1 按照《云南省林学会团体标准管理办法》的规定， 经过 专家评审、修改 和公示，我会 《深纹核桃生产加工技术规程 第1部分：园地提升改造 》等11项团体标准， 于2021年3 月1日发布，自2021年5月1日起实施，现予公告。 云南省林学会 2021年3月1日 云南省林学会 云林会字〔2021〕1号 关于发布 《深纹核桃生产加工技术规程 第1部分： 园地提升改造 》等 11项团体标准的 公告 全国团体标准信息平台 ICS 65.020.20 CCS B66 YNFS 云 南 省 林 学 会 团 体 标 准 T/YNFS 1. 2-2021 2020–03–01发布 2021–05–01实施 云南省林学会 发布深纹核桃生产加工技术规程 第2部分：产地初加工 Technical regulation for Juglans sigillata production and processing — Part 2：Pre-processing of production place 全国团体标准信息平台 T/YNFS 1 .2-2021 I 目 次 前 言 ................................ ................................ ................................ ................................ ................................ II 引 言 ................................ ................................ ................................ ................................ .............................. III 1 范围 ................................ ................................ ................................ ................................ ................................ .. 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ................................ ................................ .............. 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ................................ ................................ ...................... 1 4 果实采收 ................................ ................................ ................................ ................................ .......................... 1 4.1 采收时期 ................................ ................................ ................................ ................................ ................... 1 4.2 采收方法 ................................ ................................ ................................ ................................ ................... 1 4.3 果实分类 ................................ ................................ ................................ ................................ ................... 1 5 脱青皮 ................................ ................................ ................................ ................................ .............................. 1 5.1 裂皮核桃 ................................ ................................ ................................ ................................ ................... 2 5.2 青皮核桃 ................................ ................................ ................................ ................................ ................... 2 6 漂洗 ................................ ................................ ................................ ................................ ................................ .. 2 6.1 漂洗用水 ................................ ................................ ................................ ................................ ................... 2 6.2 漂洗方法 ................................ ................................ ................................ ................................ ................... 2 7 干燥 ................................ ................................ ................................ ................................ ................................ .. 2 7.1 加热方式 ................................ ................................ ................................ ................................ ................... 2 7.2 温度和时间的控制 ................................ ................................ ................................ ................................ ... 2 7.3 要求 ................................ ................................ ................................ ................................ ........................... 3 8 破壳 ................................ ................................ ............................