传染途径，包括来源于其他生物 体的传染源、 工具、饲料和饮水。 虫鼠害控制 9.2.1 应制定虫害控制计划，按计划实施，并定期评估、改进。宜以物理手段为主，减少药物投入， 不应使用剧毒类药物。 9.2.2 除鼠类、蚊蝇外，场内的动物应以驱逐为主，避免杀害。 全国团体标准信息平台 T/CAAA 063 —2021 4 10 应急计划 要求 应具备应对火灾、洪水、滑坡、断水、断电、断路、断料、设施设备故障、劳动力短缺的应急计划。 应急管理 10.2.1 应储备不低于 3 d的饲料。 10.2.2 应具备双路或多路供电，自备应急发电机，并储备必要的燃料。应急发动机功率应满足维持基 本的通风、光照条件，燃料应能满足发电机满运行 12 h以上。 10.2.3