ICS 65.020.20 B 22 团体标准 T/CDNX 001 —2019 农产品地理标志 常德香米 第2部分：栽培技术规程 Agricultural products Geographical indications -Changde Xiangmi - Part 2: Regulations for Cultivation techn ology 2019-11-23发布 2019-11-30实施 ———————————————————————————————— 常 德 市 农 学 会 发 布 全国团体标准信息平台 T/CDNX 001 —2019 I 目 次 前言………………………………………………………………………………………………………… II 1 范围…………………………………………………………………………………………… 1 2 规范性引用文件……………………………………………………………………………… 1 3 术语和定义……………………………………………………………………………… ……1 4 品种来源……………………………………………………………………………………… 1 5 特征特性……………………………………………………………………………………… 1 6 产地环境……………………………………………………………………………………… 2 7 栽培技术……………………………………………………………………………………… 2 8 档案管理……………………………………………………………………………………… 4 附录A（规范性附录） 常德香米种植地域 …………………………………………………………… …5 附录B（资料性附录） 病虫草害化学防治 ……………………………………………………………… 6 附录C（资料性附录）田间管理档案 ………………………………………………………………… 7 全国团体标准信息平台 T/CDNX 001 —2019 II 前 言 本部分按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本部分的某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本部分由常德市粮食经济科技学会提出。 本部分由常德市农学会归口。 本部分起草单位：常德市农学会、常德市粮食经济科技学会、常 德市粮食行业协会、湖南省常 德市鼎城区国家现代农业产业园管委会、常德市农业农村局、常德职业技术学院、常德市农林科学 研究院、湖南春露农业开发有限公司、金健米业股份有限公司、常德广积米业有限公司、精为天农 业股份有限公司、常德市老科学技术工作者协会、常德市政协、常德市老科协农业分会。 本部分主要起草人： 邓正春、陈正华、张家海、王朝晖、 张忠武、 步洪凤、 郑文凯、刘丽平、 徐曼、邓家惠、张平喜、杜登科、李启盛、杨金刚、彭长秀、 陈志兵、夏梨芳、 汤勇、李飞翔、刘 国平、陈德清、丁建国、杨才兵、李丽华、彭杰。 全国团体标准信息平台 T/CDNX 001 —2019 1 农产品地理标志 常德香米 第2部分：栽培技术规程 1 范围 本部分规定了农产品地理标志 常德香米的术语和定义、品种来源、特征特性、产地环境、栽培 技术、档案管理等内容。 本部分适用于常德香米的栽培。 2 规范性引用文件 下列文件 对于本文件 的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件 ，仅注日期的版本适用本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单） 适用于本 文件。 GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分：禾谷类 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 DB43/T 1469 优质稻兆优 5431栽培技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 常德香米 changde xiangmi 常德香米是在 常德规定的种植地域内栽培农香32水稻，再由该 稻谷加工而成 ，2018年2月12 日获农产品地理标志（登记证书编号： AG102334 ）。种植地域见附录 A。 4 品种来源 农香32是湖南省水稻研究所利用 AF6-82/R80///AF6 -82×R80/三合占//农香16选育出的优质 籼型常规中熟中稻新品种， 2015年通过湖南省农作物品种审定委员会审定（湘审稻 2015009）。 5 特征特性 全国团体标准信息平台 T/CDNX 001 —2019 2 5.1 主要农艺性状 该品种株型适中，生长势较强，株高 126.4cm；叶鞘绿色，稃尖秆黄色，中长芒，叶下禾，谷 粒后期落色较好。每公顷有效穗 210万穗，每穗总粒数 171.6粒，结实率 78.1%，千粒重 27.7g。在 湖南省做中稻栽培，全生育期 137.5d。常德地区做一季晚稻栽培，全生育期 120d左右。 5.2 抗性表现 叶瘟5.8级，穗颈瘟 7.3级，稻瘟病综合抗性指数 5.6，白叶枯病 7级，稻曲病 4级，耐高温 、 低温能力较弱。 适宜在稻瘟病轻发区作中稻栽培。 5.3 品质表现 糙米率72.3%、精米率 62.1%、整精米率 45.0%，粒长8.0 mm，长宽比 4.2，垩白粒率 19%，垩 白度1.9%，透明度 3级，碱消值 4.0级，胶稠度 83mm，直链淀粉含量 13.1%。米质达国标二级。 5.4 产量表现 2013年湖南省区试平均 产量7 335.0kg/hm2，2014年区试平均 产量7 865.4 kg/hm2。两年区试 平均产量7 600.2 kg/hm2，日产量 55.4kg kg/hm2。 6 产地环境 产地环境 应符合NY/T 391的规定。 7 栽培技术 7.1 培育壮秧 7.1.1 苗床准备 苗床要求排水良好，土壤疏松肥沃。有机肥在播种前 2个月施用，施腐熟的农家肥 30t/hm2；化 肥在播种前 13d施用，施 45%氮磷钾三元复合肥 600kg/hm2。苗床与大田比例：抛秧 1:20、机插秧 1： 100、手插秧 1:6。 7.1.2 种子处理 种子质量应符合 GB 4404.1 的标准。播种前晒种 1d～2d。该种子为包衣种子 无需消毒。先将种 子用清水浸泡 8h～10h，除去空瘪粒，捞出保持湿润 2h后，再浸种 12h，取出种子置于通气性好的 环境下进行保湿催芽，切忌在编织袋或密闭容器内催芽。 7.1.3 适时播种 常德地区一般作一季晚稻栽培。手插秧于 5月28日至6月2日播种，大田用种 45kg/hm2～ 50kg/hm2；抛秧于 6月1日至6月5日播种，大田用种 50kg/hm2；机插秧于 6月5日至6月10日播 种，大田用种 55kg/hm2。 7.1.4 苗期管理 播种至出苗以保湿为主，秧苗叶片卷曲时及时喷水，保持土壤湿润。 2叶1心时喷施多效唑， 全国团体标准信息平台 T/CDNX 001 —2019 3 用15%多效唑1.2kg/hm2对水750kg均匀喷施，以培育带蘖壮苗。苗床肥料不足，在 2.5叶期追施 1 次稀粪水 7.5t/hm2，或用1%～2%的尿素液进行叶面追肥 1次～2次。移栽前施 1次“送嫁药” 。 7.2 整田施肥 整田前每公顷大田施腐熟农家肥 30t～45t，尿素120kg～150kg，过磷酸钙 450kg～600kg，氯 化钾150kg～225kg，或45%氮磷钾三元复合肥 500kg。肥料施用应符合 NY/T 394 的标准。施基肥后， 将田土深耕 25cm～30cm，土肥充分混 匀，土壤整细、整融、整平，高差控制在 2cm～3cm。 7.3 适时移栽 机插秧秧龄 18d以内、苗高 8cm～12cm，抛秧秧龄 25d、苗高10cm～15cm，手插秧秧龄 30d以 内、苗高15cm～20cm时移栽，移栽深度 2cm～3cm。行距23.1cm，株距16.5cm，移栽密度 26万穴 /hm2～27万穴/hm2，基本苗 140万株/hm2～160万株/hm2。 7.4 肥水管理 7.4.1 水分管理 薄水或浅水移栽，保持 4cm～5cm水层活蔸， 水层1.5cm～2.0cm促进分蘖，够苗时晒田，晒田 到田中微裂、白根跑面即可，晒田后复水，保持 足水抽穗、干湿壮籽，成熟期间不宜断水过早，收 获前5d～7d断水为宜。 7.4.2 及时追肥 移栽5d～7d后施分蘖肥，施尿素 60kg/hm2～75kg/hm2、氯化钾 60kg/hm2；晒田复水后施穗肥， 施尿素75kg/hm2～90kg/