T/JATEA 008-2022 ICS 65.020.20 CCS B 05 团体标准 JATEA “两无化” 绿叶菜类 蔬菜生产技术规程 Technical regulation s for cultivating green leaf vegetables without agricultural chemical and chemical fertilizer s 2022-09-28发布 2022-10-01实施 江苏省农业技术 推广协会 发布 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/ JATEA 008—2022 I 目次 前言 ................................ ................................ .................. Ⅱ 1 范围 ................................ ................................ ................ 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ...... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ .......... 1 4 土壤选择与处理 ................................ ................................ ...... 1 5 选种育苗 ................................ ................................ ............ 2 6 栽培管理 ................................ ................................ ............ 2 7 病虫害防 治 ................................ ................................ .......... 3 8 采后处理 ................................ ................................ ............ 4 9 运输 ................................ ................................ ................ 4 10 储藏 ................................ ................................ ................ 4 11档案管理 ................................ ................................ ............ 4 附录A（资料性） 常用天敌昆虫目录 ................................ ..................... 5 附录B（资料性） 常用生物农药及防治对象 ................................ ............... 6 附录C（资料性） 常用微生物菌剂种类 ................................ ................... 7 全国团体标准信息平台 T/ JATEA 008—2022 II 前 言 本文件按 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化 文件的结构和起草规则》的 规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由南京农学会提出 并归口。 本文件起草单位： 江苏省农业技术推广总站、南京农学会、南京市栖霞区八卦洲街道农业服务中心。 本文件主要起草人： 王根山、 王东升、何娟、吴旭东、 蒋惠瑶、李伟明、薛林芬、 曾晓萍、 林珊。 全国团体标准信息平台 T/ JATEA 008—2022 1 “两无化”绿叶菜类 蔬菜生产技术规程 1 范围 本文件规定了“两无化” 绿叶菜类 蔬菜生产技术的土壤选择与处理 、选种育苗 、栽培管理、 病虫害 防治、采后处理、运输、储藏 、档案管理 。 本文件适用于“两无化” 绿叶菜类 蔬菜生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 19630 有机产品生产、加工、标识与管理体系要求 第5部分：加工 GB/T 19791 温室防虫网设计安装规范 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 525 有机肥料 NY 884 生物有机肥 DB32/T 1591 蔬菜生产田间记录要求 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 两无化 without agricultural chemical and chemical fertilizers 指在作物种植过程中不使用化学肥料，病虫害防治过程中不使用化学农药 。 4 土壤选择 与处理 4.1 土壤选择 选择排灌 系统完善 、交通方便的田块为栽培地 ，产地环境 应符合 NY/T 391 的要求。 4.2 土壤处理 4.2.1 大棚高温闷棚 选择夏季高温换茬期的连续晴好天 气，撒施一定量的半腐熟有机肥和 每亩 30kg~60kg 的石灰氮， 随 后将土壤深翻 25cm~30cm 。沿大棚内侧四周做坝，坝高 10cm，坝内灌水，水面高出地面 3cm~5cm，覆 全国团体标准信息平台 T/ JATEA 008—2022 2 盖薄膜，保持大棚密闭 30天。 4.2.2 冻垡 利用冬天低温进行翻耕冻垡 。 4.2.3 土壤酸碱度调节 整地前施用酸性或碱性矿物 质肥，调节至土壤 pH6.5 ~7.0。 5 选种育苗 5.1 品种选择 选择优质、高产、抗 逆的绿叶菜品种 。 5.2 种子处理 播种前精选种子 ，根据需要 进行 50℃~55℃温汤浸种或是 8℃~15℃低温处理 。 5.3 适时播种 根据地理条件和市场情况，适时进行 直播或育苗移栽 。 5.4 培育壮苗 需进行育苗的绿叶菜，采用轻基质穴盘育苗。基质选择市售常用育苗基质，穴盘规格 72孔穴 ~128 孔穴，设施采用温室、大棚或小棚，夏天覆盖遮阳网。 6 栽培管理 6.1 施基肥建畦 定植或播前 3d~5d，每亩撒施商品有机肥或 生物有机肥 1500 kg~2000kg， 耕翻， 建成沟深 25cm~30cm、 畦面宽 120cm~150cm的小高畦 。肥料施用 应符合 NY/T 496 、NY/T 525和NY 884的规定。 6.2 播种或定植 直播或将穴盘中的蔬菜苗移栽，定植后浇好定根水 。 6.3 追肥 氨基酸、微生物菌剂叶面喷施，或通过喷滴灌水肥一体施入 ，定植后 20d每隔 10d追施一次，上市 前10d停止施肥 。 6.4 水分管理 保持田间湿度，见干见湿 ，雨后及时排干积水 ，灌溉水 应符合 GB 5084 的要求。 全国团体标准信息平台 T/ JATEA 008—2022 3 6.5 中耕除草 在小苗时进行 中耕除草 ，封行后不再中耕 。 7 病虫害防 治 7.1 农业防治 7.1.1 间套作 与绿肥植物或 芹菜、菊花脑等 品种间作。 7.1.2 种植长显花植物 在生产区域外围，种植 1.5m~3m 宽的长显花植物带，宜选择百日菊、波斯菊、万寿菊等。 7.1.3 种植害虫驱避植物 设施棚室外种植蓖麻 ，棚室内种植芹菜、葱等植物驱避烟粉虱。 7.1.4 清洁田园 蔬菜收获后，将田间蔬菜的枯枝、落叶、病根等集中进行无害化处理。 7.2 物理防治 7.2.1 防虫网防虫 防虫网应符合 GB/T 19791 的要求。 选用 22目~25目的白色或灰色防虫网 ，定期检查，发现网体破 损应及时修补。 7.2.2 粘虫板诱杀 采用黄板诱杀蚜虫、潜叶蝇，蓝板 +诱芯诱虫板诱杀蓟马，每亩悬挂黄 板或蓝板 20张~30张，置于 田间，高于植株生长点 5cm。 7.2.3 杀虫灯诱杀 每公顷设置一盏杀虫灯 ，采用棋状分布 ，及时清理。 7.3 生物防治 7.3.1 性诱剂诱杀、性迷向 根据田间害虫发生特点，使用目标害虫如小菜蛾、夜蛾 类性诱剂诱芯和专用桶形或船形或干湿诱捕 器，每亩安装 1个~2个，诱杀雄成虫；也可