ICS 67.120.30 CCS X20 团体标 准 T/FJCA 001—2022 浒苔提取物 Enteromorpha prolifera extract 2022 - 10 - 12发布 2022 - 10 - 22实施 福建省特殊食品与化妆品协会 发布 全国团体标准信息平台 T/FJCA 001 —2022 I 目 次 前言 ................................ ................................ ................ II 1 范围 ................................ ................................ .............. 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ .... 1 3 术语与定义 ................................ ................................ ........ 1 4 技术要求 ................................ ................................ .......... 2 4.1 生产工艺 ................................ ................................ ...... 2 4.2 原料要求 ................................ ................................ ...... 2 4.3 感官要求 ................................ ................................ ...... 2 4.4 理化指标 ................................ ................................ ...... 2 4.5 微生物指标 ................................ ................................ .... 3 4.6 净含量 ................................ ................................ ........ 3 4.7 生产过程 ................................ ................................ ...... 3 5 检验规则 ................................ ................................ .......... 3 5.1 组批 ................................ ................................ .......... 3 5.2 抽样 ................................ ................................ .......... 3 5.3 出厂检验 ................................ ................................ ...... 3 5.4 型式检验 ................................ ................................ ...... 3 5.5 判定规则 ................................ ................................ ...... 3 6 标志、标签、包装、运输和贮存 ................................ ...................... 4 6.1 标志、标签 ................................ ................................ .... 4 6.2 包装 ................................ ................................ .......... 4 6.3 运输 ................................ ................................ .......... 4 6.4 贮存 ................................ ................................ .......... 4 6.5 保质期 ................................ ................................ ........ 4 附录A（规范性附录） 粗多糖的测定方法 ................................ ................ 5 全国团体标准信息平台 T/FJCA 001 —2022 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文 件的结构和起草规则》 组织编写。 请注意，本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由福建海兴保健食品有限公司提出。 本文件由福建省特殊食品与化妆品协会归口。 本文件主要起草单位：福建海兴保健食品有限公司、福建仙芝楼生物科技有限公司、福建华尔康生 物科技有限公司、 厦门谱尼测试有限公司、 育生 (厦门)生物科技有限公司、 厦门起点生物药业有限公司。 本文件起草人：陈友宁、陈灿坤、吴长辉、林文庭、陈言枧、郭震宇、郭耀荣、刘智禹、向文洲、 赵超。 全国团体标准信息平台 T/FJCA 001 —2022 1 浒苔提取物 1 范围 本文件规定了浒苔提 取物的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于海域滩涂野生和网帘养殖的， 以海洋绿藻石莼目石莼科浒苔属浒苔鲜品或干品为原 料，经粉碎、水提、去杂、浓缩、干燥等工艺加工制成后以 浒苔多糖为主要成分的浒苔提取物。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB/T4789.21 食品微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.11 食品安全 国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB 5009.190 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 9683 复合食品包装袋卫生标准 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB 19643 食品安全国家标准 藻类及其制品 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 术语与定义 全国团体标准信息平台 T/FJCA 001 —2022 2 下列术语与定义适用于本文件。 3.1 浒苔提取物 以海洋绿藻石莼目石莼科浒苔属浒苔（ Enteromorpha prolifera ）鲜品或干品为原料，经粉碎、水提、 去杂、浓缩、干燥等工艺加工制成后以 浒苔多糖为主要成分的提取物。 4 技术要求 4.1 生产工艺 浒苔 → 粉碎 → 水提 → 分离 → 去杂 → 浓缩 → 干燥 → 包装 4.2 原辅料要求 4.2.1 浒苔：应符合 GB 19643的规定。 4.2.2 生产用水：应符合 GB 5749的规定。